Nóż uniwersalny o długości ostrza 10 cm z kolekcji Hasaki marki Ambrogio Sanelli to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w warunkach domowych. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej Nitro-B, zawierającej dodatek azotu, co zapewnia wysoką twardość, długą żywotność oraz odporność na korozję. Rękojeść z tworzywa POM wraz z nitami gwarantuje stabilny chwyt i komfort podczas pracy. Seria Hasaki inspirowana jest japońską techniką ostrzenia, która minimalizuje tarcie i poprawia wygodę cięcia.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Długość ostrza | 100 mm |
| Długość całkowita | ok. 200 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna Nitro-B |
| Twardość ostrza | 57-58 HRC |
| Materiał rękojeści | Tworzywo POM, nitowane |
| Styl ostrzenia | Jednostronne (styl japoński) |
Idealny do krojenia warzyw, owoców, wędlin i mniejszych kawałków mięsa.
Doskonale sprawdzi się w gastronomii — w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz podczas przygotowań cateringowych.
Świetna opcja dla domowych kucharzy, którzy oczekują narzędzia o wysokiej precyzji i jakości.
Kompaktowy rozmiar ułatwia pracę w mniejszych strefach przygotowawczych lub przy zadaniach precyzyjnych.
Wysoka odporność i trwałość — stal Nitro-B zapewnia długą żywotność ostrza i ogranicza konieczność częstego ostrzenia.
Precyzyjne cięcie dzięki jednostronnemu ostrzeniu: mniejsze tarcie i dokładniejsze rezultaty.
Ergonomia i komfort pracy — nitowana rękojeść z POM gwarantuje pewny chwyt nawet podczas dłuższej pracy.
Wszechstronność zastosowania — idealny do wielu różnych zadań kuchennych, co czyni go uniwersalnym narzędziem.
Profesjonalna jakość — produkt walidowany w gastronomii, spełniający wysokie standardy.
Rekomendowane ręczne mycie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i natychmiastowe wysuszenie ostrza.
Unikaj mycia w zmywarce, by nie skrócić żywotności ostrza i rękojeści.
Przechowuj w osłonie lub na listwie magnetycznej, by chronić krawędź tnącą i zapewnić bezpieczeństwo.
Regularnie ostrz ostrze przy użyciu kamienia wodnego lub systemu ostrzącego odpowiedniego dla stali Nitro-B.
Nóż uniwersalny o długości ostrza 10 cm z kolekcji Hasaki marki Ambrogio Sanelli to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w warunkach domowych. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej Nitro-B, zawierającej dodatek azotu, co zapewnia wysoką twardość, długą żywotność oraz odporność na korozję. Rękojeść z tworzywa POM wraz z nitami gwarantuje stabilny chwyt i komfort podczas pracy. Seria Hasaki inspirowana jest japońską techniką ostrzenia, która minimalizuje tarcie i poprawia wygodę cięcia.
Nóż Szefa Kuchni trybownik.
Ostrze wygięte, wąskie i elastyczny 16 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Uniwersalny nóż szefa kuchni marki Victorinox. Długość ostrza to: 15cm.
Sztywny nóż marki Morakniv oraz zagięty ku górze. Ostrze ma długość 15 cm.
Nóż Szefa Kuchni do wykrawania
Ostrze proste, sztywne nóż: 21, 26, 31 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż rzeźniczy
Ostrze wygięte 21 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Seria: ErgoGrip. Długość: 26 cm.
Nóż rzeźniczy.
Ostrze ze spiczastym czubkiem 16 cm.
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż trybownik.
Ostrze proste, zakrzywione i wąskie, 12 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Trybownik o ostrzu wyprofilowanym ku górze i ergonomicznej rękojeści typu G-grip.
Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony, niebieski, biały, zielony
