Forma do wycinania 674413 to zestaw 14 sztuk karbowanych, okrągłych wykrawaczek cukierniczych przeznaczonych do pracowni cukierniczych, piekarni oraz stref produkcji deserów. Wykrawaczki umożliwiają precyzyjne wycinanie krążków lub dekoracyjnych kręgów z ciasta, kruchego ciasta, ciasta francuskiego czy słodkich przekąsek. Karbowany brzeg nadaje wyciętym formom estetyczny, atrakcyjny wygląd, a zestaw kompletności pozwala na sprawną pracę przy większych seriach produkcji.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Zestaw | 14 sztuk |
| Kształt | Okrągłe wykrawaczki |
| Brzeg | Karbowany |
| Materiał | Stal nierdzewna / wysokiej jakości tworzywo zgodne z gastronomią |
| Wariant | Podstawowy |
Cukiernie i pracownie deserowe – wycinanie krążków z ciasta kruchego, francuskiego lub podstaw pod tartaletki i przekąski.
Produkcja gastronomiczna – seryjne przygotowywanie komponentów porcji deserowych o jednakowym wymiarze.
Catering i bankiety – szybkie przygotowanie efektownych przekąsek czy mini-tart, gdzie wygląd jest równie istotny jak smak.
Kuchnia domowa (dla ambitnych użytkowników) – narzędzie pozwalające uzyskać profesjonalny efekt wycinania i estetyki wypieków.
Zestaw 14 sztuk oznacza możliwość pracy z większą ilością porcji bez konieczności mycia między cyklami – co zwiększa wydajność.
Karbowany brzeg wykrawaczek nadaje wyciętym elementom elegancki i dekoracyjny efekt — co podnosi wizualną jakość serwowanych wypieków.
Standardowy wariant to ekonomiczne rozwiązanie, które łączy funkcjonalność z dobrą relacją jakości do ceny — idealne dla zaplecza produkcyjnego.
Precyzyjne wykrawanie zapewnia powtarzalność form i wymiarów – co jest kluczowe przy produkcji większej liczby porcji lub w kontekście serwisu profesjonalnego.
Możliwość wykorzystania w różnych typach ciast i wypieków zwiększa wszechstronność zastosowania — jeden zestaw narzędzi do różnych zadań.
Po użyciu wykrawaczek należy usunąć resztki ciasta lub mąki, a następnie umyć je w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub, jeśli producent dopuszcza, w zmywarce. Unikać należy używania ostrych narzędzi lub ściernych środków czystości, które mogą uszkodzić krawędzie wykrawaczek. Po myciu dokładnie osuszyć narzędzia i przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł wysokiej temperatury lub pary wodnej. Regularnie kontrolować stan wykrawaczek — w razie zauważenia trwałego uszkodzenia lub deformacji karbowanego brzegu należy rozważyć wymianę, by zachować wysoką jakość oraz estetykę produkcji.
Forma do wycinania 674413 to zestaw 14 sztuk karbowanych, okrągłych wykrawaczek cukierniczych przeznaczonych do pracowni cukierniczych, piekarni oraz stref produkcji deserów. Wykrawaczki umożliwiają precyzyjne wycinanie krążków lub dekoracyjnych kręgów z ciasta, kruchego ciasta, ciasta francuskiego czy słodkich przekąsek. Karbowany brzeg nadaje wyciętym formom estetyczny, atrakcyjny wygląd, a zestaw kompletności pozwala na sprawną pracę przy większych seriach produkcji.
RANTY ALUMINIOWE
– materiał: aluminium o grubości 0,2 cm
– wysokość: 6,0 cm
– spaw na szwie
ZNACZNIK TORTU
- materiał: PP
- kolor: ciemnobrązowy
- 2 praktycznymi uchwytami
Witryna do ciast Bartscher 400L to zaawansowane urządzenie chłodnicze, które nie tylko doskonale spełnia swoją funkcję przechowywania wypieków, ale także stanowi elegancki element wystroju każdej kawiarni czy cukierni. Dzięki regulowanym półkom, precyzyjnej regulacji temperatury i możliwości kontroli wilgotności powietrza, zapewnia optymalne warunki przechowywania.
