Mikser planetarny 60 l

Odkryj profesjonalny mikser planetarny marki YATO YG-03029, zaprojektowany z myślą o wymagających zastosowaniach gastronomicznych, oferujący imponującą pojemność 60 litrów.

Ten wszechstronny mikser został stworzony, aby sprostać różnorodnym potrzebom kulinarnym, doskonale sprawdzając się w:

• precyzyjnym wyrabianiu ciast lekkich, 
• perfekcyjnym ubijaniu piany, 
• skutecznym mieszaniu farszów.

Sercem urządzenia jest potężny silnik o mocy 2000W, zasilany prądem 380~415V / 50Hz, który w połączeniu z wytrzymałą przekładnią zębatkową zapewnia niezawodność i wyjątkowo długą żywotność. Innowacyjne przeniesienie napędu za pomocą paska napędowego znacząco upraszcza ewentualne czynności serwisowe, minimalizując przestoje.

Mikser oferuje trzy precyzyjnie dobrane prędkości pracy: 74 / 155 / 388 obr/min, co umożliwia idealne dopasowanie intensywności mieszania do specyfiki przygotowywanych składników. Bezpieczeństwo użytkowania podnosi wbudowany wyłącznik awaryjny, który natychmiastowo przerywa pracę urządzenia w krytycznych sytuacjach, zapewniając ochronę operatora.

Solidna konstrukcja miksera o wymiarach 1250x750x570mm i wadze 150kg świadczy o jego trwałości i stabilności. Elegancki korpus, wykonany z wysokiej jakości aluminium i stali, pokryty metalicznym srebrnym lakierem, jest nie tylko estetyczny, ale także wyjątkowo łatwy do utrzymania w higienicznej czystości. Co kluczowe, dzieża oraz wszystkie akcesoria dodatkowe zostały wykonane z najwyższej klasy stali nierdzewnej, atestowanej do kontaktu z żywnością.

Praktyczna dzieża o pojemności 60 litrów i średnicy wewnętrznej 460mm została wyposażona w intuicyjny mechanizm opuszczania za pomocą dźwigni, co znacząco ułatwia jej demontaż, efektywne wyładunki oraz gruntowne czyszczenie. Urządzenie integruje zaawansowane systemy bezpieczeństwa: uniemożliwia uruchomienie z opuszczoną dzieżą oraz automatycznie wyłącza się w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej, zapewniając maksymalną ochronę podczas pracy.

W komplecie z mikserem otrzymują Państwo zestaw profesjonalnych akcesoriów, które rozszerzają jego funkcjonalność i pozwalają na natychmiastowe rozpoczęcie pracy:

• solidny hak do wyrabiania ciast lekkich,
• precyzyjną rózgę do perfekcyjnego ubijania piany,
• specjalistyczne mieszadło do skutecznego przygotowywania farszów.

Podsumowując, ten mikser planetarny to idealne rozwiązanie do szerokiego zakresu zastosowań kulinarnych, od wyrabiania delikatnych ciast, przez ubijanie puszystej piany, aż po precyzyjne mieszanie różnorodnych farszów.