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Einbau in gewerblichen Küchengeräten als Montage- oder Dekorabschluss.
Geeignet für Lebensmittelproduktionsanlagen, wo robuste und hygienische Bauteile erforderlich sind.
Ideal für Umgebungen mit hoher Beanspruchung und Reinigungsaufwand.
Hervorragende Haltbarkeit – Edelstahl in einer Stückausführung, keine Schwachstellen durch Verbindungen.
Hygienisch & sicher – Entwickelt für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, extrem reinigungsfreundlich.
Schnelle Montage – Standard-Maß erleichtert Einbau oder Ersatz.
Professioneller Anspruch – Speziell für intensive Anwendungen entwickelt, zuverlässig im Dauereinsatz.
Als Abschluss- oder Dekorelement in gewerblichen Küchengeräten.
Für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die robuste Edelstahlkomponenten benötigen.
Ideal in Bereichen, in denen Bauteile leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen intensive Nutzung sein müssen.
Hohe Robustheit – einteilige Edelstahlkonstruktion ohne Schwachstellen.
Hygienisch & sicher – entspricht den Anforderungen der Profi-Küchen und Lebensmittelindustrie.
Einfache Montage – kompakte 14 × 14 mm und standardisierte 45 mm Höhe erleichtern die Integration oder den Austausch.
Professionelle Leistung – entwickelt für anspruchsvolle Arbeitsumgebungen, gewährleistet stabile Funktion.
Montage in Gastronomieanlagen als Abschlusselement oder Befestigungsteil.
Geeignet für lebensmittelverarbeitende Betriebe und Großküchen, die hohe Anforderungen an Haltbarkeit und Hygiene haben.
Optimal in Bereichen, in denen Bauteile leicht zu reinigen und belastbar sein müssen.
Robustheit – Edelstahl und einteilige Konstruktion sorgen für hohe Nutzungsdauer.
Hygiene & Sicherheit – Materialwahl und Verarbeitung entsprechen professionellen Standards.
Einfache Integration – das Standardmaß 25 × 13 mm ermöglicht rasche Montage oder Austausch.
Professioneller Anspruch – entwickelt für anspruchsvolle Einsätze und sorgt für stabile Installationen.
Die Doughnut-Düse S mit einem Durchmesser von φ 6 mm und einer Höhe von 75 mm ist eine professionelle Konditorei-Komponente für Doughnut-Produktionsanlagen oder andere Back-Linien-Geräte. Sie ermöglicht das präzise Dosieren von Füllungen oder das Formen von Doughnuts mit konstantem Auslassdurchmesser von 6 mm. Die Basis-Variante steht für Langlebigkeit, saubere Ausführung und einfache Handhabung – ideal für Konditoreien, Produktionslinien und Küchenbetriebe.
Die „Donut-Tülle (L) Ø 8 mm, Höhe 93 mm“ (Produktcode 83000.18094) ist eine professionelle Konditorei-Tülle zum Befüllen von Berliner oder Auftragen von dekorativen Massen. Vollständig aus Edelstahl gefertigt und in einem Stück konstruiert, gewährleistet sie Hygiene, Langlebigkeit und effiziente Nutzung im Catering-Bereich.
Dieser 6-Klingen Teigschneider ist ideal für Konditoren, Bäcker und Catering-Profis — er erleichtert das schnelle, gleichmäßige Zerteilen von Kuchen- oder Cremeschichten. Auch Dekorateuren bietet er die Möglichkeit effizienter Produktion bei gleichmäßigem Ergebnis.
Sechs Klingen ermöglichen zügiges und gleichmäßiges Schneiden.
Verstellbarer Klingenabstand bietet Flexibilität bei verschiedenen Größen und Materialien.
Edelstahl Konstruktion gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene.
Spülmaschinengeeignet – einfach in der Reinigung.
Nach Gebrauch in warmem Wasser mit mildem Reinigungsmittel reinigen und sorgfältig trocknen. Spülmaschinengeeignet, sofern durch den Hersteller freigegeben. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Werkzeuge verwenden.
Dieser six-blade Teigschneider ist ideal für Konditoren, Tortendekorateure und professionelle Großküchen – er erleichtert das schnelle und gleichmäßige Zerteilen von Kuchen- oder Cremeschichten. Auch ambitionierte Hobby-Bäcker profitieren davon, wenn sie hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.
Sechs Klingen ermöglichen zügiges und gleichmäßiges Schneiden.
Einstellbarer Klingenabstand bietet Flexibilität bei verschiedenen Durchmessern und Materialien.
Edelstahl-Konstruktion garantiert Langlebigkeit und Hygienegerechtigkeit.
Unterstützt die Herstellung von ästhetisch hochwertigen Backwerken bei hoher Effizienz.
