Zapraszamy do odkrycia naszej bogatej oferty zastawy gastronomicznej, która doskonale uzupełni wyposażenie Twojej kuchni. W naszym sklepie internetowym znajdziesz wysokiej jakości produkty renomowanych marek, które sprostają nawet najbardziej wymagającym oczekiwaniom. Od naczyń po szkło i akcesoria kuchenne - oferujemy kompleksowe rozwiązania dla restauracji, lokali gastronomicznych oraz domowych kuchni. Zastawa gastronomiczna z Wammashop.pl to gwarancja jakości, funkcjonalności i atrakcyjnych cen.

Aktywne filtry

uchwyt  sprężynowy boczny zestaw 2 szt.,kolor: czerwony
Spring
Cena 106,00 zł netto
130,38 zł brutto

uchwyt sprężynowy boczny do garnków

kolor: czerwony

10 cm x 5 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyt  sprężynowy boczny zestaw 2 szt.,kolor: szary
Spring
Cena 106,00 zł netto
130,38 zł brutto

uchwyt sprężynowy boczny do garnków

kolor: czarny

10 cm x 5 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czarne
Spring
Cena 138,00 zł netto
169,74 zł brutto

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czarne

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czerwone
Spring
Cena 138,00 zł netto
169,74 zł brutto

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czerwone

19 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

20001.18020
Thermohauser
Cena 88,00 zł netto
108,24 zł brutto

Dwukomorowy worek cukierniczy to profesjonalne akcesorium przeznaczone do pracy w cukierniach i piekarniach, umożliwiające jednoczesne użycie dwóch różnych mas lub kremów. Wykonany z wysokiej jakości tkaniny bawełnianej o klasie „Export”, zapewnia trwałość, elastyczność i wygodę podczas dekorowania.

W zestawie znajduje się karbowana końcówka z tworzywa PP, składająca się z nakrętki i dwóch części bocznych, idealna do tworzenia dekoracyjnych wzorów. Dodatkowe elementy, takie jak lamówka, zawieszka oraz wzmocnione zakończenie, zwiększają wytrzymałość i komfort użytkowania.

20001.18030
Thermohauser
Cena 96,00 zł netto
118,08 zł brutto

Dwukomorowy worek cukierniczy to profesjonalne akcesorium przeznaczone do pracy w cukierniach i piekarniach, umożliwiające jednoczesne użycie dwóch różnych mas lub kremów. Wykonany z wysokiej jakości tkaniny bawełnianej o klasie „Export”, zapewnia trwałość, elastyczność i wygodę podczas dekorowania.

W zestawie znajduje się karbowana końcówka z tworzywa PP, składająca się z nakrętki i dwóch części bocznych, idealna do tworzenia dekoracyjnych wzorów. Dodatkowe elementy, takie jak lamówka, zawieszka oraz wzmocnione zakończenie, zwiększają wytrzymałość i komfort użytkowania.

20001.18701
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

Zestaw worków do ornamentów o długości 120 mm to idealny komplet dla cukierników i dekoratorów, którzy wykonują filigranowe, precyzyjne zdobienia z białka, kuwertury, czekolady lub innych delikatnych mas. Bezszwowe rękawy wykonane są z wysokiej jakości tkaniny z włókien syntetycznych, dzięki czemu są trwałe, elastyczne i wielokrotnego użytku.

W zestawie znajdują się również końcówki wykonane z tworzywa PP dopuszczonego do kontaktu z żywnością, dostępne w dwóch średnicach – każda przeznaczona do innego rodzaju dekoracji. Komplet zapakowany jest w praktyczne opakowanie foliowe.

WOREK DO DEKORACJI 21 cm, 20001.18801
Thermohauser
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

Profesjonalny worek do dekoracji zaprojektowany został z myślą o precyzyjnym zdobieniu wypieków. Dzięki odpowiedniej długości oraz konstrukcji idealnie sprawdza się przy tworzeniu napisów, konturów oraz cienkich linii z kremów, lukrów czy polew.

