Nóż do jelit, zakrzywione ostrze 16 cm, czubek stalowy, GIESSER 3426 16

Nóż do jelit z zakrzywionym ostrzem, Giesser 16 cm

Specjalistyczny nóż masarski przeznaczony do jelit, z zakrzywionym ostrzem i kulką na czubku noża. Wyprodukowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej hartowanej próżniowo do twardości 56-57 stopni Rockwella. Kształt ostrza ułatwia w szczególności cięcie ciągnące.

Standardowa rękojeść z tworzywa sztucznego wykonana z wyjątkowo przyjemnego w dotyku materiału antypoślizgowego (TPE). Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko zsunięcia się ręki dzierżącej nóż.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

• Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
• Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

• Długość ostrza: 16 cm
• Długość całkowita: 30 cm
• Ostrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej
• Ostrze twarde zakrzywione
• Czubek z kulką
• Uchwyt z TPE, ergonomiczny, antypoślizgowy
• Przeznaczenie: nóż do jelit, masarski
• Dostępne kolory: czarny, niebieski
• Kod producenta: 3426 16