Nach dem Gebrauch den Schneider mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel säubern und gründlich trocknen. Spülmaschinengeeignet falls durch Hersteller ausgewiesen. Kein Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln oder scharfen Werkzeugen.
Der 6-Klingen-Teigschneider mit zweiseitiger Ausführung Ø 5,5 cm ist ideal für Konditoreien, Tortendekorateure und Großküchen. Er unterstützt schnelle, gleichmäßige Schnitte oder die Formung mehrerer Streifen und damit hochwertige, reproduzierbare Ergebnisse.
Sechs Klingen ermöglichen mehrere präzise Schnitte gleichzeitig – große Zeitersparnis.
Zweiseitiger Aufbau bietet flexible Nutzungsmöglichkeiten.
Einstellbarer Klingenabstand passt sich Produktionsanforderungen an.
Edelstahl-Konstruktion sorgt für Hygiene und langfristige Nutzbarkeit.
Nach Gebrauch unter warmem Wasser mit mildem Reinigungsmittel reinigen und gründlich trocknen. Spülmaschinengeeignet sofern vom Hersteller freigegeben. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Werkzeuge verwenden.
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
BÜRSTE MIT NATURBORSTEN
LANGE HAARE
- Länge der Borsten: 6,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
HOLZPINSEL MIT BORSTEN
KURZES HAAR
- Borstenlänge: 4,0 cm
- Farbe der Borsten: natur
- enthält kein Naphthalin
Die rutschfeste Edelstahl-Schüssel 5 l ist ein unverzichtbares Utensil in der professionellen Küche und im Haushalt. Ideal zum Mischen, Rühren oder Vorbereiten von Lebensmitteln. Der gummierte Boden verhindert Verrutschen und sorgt für sicheres Arbeiten.
Die Aluminium-Backform Ø 30 cm ist unverzichtbar für Konditoren, Pizzabäcker und gastronomische Profiküchen. Der gelochte Boden erzeugt eine knusprige Unterseite, während die schnelle Erwärmung von Aluminium effizientes Backen ermöglicht. Ob in Pizzeria, Catering oder Großküche – sie bietet professionelle Ergebnisse bei hohem Hygienestandard und schnellem Spülgang.
Die Ø 34 cm Aluminium-Backform ist speziell für Profi-Küchen, Pizzerien und Catering-Betriebe konzipiert. Der gelochte Boden unterstützt eine knusprige Unterseite und gleichmäßige Bräunung – ideal für hochwertige Pizzaherstellung. Geeignet für Köche, die auf Qualität und Effizienz setzen.
Aluminium sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Gelochter Boden fördert optimale Backergebnisse.
Anthrazit-Finish passt in moderne Profi-Küchen.
Spülmaschinengeeignet – effizienter Reinigungsprozess.
Speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert.
Nach dem Einsatz die Form mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel säubern, anschließend gründlich trocknen. Spülmaschinengeeignet. Keine scheuernden Reinigungsmittel oder scharfen Utensilien verwenden. An einem trockenen Ort lagern.
Die 51 cm Holzwalze ist ein Werkzeug, das speziell für Bäckereien, Pizzerien und Großküchen entwickelt wurde, in denen ausgerollter Teig sicher und effizient bewegt werden muss. Gefertigt aus hochwertigem Buchenholz – natürlicher Look, zuverlässige Funktion.
Wir präsentieren den Roll-Pin für Zucker-Massen Dekoration 20 cm, entwickelt für Profikonditoreien und Zucker-Art-Studios. Gefertigt aus weißem Polyethylen (PE), misst dieser Roll-Pin 20 cm Länge und etwa 3 cm Durchmesser, ideal zum präzisen Ausrollen von Zuckermasse, Marzipan und Fondant.
Wir präsentieren den Roll-Pin für Zucker-Massen Dekoration 51 cm, entwickelt für Profi-Konditoreien und Tortendekorationen großer Flächen. Hergestellt aus weißem Polyethylen (PE) für hygienisch-freundliche und langlebige Nutzung.
Dieser Spezial-Rollstab mit einer Länge von 16 cm wurde für Konditoren entwickelt, die mit Fondant, Marzipan und Zuckerpaste arbeiten.
Ein Set von Spitzen für verschiedene Anwendungen. Hergestellt aus Polypropylen.
SÄTZE VON KUNSTSTOFF-BITS
- Satz mit verschiedenen Bits für unterschiedliche Anwendungen
Zum Servieren von Speisen, Getränken und Desserts.
In Restaurants, Hotels, Bars, Cafés und Kantinen.
Sicherer Transport von Geschirr und Gläsern ohne Verrutschen.
Rutschfeste Oberfläche sorgt für hohe Sicherheit im Service.
Robust, langlebig und leicht zu reinigen.
Hygienisch und ideal für den professionellen Einsatz.
Modernes Design mit dekorativem Aufdruck.
Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel säubern oder in der Spülmaschine reinigen. Keine aggressiven Chemikalien oder Scheuermittel verwenden. Trocken lagern, fern von Wärmequellen.
Diese Dekor-Tülle mit Ø 18 mm und einer Höhe von 42 mm ist ein Präzisionswerkzeug für professionelle Konditoreien sowie anspruchsvolle Heim-Bäcker. Gefertigt aus Edelstahl in einem Stück ermöglicht sie das formgenaue Gestalten kleiner Dekorationselemente aus Cremes, Mousses oder Zucker-/Marzipanmassen. Die Basis-Variante konzentriert sich auf Funktionalität und Langlebigkeit – ohne überflüssige Extras.
Der Adapter für Spritztüllen S (Ø 12 mm), Artikelnummer 83000.19418, ist ein kleines, aber unverzichtbares Werkzeug in jeder Konditorei. Gefertigt aus Kunststoff (PE) für Tüllen vom Typ „S“ ermöglicht er eine schnelle und sichere Verbindung von Tülle und Spritzbeutel.
Die Wellen-Dekor-Tülle Größe S mit einem Durchmesser von φ 2-3 mm und einer Höhe von 36 mm ist ein professionelles Konditorei-Werkzeug für die präzise Gestaltung von Cremes, Füllungen und Glasuren auf Torten, Gebäck und Desserts. Aus Edelstahl in einem Stück gefertigt gewährleistet sie Hygiene, Langlebigkeit und Dauerbetrieb in intensiven Produktionsumgebungen. Die Basis-Variante fokussiert auf Funktion und Zuverlässigkeit — optimal für Konditoreien, Cafés und Catering-Betriebe.
Die Dekorations-Tülle (S) Ø 3-5 mm, Höhe 36 mm (Artikelnummer 83000.20500) ist eine professionelle Konditor-Tülle zur filigranen Verzierung von Kuchen, Torten und Desserts. Vollständig aus Edelstahl gefertigt und in einem Stück hergestellt, bietet sie Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung. Der Öffnungsbereich Ø 3-5 mm ermöglicht feine Linien, Punkte und detaillierte Dekorationen.
Die Dekorations-Tülle (S) Ø 1-3 mm, Höhe 40 mm ist eine professionelle Konditorei-Tülle aus Edelstahl, gefertigt aus einem Stück. Sie ermöglicht eine präzise Ausgabe von Cremes, Schlagsahne oder dekorativen Massen im Bereich von Ø 1-3 mm. Mit einer Höhe von 40 mm liegt sie komfortabel in der Hand – ideal für Produktionslinien oder Dessertstationen. Artikelnummer: 83000.20501.
Die Dekorationstülle (S) Ø 0,1-6 mm, Höhe 39 mm ist eine professionelle Konditor-Tülle für filigrane Verzierung von Torten, Kuchen und anderen Gebäckstücken. Aus Edelstahl gefertigt, ermöglicht sie sehr feine Linien, Punkte oder Konturen mit Creme oder Schlagsahne – perfekt für Konditoreien, Cafés und Dessert-Stationen.
Die „Dekorations-Tülle (S) Ø 1-5 mm, Höhe 36 mm“ (Artikelnummer 83000.20503) ist eine professionelle Konditor-Tülle aus Edelstahl, einteilig gefertigt. Sie ermöglicht äußerst präzises Auftragen von Cremes, Schlagsahne oder Dekormassen bei einem Öffnungsbereich von 1-5 mm Durchmesser. Mit einer Höhe von 36 mm liegt sie bequem in der Hand – ideal für Dessertstationen und Produktionsstätten.
Erstellung extrem feiner Linien oder Ornamentierungen mit Creme, Zuckerguss oder Gebäckmassen.
Geeignet für Konditoreien, Bäckereien und professionelle Dessertproduktion.
Besonders geeignet für hochpräzise Dekorationsarbeiten und Feinarbeiten.
Ø 1 mm Öffnung ermöglicht höchste Präzision.
Geschlossene karrierte Kante liefert elegante und gleichmäßige Dekore.
Monoblock-Edelstahlbauweise garantiert Hygiene, Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Nach der Nutzung Rückstände entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen und gründlich trocknen. Keine scheuernden Werkzeuge oder aggressive Reiniger verwenden. Trocken und sauber lagern.
Das Band-Endstück S mit einem Durchmesser φ 10 mm und einer Höhe von 27 mm ist eine präzise Befestigungskomponente, eingesetzt im Gastronomie-Back-of-House, in Bäckereien und Produktionslinien. Aus langlebigem Material gefertigt, gewährleistet es eine sichere Endmontage von Band oder Gurt, stabile Befestigung und langanhaltende Funktion auch unter intensiver Nutzung. Die Basis-Variante steht für einfache, funktionale und kosteneffiziente Ausführung.
