Wir präsentieren eine professionelle Fritteuse mit Ablasshahn und einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 26,5L, der Marke YATO, Modell YG-04641.
Diese vielseitige Fritteuse der Marke YATO ist ein unverzichtbares Gerät zum effizienten Frittieren einer breiten Palette von Produkten, wie zum Beispiel:
\t- Fisch,
\t- Krapfen,
\t- Fleisch,
\t- Kroketten,
\t- Gemüse.
Der Frittierbehälter zeichnet sich durch ein Gesamteinfüllvolumen von 35L aus. Für einen optimalen Betrieb beträgt der minimale Ölstand 21L, während der maximale, sichere Stand 26,5L beträgt.
Das Herzstück des Geräts ist ein Heizelement mit einer Leistung von 6,0kW, das präzise über ein intuitives Potentiometer gesteuert wird, das bequem auf dem Bedienfeld platziert ist. Dies ermöglicht eine stufenlose Einstellung der Arbeitstemperatur in einem weiten Bereich von 60 bis 200℃. Der integrierte spritzwassergeschützte Schalter gewährleistet ein sicheres Trennen des Geräts, ohne dass das Netzkabel aus der Steckdose gezogen werden muss. Die innovative Konstruktion des herausnehmbaren Heizelements ermöglicht es, dieses an einer speziellen Halterung aufzuhängen, wodurch das Öl frei direkt zurück in den Behälter abtropfen kann. Zusätzlich ist die Fritteuse mit einem fortgeschrittenen Sicherheitssystem ausgestattet, das die Stromzufuhr zum Heizelement automatisch unterbricht, sobald es aus dem Behälter entnommen wird. Diese wichtige Schutzfunktion bewahrt es vor Überhitzung und wird bei Temperaturen über 260℃ aktiviert.
Ein äußerst praktisches und geschätztes Merkmal der YATO Fritteuse ist die innovative Anwendung der sogenannten „Kaltzone“. Dies ist ein speziell entworfener Bereich zwischen dem Heizelement und dem Boden des Behälters. Diese Funktion nutzt das natürliche Phänomen der Konvektion, bei dem die vom Heizelement erzeugte Wärme aufsteigt und das Öl darüber effektiv erwärmt. Gleichzeitig bleibt die Öltemperatur unter dem Heizelement deutlich niedriger. Dank dieser Lösung werden alle Krümel und Speisereste, die auf den Boden des Behälters fallen, in kühlerem Öl aufbewahrt, was deren Anbrennen wirksam verhindert und die Frische des Fetts verlängert.
Darüber hinaus ist die YATO Fritteuse mit einem praktischen Ablasshahn ausgestattet, der das Entleeren des Ölbehälters erheblich erleichtert. Diese äußerst praktische Funktion gewährleistet einen schnellen und hygienischen Fettwechsel. Sie ermöglicht das direkte Ablassen des gebrauchten Öls in einen Behälter oder Kanister, wodurch das Risiko des Verschüttens minimiert und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes erhalten bleibt.
Sowohl das robuste Gehäuse als auch der mitgelieferte Deckel sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Material gewährleistet nicht nur eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit, sondern auch eine bemerkenswerte Reinigungsfreundlichkeit und die Aufrechterhaltung der Gerätehygiene.
Die YATO Fritteuse ist mit einem extrem robusten Korb mit den Maßen 490x285x100mm ausgestattet, der ergonomische Seitengriffe besitzt. Speziell entwickelte Haken ermöglichen das sichere Aufhängen des Korbs direkt über dem Behälter, wodurch das Risiko von Ölspritzern auf die Arbeitsplatte effektiv minimiert wird. Diese Lösung erhöht die Hygienestandards am Arbeitsplatz erheblich und verkürzt die Reinigungszeit. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über einen praktischen seitlichen Abtropfbereich, ideal zum Abstellen frittierter Produkte, damit sie abkühlen und überschüssiges Fett gründlich abtropfen kann.
Das Gerät wird mit einer Spannung von 380~400V betrieben. Seine kompakten Abmessungen betragen 600x600x360mm und sein Gewicht beträgt 15,0kg, was von einer soliden Konstruktion und Stabilität zeugt.
36 rat x ~49 zł