WOREK Z KOŃCÓWKAMI 31 cm, 20001.24111
Thermohauser
Cena 32,00 zł netto
39,36 zł brutto

WOREK Z KOŃCÓWKAMI
– podstawowy komplet do dekoracji i ornamentów
– tkanina: jakość worków „Standard”
– bez zawieszki i wzmocnionego końca
– wyposażony w 3-częściowy komplet wymiennych
końcówek (2 karbowane, 1 okrągła) plus adapter

WORKI STANDARD 25 cm, 20002.14000
Thermohauser
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 28 cm, 20002.14010
Thermohauser
Cena 20,00 zł netto
24,60 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 34 cm,20002.14020
Thermohauser
Cena 23,00 zł netto
28,29 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 40 cm,20002.14030
Thermohauser
Cena 28,00 zł netto
34,44 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 46 cm,20002.14040
Thermohauser
Cena 34,00 zł netto
41,82 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 50 cm, 20002.14050
Thermohauser
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 55 cm, 20002.14060
Thermohauser
Cena 48,00 zł netto
59,04 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 60 cm, 20002.14070
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI ULTRA FLEX 25 cm, 20002.15001
Thermohauser
Cena 14,00 zł netto
17,22 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 28 cm, 20002.15011
Thermohauser
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 34 cm, 20002.15021
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 40 cm, 20002.15031
Thermohauser
Cena 20,00 zł netto
24,60 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 46 cm, 20002.15041
Thermohauser
Cena 24,00 zł netto
29,52 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 50 cm, 20002.15051
Thermohauser
Cena 27,00 zł netto
33,21 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 55 cm, 20002.15061
Thermohauser
Cena 30,00 zł netto
36,90 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 60 cm, 20002.15071
Thermohauser
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI NYLON FUTURE 25 cm, 20002.16003
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 28 cm, 20002.16013
Thermohauser
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 34 cm, 20002.16023
Thermohauser
Cena 21,00 zł netto
25,83 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 40 cm, 20002.16033
Thermohauser
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 46 cm, 20002.16043
Thermohauser
Cena 31,00 zł netto
38,13 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 55 cm, 20002.16063
Thermohauser
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 60 cm, 20002.16073
Thermohauser
Cena 46,00 zł netto
56,58 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

Zestaw do fondue SWISS ECO
Spring
Cena 490,00 zł netto
602,70 zł brutto

Zestaw do fondue SWISS ECO Garnek do fondue z osłoną przeciwbryzgową i pokrywką ze stali nierdzewnej polerowanej.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

zestaw do founde spring classic
Spring
Cena 490,00 zł netto
602,70 zł brutto

Zestaw do Fondue, 1,5 litra pojemności firmy Spring - kolekcja Classic eco

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Zestaw do Fondue, 18 centymetrów, BASIC, SPRING, 26 2651 60 20
Spring
Cena 561,00 zł netto
690,03 zł brutto

18-centymetrowy zestaw BASIC Fondue

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Zestaw do fondue, 22 elementy, "Karuzela", SPRING, 26 2652 60 20
Spring
Cena 1 054,00 zł netto
1 296,42 zł brutto

22 elementowy zestaw do fondue KARUZELA. W zestawie garnek ze szczotkowanej stali nierdzewnej 18/10; pojemność 2 litry, podstawa drewniana, obrotowa, czarna, palnik na paliwo żelowe, 6 widelczyków, 6 miseczek, 6 łyżeczek.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

widelce sprężynowe
Spring
Cena 166,00 zł netto
204,18 zł brutto

Widelce sprężynowe - Fondue Inox, 6 sztuk 6

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Widelec do mięsa fondue, 6...
Spring
Cena 166,00 zł netto
204,18 zł brutto

Widelec do mięsa Fondue Fun 6 szt.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

talerze do founde czarne
Spring
Cena 131,00 zł netto
161,13 zł brutto

wysokiej jakości talerze ceramiczne do fondue, czarne firmy Spring

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

talerze do founde
Spring
Cena 131,00 zł netto
161,13 zł brutto

wysokiej jakości talerze ceramiczne do fondue, białe (średnica 23 cm) firmy

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

siteczko do founde
Spring
Cena 175,00 zł netto
215,25 zł brutto

siteczka do fondue z owocami morza i rybami, pakowane po 6 sztuk firmy

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

profesjonalne sito do fondue 24 cm,2 sztuki
Spring
Cena 131,00 zł netto
161,13 zł brutto

