Specyfikacja techniczna

Parametr Wartość
Indeks produktu HD-515129
Szerokość wałka 120 mm
Materiał ostrzy Stal nierdzewna
Wzór cięcia Siatka (kratka / mesh)
Przeznaczenie Ciasto, wypieki, dekoracje

Zastosowanie

Rolka tnąca sprawdzi się w:

  • pracowniach cukierniczych i piekarniach — do krojenia i wykańczania ciast, tart, spodów oraz dekoracyjnych elementów;

  • gastronomii profesjonalnej (restauracje, hotele) — tam gdzie liczy się szybkość, powtarzalność i jakość wykończenia;

  • produkcji przemysłowej lub półprzemysłowej — gdzie wymagane są narzędzia trwałe i wydajne;

  • szkołach gastronomicznych i kursach cukierniczych — jako narzędzie szkoleniowe do technik wykańczania wypieków.

Dlaczego warto

  • Szerokość wałka 120 mm pozwala na wydajną pracę nawet przy większych formatowo powierzchniach ciasta.

  • Ostrza ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość, odporność na korozję i zachowanie ostrości przez długi czas.

  • Wzór siatki (kratka) daje estetyczny efekt dekoracyjny oraz ułatwia równomierne krojenie lub perforację.

  • Profesjonalna jakość i ergonomia — narzędzie zaprojektowane z myślą o branży HoReCa, co przekłada się na komfort pracy i trwałość.

HD-515129

16 innych produktów w tej samej kategorii: