Specyfikacja techniczna

Parametr Wartość
Typ Blacha perforowana GN 2/3
Długość 460 mm
Szerokość 340 mm
Wysokość ok. 20–40 mm (w zależności od modelu)
Materiał Stal nierdzewna
Ilość rantów 3
Możliwość piętrowania Nie
Zastosowanie Do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników
Przeznaczenie Profesjonalna gastronomia

Zastosowanie

Blacha perforowana GN 2/3 idealnie sprawdzi się w:

  • restauracjach, piekarniach i zakładach gastronomicznych,

  • piecach konwekcyjno-parowych,

  • przy pieczeniu mięs, warzyw, ryb, frytek czy pieczywa,

  • odparowywaniu i rozmrażaniu produktów.

Dzięki otworom w powierzchni blacha pozwala na cyrkulację gorącego powietrza, co znacząco skraca czas pieczenia i poprawia jego równomierność.


Dlaczego warto wybrać tę blachę perforowaną GN 2/3?

  • Standardowy wymiar GN 2/3 (460 × 340 mm) – kompatybilny z większością urządzeń gastronomicznych.

  • Trzy stabilne ranty – zapewniają wygodę użytkowania i bezpieczne przenoszenie.

  • Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej – odporność na korozję, wysokie temperatury i częste mycie.

  • Perforowana powierzchnia – lepszy przepływ powietrza i równomierne pieczenie potraw.

  • Do profesjonalnych zastosowań – idealna dla gastronomii, cateringów i piekarni.

  • Łatwość czyszczenia – gładka powierzchnia zapobiega przywieraniu i ułatwia utrzymanie higieny.


Konserwacja i użytkowanie

Aby zachować trwałość i higienę blachy:

  • po użyciu myj ręcznie lub w zmywarce,

  • unikaj stosowania ostrych gąbek i detergentów mogących uszkodzić powierzchnię,

  • przechowuj w suchym miejscu, aby zapobiec korozji,

  • stosuj wyłącznie w piecach i piekarnikach zgodnie z przeznaczeniem.

HD-617229

16 innych produktów w tej samej kategorii: