Sirman to wiodąca firma w dziedzinie sprzętu do przetwarzania żywności, dostarczająca innowacyjne rozwiązania i najnowocześniejszą technologię dla globalnej branży gastronomicznej. Z bogatą historią sięgającą ponad 50 lat, Sirman ugruntował swoją pozycję jako niezawodna i renomowana marka, dostarczając produkty o doskonałej jakości, spełniające najwyższe standardy wydajności, trwałości i higieny.
Sirman oferuje kompleksową gamę sprzętu do przetwarzania żywności, zaprojektowanego w celu usprawnienia i optymalizacji procesów przygotowywania posiłków w różnych środowiskach kulinarnych. Od restauracji i hoteli po usługi cateringu, delikatesy i sklepy mięsne, Sirman dostarcza dopasowane rozwiązania, aby sprostać unikalnym potrzebom każdego klienta. Ich linia produktów obejmuje maszyny do krojenia mięsa, urządzenia do mielenia mięsa, mieszarki, krajalnice, blendery, sokowirówki i wiele innych.
Jako firma innowacyjna, Sirman stale dąży do rozwijania nowych technologii i udoskonalania swoich produktów, aby zapewnić klientom najwyższą jakość i efektywność. Ich sprzęt jest oparty na zaawansowanych rozwiązaniach technologicznych, które umożliwiają precyzyjne i szybkie przetwarzanie żywności, oszczędzając czas i zachowując doskonałą jakość produktów.
Sirman przykłada również ogromną wagę do higieny i łatwości czyszczenia swoich urządzeń. Wszystkie ich produkty są zaprojektowane z myślą o prostocie utrzymania w czystości, co jest niezwykle istotne w branży spożywczej. Materiały używane do produkcji są trwałe, odporne na korozję i łatwe do czyszczenia, zapewniając długotrwałe użytkowanie i wysoką higienę.
Klientów cieszy nie tylko wysoka jakość i wydajność produktów Sirman, ale także profesjonalizm i wsparcie, jakie otrzymują od zespołu firmy. Sirman oferuje kompleksową obsługę, w tym profesjonalne doradztwo, serwis posprzedażowy i szkolenia dla użytkowników, aby zapewnić optymalne korzystanie z ich sprzętu.
Sirman, jako firma globalna, ma obecność na rynkach na całym świecie, dzięki czemu może zaspokoić potrzeby klientów na różnych kontynentach. Ich produkty są obecne w najbardziej prestiżowych lokalach gastronomicznych i zyskały uznanie zarówno u szefów kuchni, jak i profesjonalistów w branży spożywczej. Dla Sirman najważniejsze jest zadowolenie klienta i spełnianie ich oczekiwań. Ich misją jest dostarczanie najwyższej jakości sprzętu do przetwarzania żywności, który pozwala klientom osiągnąć sukces i przewagę konkurencyjną w swoim biznesie gastronomicznym.
Zaufanie, innowacyjność i doskonałość są wartościami, które wyróżniają Sirman na tle konkurencji. Dlatego też jest to niezawodny partner dla każdego, kto poszukuje profesjonalnego sprzętu do przetwarzania żywności, spełniającego najwyższe standardy jakości i wydajności.
Jest 413 produktów.
Płyta indukcyjna w kompaktowym rozmiarze oraz z niewielką masą i mocą 3500W.
Płyta indukcyjna kompaktowa, energooszczędna.
Płyta indukcyjna nadająca się do małych kuchni czy też gastronomii.
Kuchenka mikrofalowa model Panasonic Ne1027.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Idealny mikser do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości i wyłącznikiem czasowym.
Wersja z Timer: ręcznie regulowany minutnik i automatyczne wyłączanie urządzenia.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Wersja Timer: ręcznie regulowany minutnik i automatyczne wyłączanie urządzenia.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Wersja PLUS: 9 programów lub sterowanie ręczne.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Wersja PLUS: 9 programów lub sterowanie ręczne.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów. Blender z regulacją prędkości.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, szejków, itp. Blender z regulacją prędkości.
Idealny blender do przygotowywania mrożonych napojów, szejków, itp. Okrągły dzbanek, regulacja prędkości i osłona wygłuszająca.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów.
Blender z regulacją prędkości.
Wersja z Timer: ręcznie regulowany minutnik i automatyczne wyłączanie urządzenia.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, smoothie, syropów i koncentratów.
Blender z regulacją prędkości.
Wersja PLUS: wersja elektroniczna z 9 wstępnie zapisanymi programami.
Blender z regulacją prędkości. Idealny do koktajli mrożonych, szejków, itp.
Wersja PLUS: wersja elektroniczna z 9 wstępnie zapisanymi programami.
Idealne do przygotowywania mrożonych napojów, szejków, itp. Blender z regulacją prędkości.
Profesjonalny mikser z dwoma dzbankami.
Profesjonalny blender spełniający najbardziej wygórowane wymagania barów, restauracji, stołówek, itp. Nadający się w szczególności do przygotowywania pianki a także napojów owocowych i warzywnych, kremów, zup, szejków oraz do homogenizowania i przygotowywania sosów, itp.
Dzbanek blendera wykonany ze stali nierdzewnej, idealny do gorących mieszanek
Waga kuchenna idealna dla gastronomi czy też sklepów spożywczych.
Waga zasilana bateriami wielokrotnego użytku które można ładować ładowarką dołączoną w zestawie.
Waga kuchenna z czerwonym wyświetlaczem cyfrowym.
Waga dostarczana jest z ładowarką baterii.
Waga kuchenna zasilana baterią do obciążenia 5 kg.
Tarka do sera przeznaczona do przemysłów, barów, restauracji.
Konstrukcja z polerowanego aluminium i stalowe wałki z powłoką antykorozyjną.
Tarka o mocy 588W, wersja zasilana 400V.
Maszynka do mielenia w wersji z zasilaniem 230V.
Maszynka do mielenia mięska marki Sirman model na napięcie 400V.
Prasa do pomidorów, wymienna końcówka do TC 22 Dakota
Prasa do pomidorów
To akcesorium doskonale współpracuje z maszynami TC 12 Dakota i TC 12 Denver.
Krążki celofanowe marki SIRMAN to rewolucyjne narzędzie dla miłośników burgerów. Oferują profesjonalne wsparcie w formowaniu idealnych kotletów do prasy do hamburgerów o średnicy 100 mm. Z wysokiej jakości celofanu, te solidne krążki gwarantują doskonałe rezultaty w przygotowywaniu burgerów. W opakowaniu ważącym 1 kg znajdziesz praktyczną ilość, dostosowaną zarówno do niewielkich kawiarni, jak i większych restauracji. Wybierając krążki celofanowe SIRMAN, inwestujesz w renomowany włoski produkt, który podniesie standardy w Twojej kuchni. Sprawdź, jak łatwo możesz osiągnąć doskonałe efekty w przygotowywaniu smakowitych burgerów!
Te solidne i trwałe krążki celofanowe zostały specjalnie zaprojektowane z myślą o prasach do hamburgerów, umożliwiając łatwe formowanie kotletów. Dzięki ich średnicy Ø110 mm, idealnie pasują do pras o podobnych rozmiarach, zapewniając precyzyjne i efektywne formowanie idealnych kotletów mięsnych.
Krążki celofanowe włoskiej marki SIRMAN to innowacyjne rozwiązanie dla miłośników przyrządzania burgerów. Zaprojektowane z myślą o profesjonalnym podejściu do przygotowywania potraw, te trwałe krążki celofanowe gwarantują, że każdy hamburger będzie wyjątkowy pod względem smaku i prezentacji.
Krążki celofanowe/foliowe włoskiej marki SIRMAN to idealne wsparcie dla miłośników burgerów. Dzięki nim każdy hamburger staje się wyjątkowy, zarówno pod względem smaku, jak i prezentacji.
Te wytrzymałe krążki o średnicy Ø150 mm zostały zaprojektowane specjalnie do pras do hamburgerów, ułatwiając formowanie idealnych kotletów. Opakowanie 1 kg to praktyczna ilość, dostosowana do różnych potrzeb gastronomicznych.
Krążki celofanowe SIRMAN o średnicy 180 mm to wyjątkowe rozwiązanie dla miłośników burgerów. Zaprojektowane do pras do hamburgerów, te wytrzymałe i solidne krążki celofanowe zapewniają profesjonalne i estetyczne przygotowywanie ulubionych dań, gwarantując, że każdy burger będzie wyglądał i smakował wyjątkowo.
Profesjonalna matryca do formowania świeżego makaronu typu spaghetti o średnicy 1,1 mm, przeznaczona do maszyn do makaronu Concerto 5 oraz Sirpasta. Wykonana z wysokiej jakości stopu mosiądzu i brązu, który zapewnia idealną strukturę makaronu oraz lekko chropowatą powierzchnię – doskonałą do wiązania sosów.
Matryca umożliwia produkcję klasycznego, cienkiego spaghetti o powtarzalnym kształcie i wysokiej estetyce. Jest to idealne rozwiązanie dla restauracji, manufaktur makaronu oraz kuchni, w których liczy się autentyczna jakość włoskiego makaronu.
Forma do robienia Spaghetti 1,5 mm.
Matryca Ø 70 mm.
Forma do robienia Spaghetti 1,7 mm.
Forma do robienia Spaghetti 2,1 mm.
Forma do robienia makaronu Spaghetti 2,3 mm
Forma do Linguine 3x1,6 mm
Forma do robienia Tagliatelle 4,5 mm.
Forma do robienia Tagliatelle 6 mm.
Forma do robienia Tagliatelle 8 mm.
Forma do robienia Tagliatelle 10 mm.
Forma do robienia Pappardelle 12 mm.
Forma do robienia Cannelloni 25 mm.
Matryca do „Maccheroni rigati” (karbowane rurki) to specjalistyczny wykrojnik przeznaczony do maszyny do makaronu Concerto 5, umożliwiający produkcję makaronu typu rurki z karbowaniem, które zapewnia lepszą przyczepność sosu i wyraźniejszy efekt wizualny. Produkt został wykonany z wysokiej jakości materiałów, przeznaczony dla zakładów gastronomicznych, restauracji i producentów makaronu.
Forma do robienia Gramigne 3 mm.
Profesjonalna matryca do formowania makaronu Gnocchetti Sardi (grube muszelki), kompatybilna z maszynami do makaronu Concerto 5, Ciao Pasta oraz modelami Sirpasta (w zależności od wersji).
Wykonana ze stopu mosiądzu i brązu, zapewnia doskonałą strukturę ciasta, tradycyjny kształt makaronu oraz wysoką trwałość przy intensywnym użytkowaniu.
Profesjonalna matryca (wykrojnik) do formowania makaronu typu Casarecce / Strozzapreti o średnicy 8,8 mm, przeznaczona do maszyn do świeżego makaronu Concerto 5 oraz Sirpasta. Wykonana z wysokiej jakości stopu mosiądzu i brązu, zapewnia idealnie jednolity, estetyczny kształt makaronu oraz charakterystyczną, lekko chropowatą powierzchnię, która doskonale wiąże sosy.
Matryca jest wyjątkowo trwała, stabilna i łatwa w montażu oraz czyszczeniu. Doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, manufakturach makaronu oraz w gastronomii premium, umożliwiając produkcję autentycznego włoskiego makaronu zgodnie z normami higieny i bezpieczeństwa żywności.
Matryca do makaronu Fusilli (świderki) to profesjonalny wykrojnik przeznaczony do maszyn do makaronu Concerto 5 oraz urządzeń kompatybilnych. Wykonana z wysokiej jakości brązu i mosiądzu, gwarantuje idealną teksturę makaronu oraz tradycyjny efekt chropowatej powierzchni, która doskonale zatrzymuje sos. Matryca formuje świderki o średnicy ok. 7 mm, idealne do sałatek, zapiekanek i sosów.
Opiekacz mieszczący 3 tosty, w zestawie ma 2 kratki ze stali.
Opiekacz który posiada możliwość używania czterech poziomów do opiekania żywności.
Opiekacz który jest ruchomy pomimo swoich gabarytów posiada także termostat co zdecydowania ułatwia opiekanie żywności.
Wydajność na godzinę 650 - 360 szt.
Wydajność na godzinę 132 - 420 szt.
Wydajność na godzinę 80 - 360 szt.
- Korpus wykonany ze stali nierdzewnej
- Asynchroniczny silnik z reduktorem przekładni
- Rolki ze stali nierdzewnej z elementami grzewczymi zabezpieczającymi przed porażeniem
Model HOT DOG Y09 3 - poj.na 30 parówek i 3 bułki.
Podgrzewacz zasilany napięciem 230V .
Jednokomorowy piec z kamieniem do wypiekania pizzy. Pojemność pieca wynosi: 2 pizze o średnicy ≤ 225 mm.
Jednokomorowy piec z kamieniem do wypiekania pizzy. O pojemność: 4 pizze o średnicy ≤ 225 mm
Pojemność: 2 x 2 pizze o średnicy 300 mm.
Podłoże komory z cegły ogniotrwałej .
2 termostaty dla każdej komory regulujące dolną i górną strefę.
Urządzenie pozwalające zachować przez wiele godzin wysoką temperaturę i aromat pizzy, ciast, pikantnych placków i wiele innych przekąsek.
Ekspozytor z pleksiglasu, przezroczysty z każdej strony.
Gablota do wystawiania ciast, przekąsek itp. jedna z trzech wersji tego modelu.
Gablota do wystawiania ciast, przekąsek itp. jedna z trzech wersji tego modelu.
Stojak do wystawiania i przechowywania rogalików, ciast i innych przekąsek.
3 poziomowy ekspozytor ze stali i pleksiglasu.
Obustronnie otwierany ekspozytor Vista.
Pogrzewacz do pizzy:
Piastra Scaldapizza Inox - stal nierdzewna.
Piastra Scaldapizza Vetro temperato - szkło hartowane.
Dostępne dwa żródła zasilania 230 i 380V.
Frytownica jednokomorowa z serii Eldorado o pojemności 6L i mocy 6 Kw.
Frytownica ze stali nierdzewnej z odpływem o pojemności 6L.
4 koszyki o wymiarach 100x120x130 mm.
Pasti 10 - Efektywny warnik do gotowania makaronu, idealny do profesjonalnej kuchni. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia niezawodność i trwałość.
3 koszyki o wymiarach 95x220x130 mm.
Frytownica indukcyjna z kurkiem odpływowym.
Grill zewnętrzny ze stali nierdzewnej.
Prasa o średnicy formy 100 mm.
Prasa znacznie przyśpieszająca przygotowywanie hamburgerów.
Prasa z serii SA o średnicy formy 130 mm.
Prasa z formą o średnicy 150 mm.
Prasa z formą ze stali nierdzewnej o średnicy 180 mm.
Noże nie są w zestawie.
Zestaw noży ze stali nierdzewnej.
