Patelnia ze stali nierdzewnej 40 cm

Odkryj niezrównaną jakość i wydajność z profesjonalną patelnią indukcyjną ze stali nierdzewnej, o imponującej średnicy 40 cm i pojemności 8,8 l. Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment została stworzona z myślą o intensywnym, profesjonalnym wykorzystaniu w wymagającej branży gastronomicznej, gwarantując perfekcyjne smażenie każdego rodzaju potraw. Jej wyjątkowość tkwi w zastosowaniu wysokogatunkowej stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie dla gastronomii. Kluczową przewagą tego materiału jest zdolność do przewodzenia ciepła aż o 30% efektywniej w porównaniu ze standardową stalą typu 304. Dodatkowo, patelnię cechuje znacznie podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne, a także na działanie kwasów organicznych i silnych detergentów. Dzięki tym właściwościom, można ją bezpiecznie myć w zmywarkach i poddawać intensywnemu szorowaniu bez obaw o jej powierzchnię. Co istotne, stal typu 21/0 jest wolna od szkodliwych dla zdrowia manganu i niklu. Innowacyjna konstrukcja dna kapsułowego zapewnia idealne i równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, maksymalizując wykorzystanie energii i efektywność gotowania. To bezpośrednio przekłada się na wyższą jakość przygotowywanych dań i komfort pracy szefa kuchni, minimalizując ryzyko przypalenia. Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie sprawia, że patelnia YATO jest w pełni kompatybilna z każdym typem kuchenek: - elektryczną - indukcyjną - gazową - ceramiczną Boczne ściany patelni wykonane z grubej stali skuteczniej utrzymują temperaturę niż naczynia ze stali 304, co jest kluczowe dla zachowania ciepła potraw. Dla maksymalnego bezpieczeństwa i trwałości, patelnie YATO wyposażono w wyjątkowo masywne, nienagrzewające się i solidnie zamocowane uchwyty, zapewniające komfort i pewność użytkowania przez wiele lat. Idealna do profesjonalnego zastosowania w gastronomii, doskonale sprawdzi się przy smażeniu szerokiej gamy potraw.