Odkryj profesjonalny garnek średni z pokrywką, o imponujących wymiarach 50x32 cm i pojemności 62,8 litra. Ten garnek z linii YATO Professional Kitchen Equipment został stworzony z myślą o wymagającym środowisku gastronomicznym, zapewniając niezawodność w przygotowywaniu szerokiej gamy potraw. Jego konstrukcja opiera się na najwyższej jakości stali nierdzewnej typu 21/0, specjalnie opracowanej do intensywnego użytku w gastronomii. Kluczową zaletą tej stali jest jej wyjątkowa przewodność cieplna – aż o 30% większa w porównaniu do standardowej stali 304. Dodatkowo, garnek wyróżnia się zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne, działanie kwasów organicznych oraz agresywnych detergentów. Dzięki temu można go bezpiecznie myć w zmywarkach i jest odporny na intensywne szorowanie. Co istotne, stal typu 21/0 jest wolna od szkodliwych dla zdrowia manganu i niklu. Innowacyjna konstrukcja dna kapsułowego gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, co znacząco zwiększa efektywność gotowania i optymalizuje wykorzystanie energii. To przekłada się na doskonałą jakość przygotowywanych dań i komfort pracy szefa kuchni, minimalizując jednocześnie ryzyko przypalenia. Zintegrowana wkładka ferromagnetyczna w dnie sprawia, że garnki YATO są kompatybilne ze wszystkimi typami kuchenek: - elektrycznymi - indukcyjnymi - gazowymi - ceramicznymi. Grube boczne ściany garnka oraz pokrywka, również wykonane z solidnej stali, efektywniej utrzymują temperaturę niż naczynia ze stali 304. Bezpieczeństwo i trwałość użytkowania zapewniają wyjątkowo masywne, nienagrzewające się i solidnie zamocowane uchwyty, zaprojektowane z myślą o wieloletniej, intensywnej eksploatacji. Idealny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, doskonale sprawdzający się w przygotowywaniu każdego rodzaju potraw.
YATO
YG-00029

Opis

Pojemność
62.8 l
Wielkość
średni
Średnica
50 cm
Wysokość
32 cm
Grubość ścianki
1.2 mm
Materiał ścianki
stal nierdzewna 21/0
Wykończenie powierzchni
satynowa
Rodzaj dna
kapsułowe, trójwarstwowe
Pokrywa
tak
Z uchwytem
tak
Nitowane uchwyty
tak
Nienagrzewające się uchwyty
tak
Podziałka pojemności
nie
Możliwość mycia w zmywarce
tak
Odporność na kwasy i detergenty
tak
Grubość warstwy zew. dna
1 mm
Materiał warstwy zew. dna
stal nierdzewna 430
Grubość wkładu kapsułowego
4 mm
Materiał wkładu kapsułowego
aluminium
Odporność na uszkodzenia mech.
tak
Kompatybilność z płytami grzew.
elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne

16 innych produktów w tej samej kategorii: