Patelnia ze stali nierdzewnej 20 cm

Odkryj profesjonalną patelnię indukcyjną ze stali nierdzewnej, o optymalnej średnicy 20 cm i pojemności 1,3 l. Patelnia marki YATO Professional Kitchen Equipment została stworzona z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w wymagającej branży gastronomicznej. Jest idealnym narzędziem do perfekcyjnego smażenia różnorodnych potraw. Jej konstrukcja opiera się na wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 21/0, opracowanej specjalnie, aby sprostać rygorom użytkowania w gastronomii. Kluczową zaletą patelni wykonanych z tego innowacyjnego stopu jest ich zdolność do przewodzenia ciepła, która jest aż o 30% większa w porównaniu ze standardowymi patelniami ze stali 304. Co więcej, wyróżnia je zwiększona odporność na uszkodzenia mechaniczne, a także na działanie kwasów organicznych i silnych detergentów. Dzięki temu idealnie nadają się do mycia w zmywarkach i wykazują wyjątkową odporność na intensywne szorowanie powierzchni. Niezwykle istotne jest, że patelnie wykonane ze stali typu 21/0 są całkowicie wolne od manganu i niklu, substancji potencjalnie szkodliwych dla zdrowia ludzkiego. Innowacyjna konstrukcja dna kapsułowego zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, co znacząco zwiększa efektywność wykorzystania energii i optymalizuje proces gotowania. Bezpośrednio przekłada się to na niezrównaną jakość potraw i znaczący komfort pracy kucharza. Dodatkowo, takie rozwiązanie minimalizuje ryzyko przypalenia dań. Dzięki specjalnej wkładce ferromagnetycznej zintegrowanej z dnem, patelnie YATO są w pełni kompatybilne z każdym typem kuchenek, w tym: - elektrycznymi - indukcyjnymi - gazowymi - ceramicznymi. Boczne ściany patelni wykonano z solidnej, grubej stali, która efektywniej utrzymuje temperaturę, znacznie dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. W patelniach YATO zastosowano wyjątkowo masywne, ergonomiczne i nienagrzewające się uchwyty, solidnie zamocowane dla maksymalnego bezpieczeństwa. Gwarantuje to niezawodność i wieloletnią trwałość użytkowania w intensywnych warunkach. Stworzona z myślą o profesjonalnym wykorzystaniu w branży gastronomicznej, doskonale sprawdza się w smażeniu różnorodnych potraw, gwarantując niezmiennie doskonałe rezultaty.