Odkryj profesjonalny garnek średni z pokrywką, o imponujących wymiarach
50x32 cm i pojemności
62,8 litra. Ten garnek z linii
YATO Professional Kitchen Equipment został stworzony z myślą o
wymagającym środowisku gastronomicznym, zapewniając niezawodność w przygotowywaniu szerokiej gamy potraw. Jego konstrukcja opiera się na
najwyższej jakości stali nierdzewnej typu 21/0, specjalnie opracowanej do intensywnego użytku w gastronomii. Kluczową zaletą tej stali jest jej wyjątkowa przewodność cieplna – aż o
30% większa w porównaniu do standardowej stali 304. Dodatkowo, garnek wyróżnia się
zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne, działanie kwasów organicznych oraz agresywnych detergentów. Dzięki temu
można go bezpiecznie myć w zmywarkach i jest odporny na intensywne szorowanie. Co istotne, stal typu
21/0 jest wolna od szkodliwych dla zdrowia manganu i niklu.
Innowacyjna konstrukcja dna kapsułowego gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni, co znacząco zwiększa efektywność gotowania i optymalizuje wykorzystanie energii. To przekłada się na doskonałą jakość przygotowywanych dań i komfort pracy szefa kuchni, minimalizując jednocześnie ryzyko przypalenia. Zintegrowana
wkładka ferromagnetyczna w dnie sprawia, że garnki YATO są kompatybilne ze wszystkimi typami kuchenek: - elektrycznymi - indukcyjnymi - gazowymi - ceramicznymi. Grube boczne ściany garnka oraz pokrywka, również
wykonane z solidnej stali, efektywniej utrzymują temperaturę niż naczynia ze stali 304. Bezpieczeństwo i trwałość użytkowania zapewniają
wyjątkowo masywne, nienagrzewające się i solidnie zamocowane uchwyty, zaprojektowane z myślą o wieloletniej, intensywnej eksploatacji.
Idealny wybór dla profesjonalistów w branży gastronomicznej, doskonale sprawdzający się w przygotowywaniu każdego rodzaju potraw.