Nóż rzeźniczy rozbiorowy, ostrze gładkie 30 cm, GIESSER 6005 30

Nóż rzeźniczy rozbiorowy Giesser, 30 cm

Profesjonalny nóż rzeźniczy, rozbiorowy o długości 30 cm, z ostrzem wykonanym ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej, utwardzonej w procesie próżniowym o twardości 56-57 HRC w skali Rockwella. Dodatkowo idealnie wypolerowana powierzchnia zapewnia maksymalną ochronę przed korozją oraz równymi krawędziami. Ostrze rozszerza się przy czubku i zakrzywia się ku górze.

Posiada uchwyt wykonany z TPE, które jest przyjemne w dotyku a dzięki ergonomicznym kształtom dobrze leży w dłoni.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):

• Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.
• Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce . Aby jednak chronić krawędź tnącą producent Giesser zaleca mycie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:

• Długość ostrza: 30 cm
• Długość całkowita z rączką: 44 cm
• Ostrze wykonane ze stali chromowo-molibdenowej
• Ostrze twarde, rozszerzone przy czubku
• Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony, niebieski, zielony.
• Rękojeść z TPE, ergonomiczna, antypoślizgowa
• Oznaczenie: 6005 30.