Profesjonalne sito do fondue 24 cm,2 sztuki

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

podgrzewacz do founde 20 cm
Spring
Cena 490,00 zł netto
602,70 zł brutto

Podgrzewacz do fondue, z wbudowanym zbiornikiem na gaz

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

28 2330 68 07
Spring
Cena 282,00 zł netto
346,86 zł brutto

Sprężynowy palnik gazowy Spring 28 2330 68 07 to kompaktowe i bezpieczne źródło ognia, przeznaczone do profesjonalnej gastronomii oraz ambitnej kuchni domowej. Urządzenie wyróżnia się elegancką obudową z polerowanej stali nierdzewnej, płynną regulacją płomienia oraz możliwością wielokrotnego napełniania gazem. Idealny do podgrzewania, flambirowania i pracy serwisowej przy stole.

rondelek aluminiowy 16 cm
Spring
Cena 102,00 zł netto
125,46 zł brutto

rondelek aluminiowy do founde 16 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

rondelek aluminiowy 18,5 cm
Spring
Cena 109,00 zł netto
134,07 zł brutto

rondelek aluminiowy do founde 18,5 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Wiosenny zestaw do fondue Saas-Fee emaliowany czarny mat
Spring
Cena 420,00 zł netto
516,60 zł brutto

kompletny zestaw do fondue z emaliowanego żeliwa, w tym palnik do pasty i osiem widelców.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

ceramiczny garnek do founde 24 cm
Spring
Cena 314,00 zł netto
386,22 zł brutto

ceramiczny garnek wykonana z wysokiej jakości, ognioodpornego gresu, matowa oszklona.

kolor: czarny

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Ceramiczny garnek do founde, 2L, biały, SPRING Caquelon ECO
Spring
Cena 314,00 zł netto
386,22 zł brutto

ceramiczny garnek wykonana z wysokiej jakości, ognioodpornego gresu, matowa oszklona.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

zestaw fondue czerwony
Spring
Cena 631,00 zł netto
776,13 zł brutto

Zestaw do serowego lub czekoladowego fondue. W zestawie odporny na wysoką temperaturę, dwukolorowy garnek o średnicy 23 cm, pojemność 2 litry, podstawa, palnik na paliwo żelowe, 6 widelczyków.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

zestaw fondue czarny
Spring
Cena 631,00 zł netto
776,13 zł brutto

Zestaw do serowego lub czekoladowego fondue. W zestawie odporny na wysoką temperaturę, dwukolorowy garnek ceramiczny o średnicy 23 cm, pojemność 2 litry, podstawa, palnik na paliwo żelowe, 6 widelczyków.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

podgrzewacz do founde 20 cm
Spring
Cena 297,00 zł netto
365,31 zł brutto

Dolna część zestawu jest z lakierowanego metalu w kolorze czarnym
Średnica: 20 cm
Zawiera pojemnik na pastę paliwową i podstawę do garnków aluminiowych

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Zastawa do restauracji stanowi fundamentalny element wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego. To kompleksowy zestaw naczyń i akcesoriów służących do profesjonalnej prezentacji oraz serwowania potraw i napojów. W przeciwieństwie do zastawy domowej, zastawa restauracyjna musi spełniać znacznie bardziej rygorystyczne wymogi związane z intensywną eksploatacją, częstym myciem w zmywarkach przemysłowych oraz zachowaniem najwyższych standardów higienicznych.

Czym jest zastawa do restauracji?

Zastawa stołowa gastronomia obejmuje szeroki asortyment elementów niezbędnych do prowadzenia profesjonalnej działalności gastronomicznej. W jej skład wchodzą talerze różnych rozmiarów (płytkie, głębokie, deserowe), filiżanki, spodki, sosjerki, półmiski, bulionówki oraz sztućce. Każdy element zastawy restauracyjnej jest projektowany z myślą o specyficznych wymaganiach branży HoReCa, uwzględniając takie aspekty jak odporność na uszkodzenia mechaniczne, stabilność podczas przenoszenia oraz możliwość sztaplowania.

