Przedstawiamy mikser spiralny marki YATO YG-03060 o imponującej pojemności 20 litrów, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych zastosowaniach gastronomicznych.

Ten profesjonalny mikser został stworzony do efektywnego wyrabiania różnorodnych ciast ciężkich, idealnych do przygotowania:

  • pizzy, 
  • chleba,
  • pierogów,
  • pączków.

Jest to niezastąpione urządzenie, szczególnie polecane dla pizzerii, piekarni i cukierni, gdzie liczy się niezawodność i wydajność.

Sercem urządzenia jest wydajny silnik o mocy 1500W, zasilany standardowym prądem 220~240V / 50Hz. Za niezawodność i wyjątkowo długą żywotność mechanizmu odpowiada solidna przekładnia zębatkowa. Dodatkowo, przeniesienie napędu realizowane jest za pomocą paska napędowego, co znacząco ułatwia serwisowanie i ewentualną wymianę, minimalizując przestoje w pracy.

Dzieża i spirala obracają się synchronicznie ze stałą prędkością 247 obrotów na minutę, zapewniając idealnie jednolite i napowietrzone ciasto.

Ten solidny mikser o wymiarach 860x700x390mm i wadze 85kg charakteryzuje się wytrzymałą konstrukcją. Korpus, wykonany z aluminium i stali, został pomalowany na biało, co ułatwia utrzymanie go w nienagannej czystości. Co niezwykle ważne w gastronomii, dzieża oraz wszystkie akcesoria dodatkowe zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dopuszczonej do kontaktu z żywnością, gwarantując higienę i bezpieczeństwo.

Dzieża o pojemności 20 litrów i średnicy wewnętrznej 360mm jest trwale zamocowana, co zapewnia stabilność podczas intensywnej pracy. Maksymalny wsad suchych składników do ciasta wynosi 6 kg. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje solidna osłona ochronna ze stali nierdzewnej, skutecznie zapobiegająca przypadkowemu kontaktowi z ruchomymi elementami. Praktyczne otwory wsypowe umożliwiają wygodne dodawanie składników w trakcie procesu wyrabiania ciasta, bez konieczności przerywania pracy.

Dla maksymalnego bezpieczeństwa, mikser wyposażono w zaawansowane mechanizmy ochronne. Posiada on automatyczne zabezpieczenie, które natychmiast wyłącza urządzenie w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej. Ponadto, zintegrowany wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia błyskawiczne przerwanie pracy w każdej awaryjnej sytuacji.

Intuicyjny panel sterujący, umieszczony z przodu urządzenia, zawiera dodatkową kontrolkę sygnalizującą podłączenie miksera do sieci elektrycznej. To praktyczne rozwiązanie zwiększa bezpieczeństwo, ostrzegając przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia, zwłaszcza podczas czynności konserwacyjnych czy czyszczenia.

W komplecie z mikserem otrzymują Państwo niezbędne akcesoria, które rozszerzają jego funkcjonalność:

  • profesjonalna spirala do wyrabiania ciast ciężkich,
  • praktyczny nóż odcinający.

Podsumowując, jest to niezawodny mikser spiralny, stworzony do perfekcyjnego wyrabiania ciast ciężkich, idealny do przygotowania: pizzy, pierogów, pączków oraz chleba.

YATO
YG-03060

Opis

Lampka kontrolna
tak
Zastosowanie
mieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
Pojemność
20 l
Materiał obudowy
żeliwo, aluminium
Wymiary
860x700x390 mm
Moc
1500 W
Napięcie
220-240 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
85 kg
Zawartość zestawu
mikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast cięzkich, nóż odcinający
Cyfrowy panel sterowania
nie
Regulator czasowy
Nie
Stopień ochrony
IPX0
Liczba poziomów prędkości
stała prędkość obrotu misy i mieszadła
Wyłącznik bezpieczeństwa
tak
Średnica misy
360/390 mm
Maks. obciążenie misy
6 kg
Materiał misy
stal nierdzewna
Uchylna głowica robocza
tak
Przekładnia
zębata, paskowa
Blokada uchylania głowicy
tak
Zabezpieczenie otwartej osłony
tak
Obroty
247 min⁻¹

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: