Mikser spiralny 30 l

Odkryj profesjonalny mikser spiralny marki YATO YG-03063 o imponującej pojemności 30 litrów, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kuchniach.

Ten wysokowydajny mikser został stworzony do perfekcyjnego wyrabiania ciast ciężkich, gwarantując doskonałe rezultaty dla:

• pizzy, 
• chleba,
• pierogów,
• pączków.

Jest to niezastąpione urządzenie, szczególnie polecane dla profesjonalnych pizzerii, piekarni oraz cukierni, gdzie liczy się wydajność i niezawodność.

Sercem urządzenia jest potężny silnik o mocy 1500W, zasilany standardowym prądem 220~240V / 50Hz. Za niezawodność i wyjątkowo długą żywotność mechanizmu odpowiada solidna przekładnia zębatkowa. Co więcej, przeniesienie napędu realizowane jest za pomocą paska napędowego, co znacząco upraszcza i przyspiesza ewentualny serwis oraz wymianę komponentów.

Dzieża i spirala pracują synchronicznie, obracając się ze stałą, optymalną prędkością 247 obr/min, co zapewnia idealne napowietrzenie i jednorodność wyrabianego ciasta.

Ten solidny mikser o wymiarach 890x730x430mm i wadze 97kg gwarantuje stabilność podczas intensywnej pracy. Jego korpus, wykonany z trwałego aluminium i stali, pomalowany na biało, jest nie tylko estetyczny, ale także wyjątkowo łatwy do utrzymania w higienicznej czystości. Co kluczowe, dzieża oraz wszystkie akcesoria mające kontakt z żywnością wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej, atestowanej do użytku spożywczego, co zapewnia bezpieczeństwo i trwałość.

Dzieża o imponującej pojemności 30 litrów i średnicy wewnętrznej 400mm jest solidnie zamontowana na stałe. Umożliwia przygotowanie maksymalnego wsadu ciasta wynoszącego 12.5 kg. Bezpieczeństwo użytkowania podnosi wytrzymała osłona ochronna ze stali nierdzewnej, która skutecznie zapobiega przypadkowemu dostaniu się rąk lub przedmiotów do wnętrza dzieży podczas pracy. Dodatkowo, praktyczne otwory wsypowe pozwalają na wygodne dodawanie składników w trakcie procesu wyrabiania ciasta, bez konieczności przerywania pracy.

W trosce o maksymalne bezpieczeństwo użytkownika, mikser wyposażono w zaawansowane mechanizmy ochronne. Posiada zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza urządzenie w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej. Ponadto, zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe przerwanie pracy w awaryjnych sytuacjach, zapewniając pełną kontrolę.

Intuicyjny panel sterujący, umieszczony frontalnie, zawiera dodatkową kontrolkę sygnalizującą podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej. Ta praktyczna funkcja zwiększa bezpieczeństwo, ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem miksera, zwłaszcza podczas czynności konserwacyjnych czy czyszczenia.

W komplecie z mikserem otrzymujesz niezbędne akcesoria, które rozszerzają jego funkcjonalność i gotowość do pracy:

• spiralę do wyrabiania ciast ciężkich,
• nóż odcinający.

Ten spiralny mikser to idealne rozwiązanie do profesjonalnego wyrabiania różnorodnych ciast ciężkich, stanowiąc fundament dla doskonałych wypieków – od chrupiącej pizzy, przez tradycyjne pierogi, puszyste pączki, aż po aromatyczny chleb.