Precyzyjny palnik gazowy, wyposażony w niezawodny zapłon piezoelektryczny oraz płynną regulację mocy płomienia, to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Idealnie sprawdzi się przy karmelizowaniu Creme Brulee, efektownym flambirowaniu, a także precyzyjnym podpiekaniu mięs, steków i warzyw. Stanowi doskonałe uzupełnienie wyposażenia dla cukierni, piekarni oraz kawiarni, gwarantując perfekcyjne wykończenie potraw.

  • Ten wydajny palnik o mocy 1,3 kW umożliwia osiągnięcie imponującej temperatury do 1300°C, co zapewnia szybkie i skuteczne działanie.
  • Zasilany jest wysokiej jakości gazem butan z zewnętrznej butli, zgodnej z normą EN417, z wygodnym przyłączem typu twist, co ułatwia montaż i wymianę.
  • Charakteryzuje się ekonomicznym zużyciem gazu na poziomie 96 g/h.
YATO
YG-30105

Opis

Zastosowanie
do przygotowywania Creme Brulee, do flambirowania lub podpiekania mięs, steków i warzyw
Rodzaj pojemnika z gazem
jednorazowy, samouszczelniający, pod bezpośrednim ciśnieniem, typ EN417
Moc
1.3 kW
Czas pracy
30 min
Rodzaj gazu zasilającego
butan z butli zewnętrznej
Zużycie gazu
96 g/h
Temperatura płomienia
1300 ˚C
Typ przyłącza butli
90˚ TWIST
Zapłon piezo
tak
Regulacja mocy płomienia
tak
Masa z pustym zbiornikiem
0.16 kg

16 innych produktów w tej samej kategorii: