Profesjonalny nóż szefa kuchni Ambrogio Sanelli Hasaki 16 cm to narzędzie zaprojektowane dla najbardziej wymagających kucharzy. Wyróżnia się połączeniem włoskiej precyzji z japońską filozofią cięcia. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Nitro-B z dodatkiem azotu gwarantuje doskonałą ostrość, odporność na korozję i długą żywotność. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa POM zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Długość ostrza | 160 mm |
| Długość całkowita | ok. 290 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna Nitro-B (z azotem) |
| Materiał rękojeści | Tworzywo POM, nitowane |
| Styl cięcia | Jednostronne ostrzenie (styl japoński) |
Idealny do krojenia, siekania i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw.
Przeznaczony do pracy w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
Sprawdza się także w domowych warunkach – dla pasjonatów gotowania i kuchni azjatyckiej.
Niezawodny przy codziennym użytkowaniu i długich przygotowaniach.
Wyjątkowa ostrość i trwałość – stal Nitro-B zapewnia długotrwałą krawędź tnącą i odporność na rdzę.
Precyzyjne cięcie – jednostronne ostrzenie umożliwia perfekcyjne i płynne krojenie.
Ergonomiczna konstrukcja – uchwyt z POM zapewnia stabilny chwyt i bezpieczeństwo pracy.
Włoska jakość, japońska precyzja – połączenie dwóch tradycji w jednym narzędziu.
Uniwersalne zastosowanie – idealny dla profesjonalistów i miłośników gotowania.
Myj ręcznie w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem, a następnie dokładnie osusz.
Unikaj mycia w zmywarce, które może skrócić żywotność ostrza.
Przechowuj nóż w osłonie lub na listwie magnetycznej.
Regularnie ostrz przy użyciu profesjonalnych kamieni wodnych.
Profesjonalny nóż szefa kuchni Ambrogio Sanelli Hasaki 16 cm to narzędzie zaprojektowane dla najbardziej wymagających kucharzy. Wyróżnia się połączeniem włoskiej precyzji z japońską filozofią cięcia. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Nitro-B z dodatkiem azotu gwarantuje doskonałą ostrość, odporność na korozję i długą żywotność. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa POM zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania.
Nóż do trybowania, ostrze zagięte, półelastyczne. Długość ostrza 13 cm. Ten wysokiej jakości nóż ma półelastyczne, cienkie, ultra - ostre ostrze, które precyzyjnie oddziela kości od mięsa. Idealny do zakładów mięsnych i rybnych.
Nóż do wędlin, ostrze matowe polerowane, czubek szpiczasty.
Długość ostrza 28 cm.
Długość całkowita z rączką: 42 cm.
Oznaczenie: 7305 aw 28.
Profesjonalna, łatwa w obsłudze ostrzałka ręczna do szybkiego podostrzenia noży.
Nóż trybownik.
Ostrze zakrzywione, elastyczne, 15 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Standardowy nóż od marki Thermohauser o długości 31cm.
Cena za 2 szt.
Nóż do skórowania.
Oznaczenie: 2015 30.
Długość: 30 cm.
Nóż o ostrzu typu gruba piłka długość: 21cm.
Nóż do wędlin, ostrze matowe polerowane.
Czubek zaokrąglony.
Długość ostrza: 31 cm.
Długość całkowita z rączką: 46 cm.
Oznaczenie: 7705 wwl 31.
Dostępne kolory: czarny.
Nóż trybownik zakrzywiony.
Ostrze zakrzywione, wąskie 12 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż do steków.
Ostrze wygięte 26 cm.
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż szefa kuchni z uchwytem Pro-grip oraz ostrzem o długości 13 cm.
Profesjonalny nóż do filetowania o długości 17cm a także z rękojeścią z tuji.