Rodzaje zastawy restauracyjnej

W zależności od przeznaczenia, wyróżniamy kilka podstawowych kategorii zastawy restauracyjnej:

  • Zastawa podstawowa - obejmuje standardowe talerze, sztućce i szkło do codziennego użytku
  • Zastawa bankietowa - specjalistyczne naczynia do obsługi dużych eventów i przyjęć
  • Zastawa bufetowa - elementy przystosowane do prezentacji potraw w formie bufetu
  • Zastawa specjalistyczna - dedykowana konkretnym rodzajom dań lub napojów

Każdy rodzaj zastawy charakteryzuje się odmiennymi parametrami technicznymi i wzornictwem dostosowanym do konkretnych zastosowań w gastronomii.

Materiały używane do produkcji zastawy restauracyjnej

Wybór odpowiedniego materiału ma kluczowe znaczenie dla trwałości i funkcjonalności zastawy restauracyjnej. Najczęściej stosowane materiały to:

  • Porcelana hotelowa - wzmacniana, odporna na obtłuczenia i zarysowania, przeznaczona do intensywnego użytkowania w gastronomii
  • Szkło hartowane - charakteryzujące się zwiększoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne i szok termiczny
  • Stal nierdzewna 18/10 - stosowana w produkcji wysokiej jakości sztućców i akcesoriów gastronomicznych
  • Melamina - lekki i wytrzymały materiał wykorzystywany głównie w cateringu i obsłudze bankietowej

Kluczowe cechy dobrej zastawy do restauracji

Profesjonalna zastawa restauracyjna powinna spełniać szereg kryteriów technicznych i użytkowych:

  • Wytrzymałość mechaniczna - odporność na obtłuczenia, zarysowania i intensywne użytkowanie w warunkach profesjonalnej gastronomii
  • Odporność termiczna - możliwość bezpiecznego mycia w zmywarkach przemysłowych (temperatura do 85°C) oraz utrzymywania wysokich temperatur serwowanych potraw
  • Możliwość sztaplowania - optymalne wykorzystanie przestrzeni magazynowej przy zachowaniu bezpieczeństwa przechowywania
  • Zgodność z normami HACCP - spełnienie wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny w gastronomii

Jak dobrać zastawę do rodzaju lokalu gastronomicznego?

Wybór odpowiedniej zastawy stołowej gastronomia powinien uwzględniać specyfikę lokalu:

  • Restauracje fine dining - wymagają eleganckiej porcelany najwyższej jakości, często z autorskimi wzorami i wykończeniami
  • Restauracje casual dining - sprawdzi się klasyczna, wytrzymała zastawa o uniwersalnym designie
  • Bary i puby - potrzebują przede wszystkim trwałej zastawy odpornej na intensywne użytkowanie
  • Kawiarnie i cukiernie - powinny zainwestować w specjalistyczną zastawę do serwowania napojów i deserów

Zastawa a rodzaj serwowanej kuchni

Rodzaj serwowanej kuchni determinuje dobór odpowiedniej zastawy:

  • Kuchnia europejska - wymaga klasycznej zastawy z pełnym zestawem talerzy różnej wielkości
  • Kuchnia azjatycka - potrzebuje specjalistycznych misek, talerzy do sushi oraz charakterystycznych dodatków
  • Kuchnia śródziemnomorska - sprawdzą się różnorodne półmiski i naczynia do tapas
  • Street food - wymaga wytrzymałych, często jednorazowych lub biodegradowalnych opakowań

Przy wyborze zastawy restauracyjnej należy również uwzględnić aspekty praktyczne, takie jak częstotliwość zmywania, przestrzeń magazynową oraz przewidywaną rotację gości. Inwestycja w wysokiej jakości zastawę, choć początkowo kosztowna, w długiej perspektywie przekłada się na niższe koszty eksploatacji i utrzymanie profesjonalnego wizerunku lokalu.