Matryca do makaronu Fusilli (świderki) to profesjonalny wykrojnik przeznaczony do maszyn do makaronu Concerto 5 oraz urządzeń kompatybilnych. Wykonana z wysokiej jakości brązu i mosiądzu, gwarantuje idealną teksturę makaronu oraz tradycyjny efekt chropowatej powierzchni, która doskonale zatrzymuje sos. Matryca formuje świderki o średnicy ok. 7 mm, idealne do sałatek, zapiekanek i sosów.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rodzaj makaronu | Fusilli (świderki) |
| Średnica makaronu | ok. 7 mm |
| Materiał | Brąz / mosiądz |
| Średnica matrycy | Ø 70 mm (kompatybilna z Concerto i Sirpasta) |
| Zastosowanie | Maszyny do makaronu Concerto 5 |
| Ilość otworów | 5 |
| Przeznaczenie | Formowanie makaronu świeżego |
– Produkcja domowych i gastronomicznych makaronów typu Fusilli
– Idealna do makaronów z sosami, zapiekanek i sałatek
– Profesjonalne zastosowanie w restauracjach, manufakturach i pracowniach kulinarnych
– Brąz zapewnia doskonałą strukturę makaronu
– Precyzyjne formowanie świderek
– Kompatybilna z popularnymi maszynami do makaronu
– Trwała i wysoce odporna
– Nie myć w zmywarce
– Czyścić szczoteczką po wyschnięciu resztek ciasta
– Nie stosować detergentów agresywnych
Matryca do makaronu Fusilli (świderki) to profesjonalny wykrojnik przeznaczony do maszyn do makaronu Concerto 5 oraz urządzeń kompatybilnych. Wykonana z wysokiej jakości brązu i mosiądzu, gwarantuje idealną teksturę makaronu oraz tradycyjny efekt chropowatej powierzchni, która doskonale zatrzymuje sos. Matryca formuje świderki o średnicy ok. 7 mm, idealne do sałatek, zapiekanek i sosów.
Nóż do trybowania z ostrzem wykrzywionym, elastyczny, plastikowa rączką. Seria: ErgoGrip. Długość: 13 cm.
Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.
Wózek do transportu pojemników i skrzynek EURO. Przeznaczony dla zakładów przetwórstwa spożywczego, mięsnego i rybnego. Wykonany ze stali nierdzewnej na kółkach z poliamidu.
Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.
Wykonane z polipropylenu. Pojemność ok.177 ml.
Wymiar zew. 68 x 190 x (h)40mm
Wymiar łyżki 57 x 102 x (h)32mm
Dostępne kolory: niebieski, biały , czerwony, zielony, żółty.
Plastikowa skrobaczka ręczna do usuwania odpornego brudu z różnych powierzchni.
Nóż do trybowania, ostrze zagięte, półelastyczne. Długość ostrza 13 cm. Ten wysokiej jakości nóż ma półelastyczne, cienkie, ultra - ostre ostrze, które precyzyjnie oddziela kości od mięsa. Idealny do zakładów mięsnych i rybnych.
Worki na skrzynki do mięsa, wędlin, kiełbas i innych produktów spożywczych - z atestem.
Grubość materiału 8 mic
Kolor biały(transparentny) lub niebieski.
Skutecznie niszczy bakterie, drożdże oraz pleśnie
Mydła w płynie są roztworami delikatnych substancji myjących zawierających dodatki wspomagające działanie myjące oraz nadające specjalne właściwości kosmetyczne.
Zestaw zawiera :
1. Kij z przelotem na wodę, teleskopowy 1615-2780 mm, Ø: 32 mm, aluminium - indeks 2973Q3
króciec do węża na 1/2” – 3/4”
2. Ściągaczka do skroplin 400 mm - indeks 77163
3. Zbiornik na skropliny - indeks 11005
Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.
Cena za parę.
W opakowaniu zbiorczym znajduje się 12 par.
Zestaw testo 174T do rejestracji temperatury, 1-kanał wewn., interfejs USB do programowania i odczytywania danych z rejestratora, uchwyt ścienny, bateria litowa (2 x CR 2032), protokół kalibracyjny.
Bezprzewodowy rejestrator danych WiFi testo Saveris 2–H1 pozwala na monitorowanie wilgotności i temperatury w lodówkach chłodniach, halach produkcyjnych i magazynach. Wartości temperatury i wilgotności mierzone za pomocą wbudowanego czujnika są zapisywane, w rejestratorze i przekazywane przez sieć WiFi użytkownika bezpośrednio do Chmury Testo.
Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.
Jedna z 3 wersji zgrzewarek Sigillatrici.
Zgrzewarka foliowa do plastikowych tacek.
Prasa o średnicy formy 100 mm.
Solidny stół wykonany ze stali nierdzewnej, gr.2 mm. Możliwe wykonanie stołu z innej grubości stali.
Podstawa na kołach wzmocniona.
Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.
Forma do robienia Spaghetti 2,1 mm.
Profesjonalna maszynka do makaronu z wygodną zdejmowaną pokrywą z otworem do podawania składników w trakcie pracy.
Forma do robienia Spaghetti 1,5 mm.
Matryca Ø 70 mm.
Matryca do makaronu, do Capelli d’Angelo Ø1mm Bartscher, 101978
Pokrywa zamykająca jest potrzebna do zamykania wylotu podczas produkcji ciasta
Forma do robienia Tagliatelle 8 mm.
Forma do robienia Spaghetti 1,1 mm.
Matryca Ø 70 mm.
Forma do Linguine 3x1,6 mm
Forma do makaronu Maccheroni rigati 4,8 mm
Forma do robienia Gramigne 3 mm.
Forma do robienia Tagliatelle 6 mm.
Matryca do makaronu do Sfoglia 135mm Bartscher, 101983
Matryca do makaronu do Cannellone Ø25mm Bartscher, 101984
Szerokość: 8 mm
Matryca do makaronu do Spaghetti Ø2mm Bartscher, 101979
36 rat x ~28 zł