Das Band-Endstück S mit einem Durchmesser von φ 11 mm und einer Höhe von 28 mm ist eine robuste Befestigungskomponente für Gurte oder Förderbänder in Gastronomie-, Industrie- oder Technikanwendungen. Gefertigt aus Edelstahl in einem Stück für maximale Haltbarkeit und Installationssicherheit. Die Basis-Variante steht für funktionale Zuverlässigkeit und einfache Handhabung.
Das Band-Endstück S mit einem Durchmesser von φ 11 mm und einer Höhe von 30 mm ist eine praktische Befestigungskomponente für gastronomische, industrielle oder technische Anwendungen. Aus einem Stück Fertigung aus Edelstahl hergestellt, bietet es eine sichere Endmontage von Bändern oder Gurten, stabile Befestigung und hohe Langlebigkeit unter Betriebsbedingungen. Die Basis-Variante steht für Zuverlässigkeit und Kosteneffizienz.
Zum Auftragen extrem feiner Linien von Creme, Zuckerguss oder Dekoration auf Torten und Desserts.
Ideal für professionelle Konditoreien und Bäckereien mit hohen Anforderungen an Präzision.
Geeignet für feine Ausarbeitungen, Kantendekore und Detailarbeiten.
Sehr kleine Öffnung Ø 0,5 mm liefert höchste Genauigkeit.
Karrierte Kante ermöglicht hochwertige optische Effekte.
Monoblock-Edelstahlbauweise für Langlebigkeit und Hygiene.
Nach der Nutzung Rückstände entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen, gründlich trocknen. Keine scheuernden Werkzeuge oder aggressive Reinigungsmittel verwenden. Trocken lagern.
Zum Auftragen extrem feiner Linien von Creme, Zuckerguss oder Dekormassen bei Torten und Desserts.
Geeignet für Konditoreien, Bäckereien sowie professionelle Dessertproduktion.
Perfekt für hochpräzise decorative Arbeiten und feine Details.
Ø 1 mm Öffnung ermöglicht höchste Genauigkeit bei der Dekoration.
Karrierte Kante liefert ästhetische und gleichmäßige Effekte.
Monoblock-Edelstahlbauweise sorgt für Langlebigkeit und hygienische Nutzung.
Nach Gebrauch Rückstände entfernen, mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen, gründlich trocknen. Keine scheuernden Werkzeuge oder aggressive Reiniger verwenden. Trocken lagern.
Die Dekorations-Tülle (S) Ø 4 mm, Höhe 31 mm (Artikelnummer 83000.20608) ist eine professionelle Konditor-Tülle aus Edelstahl, in einem Stück gefertigt. Sie ermöglicht filigrane Dekorationen wie dünne Linien, Punkte oder Konturen aus Cremes, Schlagsahne oder anderen Dekormassen. Die Höhe von 31 mm bietet komfortable Handhabung in Konditoreien und Gastronomie-Umgebungen.
Die Ausstattung von Gastronomie-Küchen muss strenge Normen erfüllen, die Sicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung gewährleisten.
Die zur Herstellung der Geräte verwendeten Materialien beeinflussen direkt deren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Edelstahl wird in professionellen Küchen geschätzt, da er nicht korrodiert, was wichtig ist, da die Küchenausstattung täglich mit Wasser und Reinigungsmitteln in Kontakt kommt.
Die Küchenausstattung in der Gastronomie spielt eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb von Lokalen, die Speisen anbieten. Ein grundlegendes Element sind Küchenaccessoires, zu denen unter anderem Schneidebretter, Waagen und Backbleche gehören. Diese werden hauptsächlich zur Zubereitung von Zutaten für Gerichte verwendet, wie z. B. zum Schneiden oder Abmessen von Mengen. Töpfe und Gastronomiepfannen hingegen dienen der Wärmebehandlung von Lebensmitteln.
In erster Linie sollte auch auf die Ergonomie der Produkte geachtet werden, um den Mitarbeitern über lange Arbeitszeiten hinweg Komfort zu bieten, z. B. einen komfortablen, nicht heiß werdenden Pfannengriff zu wählen.
Größe und Anzahl der Accessoires sollten der Größe und dem Arbeitsaufkommen des Lokals entsprechen. In größeren Restaurants ist eine vollständige Ausstattung unerlässlich, damit professionelles Equipment immer griffbereit ist, insbesondere zu Stoßzeiten wie der Mittagszeit. In einem kleineren Bistro hingegen genügen grundlegende Küchenaccessoires: Schneidebretter oder Küchenwaagen.
In unserem Sortiment finden Sie Produkte von renommierten Herstellern wie Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ihre Produkte werden aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Kunststoffen hergestellt, was die Widerstandsfähigkeit gegen intensive Nutzung erhöht, so dass sie viele Jahre lang in der professionellen Gastronomie eingesetzt werden können.
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