Profesjonalny nóż do wycinania rdzenia kręgowego, indeks ME1970, to specjalistyczne narzędzie przeznaczone do prac w zakładach przetwórstwa mięsnego i gastronomii. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, higienę i zgodność z warunkami sanitarnymi.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Wycinanie rdzenia kręgowego w tuszach zwierzęcych – przygotowanie mięsa i kości do dalszej obróbki.
Użycie w liniach rozbioru mięsa, zakładach uboju i przetwórstwie, gdzie wymagane jest precyzyjne oddzielenie centralnej części kręgosłupa.
Idealne dla masarni, rzeźni i zakładów wędliniarskich, które stawiają na wydajność i standardy jakości.
Stal nierdzewna – wysokiej jakości ostrze zapewnia odporność na korozję, łatwe mycie i długą żywotność.
Precyzyjna konstrukcja narzędzia – umożliwia dokładne usuwanie rdzenia kręgowego, co wpływa na minimalizację strat surowca i poprawę wydajności.
Profesjonalna specyfikacja – specjalistyczny typ noża zaprojektowany z myślą o zastosowaniach przemysłowych i gastronomicznych.
Bezpieczeństwo i higiena – narzędzie spełnia wymagania sprzętu dla zakładów przetwórczych, co przekłada się na lepszą jakość obróbki mięsa.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Indeks | ME1970 |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Zastosowanie | Wycinanie rdzenia kręgowego |
| Przeznaczenie | Masarnie, przemysł mięsny |
Profesjonalny nóż do wycinania rdzenia kręgowego, indeks ME1970, to specjalistyczne narzędzie przeznaczone do prac w zakładach przetwórstwa mięsnego i gastronomii. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, higienę i zgodność z warunkami sanitarnymi.
Nóż do wędlin, ostrze matowe polerowane.
Czubek zaokrąglony.
Długość ostrza: 31 cm.
Długość całkowita z rączką: 46 cm.
Oznaczenie: 7705 wwl 31.
Dostępne kolory: czarny.
Nóż rzeźniczy.
Ostrze proste 16 cm.
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Ostrze zakrzywione, półelastyczne (1/2 flex)
Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony, niebieski, biały, zielony.
Nóż do skórowania o zaokrąglonym czubku wykonany ze stali nierdzewnej i PP-polipropylenu.
Nóż do rozkrajania, ostrze polerowane na wysoki połysk, ostrze ryflowane co sprawia, że krojone kawałki nie przyklejają się do ostrza.
Szeroki nóż rzeźniczy do oddzielania mięsa od kości. Długość ostrza tego noża wynosi 157 mm.
Nóż sztywny i zakrzywiony z serii Frost o długości ostrza 20,5 cm.
Trybownik o zagiętym ostrzu o 13 cm jego długości i ze specjalną i wytrzymałą rękojeścią.
Nóż Szefa Kuchni trybownik.
Ostrze wygięte, elastyczne 13 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
13 centymetrowy trybownik o sztywnym ostrzu oraz kierującemu się do góry. Długość całego noża to 269 mm.
Trybownik wygięty ku górze o długości ostrza o wartości 13 cm.
Nóż o całkowitej długości 34 cm oraz o długości ostrza 21 cm, ze stali nierdzewnej o sztywnym ostrzu.
Nóż ze specjalną bezpieczną, chropowatą rękojeścią o długości ostrza 17,5 cm.
Nóż trybownik, ostrze polerowane na wysoki połysk.
Ostrze wykrzywione, bardzo elastyczne.
Długość ostrza 15 cm.
Oznaczenie: 11253 15.
Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony
Nóż trybownik 15 cm długości ostrza. Sztywny i zakrzywiony o dużej twardości.
Nóż rzeźniczy w stylu skandynawskim, 18 cm o sztywnym ostrzu.
36 rat x ~12 zł
