Automatyczna krajalnica do wędlin, średnica ostrza 330 mm, Sirman VA 4000 Scharfen

Krajalnica do wędlin 275 PLUS to niezastąpione narzędzie do krojenia wędlin i mięsa, łączące precyzję, bezpieczeństwo oraz wszechstronność. Jej solidna konstrukcja i higieniczne materiały sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla pasjonatów kuchni, jak i profesjonalistów. To urządzenie pozwala na osiągnięcie doskonałych rezultatów w przygotowywaniu potraw, a jednocześnie zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Idealna do cięcia w plasterki dużych produktów przytrzymywanych przez wypustki na płycie wózka.

Nóż ze szlifem kulistym o średnicy 195 mm to doskonałe narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w produkcji kiełbasy. Jego specjalny szlif kulisty zapewnia precyzję cięcia, a trwała konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie. To niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i producentów kiełbasy.

Nóż o średnicy 250 mm z okrągłym szlifem to niezastąpione narzędzie w obróbce mięsa, szczególnie w kontekście wytwarzania kiełbasy. Dzięki swojemu specjalnemu szlifowi kulistemu, solidnej konstrukcji i trwałej powłoce, gwarantuje precyzję cięcia i długotrwałe użytkowanie. Stanowi doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.

Profesjonalna krajalnica do wędlin, pionowa, ostrze wykonane z kutej utwardzanej stali o średnicy 220 mm, konstrukcja wykonana z odlewanego stou anodowanego aluminium

Krajalnica przeznaczona do sklepów czy też małych gastronomi.

Wydajność krojenia w trybie półautomatycznym przy minimalnym skoku 60 plastrów/min.

Grubość krojonego plastra 0 – 24mm.

Krajalnica 195 Plus Bartscher to profesjonalne narzędzie, które umożliwia precyzyjne cięcie wędlin i sera. Dzięki regulowanej grubości cięcia i wielu funkcjom bezpieczeństwa jest niezastąpiona w gastronomii i przemyśle spożywczym. Jej trwała konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie.

Nóż o średnicy 275 mm z powłoką nieprzywierającą to niezastąpione narzędzie do obróbki mięsa, zwłaszcza w kontekście produkcji kiełbasy. Jego specjalna powłoka teflonowa i wytrzymała stal szlachetna czynią go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i producentów wyrobów mięsnych.

Krajalnica do cienkich kiełbasek i parówek to profesjonalne narzędzie kuchenne, które wyróżnia się precyzją krojenia, trwałością i funkcjonalnością. Idealnie nadaje się do zastosowań w gastronomii i restauracjach, zapewniając szybkie i efektywne przygotowywanie potraw.

Idealna do krojenia wędlin twardych, miękkich i suchych.

Grubość krojonego plastra 0 – 8mm.

Mechaniczna krajalnica do krojenia wędlin, serów i twardych mięs. Znacznie ułatwiająca pracę w sklepach mięsnych i gastronomii.

Łatwa w obsłudze krajalnica do krojenia różnych rodzajów mięsa.

Idealna do cięcia dużych produktów przytrzymywanych przez wypustki na płycie wózka.