Akcesoria kuchenne to przedmioty wykorzystywane w profesjonalnych kuchniach do różnorodnych zadań, takich jak dekorowanie ciast, smażenie czy ochrona jedzenia przez wysychaniem lub rozsypaniem. Są niezbędne, ponieważ umożliwiają przygotowanie i prezentację potraw. Te akcesoria również przyczyniają się do podniesienia tempa pracy, co jest istotne w szybkim i wymagającym środowisku kuchni profesjonalnej. Niektóre z artykułów kuchennych posiadają wygodne uchwyty, co ułatwia użytkowanie.

Aktywne filtry

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 40 cm, 83000.17034
Thermohauser
Cena 100,00 zł netto
123,00 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- 40 x 23 cm

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 45 cm, 83000.17035
Thermohauser
Cena 105,00 zł netto
129,15 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- wymiary 45 x 23 cm

Stojak na worek...
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

Stojak do worka cukierniczego w przezroczystej wersji (Materiał: SAN) to praktyczne rozwiązanie dla miłośniczek i miłośników cukiernictwa. Dzięki niemu łatwo utrzymasz porządek podczas dekorowania, umożliwiając stabilne umieszczenie napełnionego worka cukierniczego.

Podstawka o średnicy 19,0 cm gwarantuje stabilność

Średnica góry: ok. 10,0 cm

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 55 cm, 83000.18081
Thermohauser
Cena 134,00 zł netto
164,82 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- wymiary 55 x 27,5 cm

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 60 cm, 83000.18082
Thermohauser
Cena 149,00 zł netto
183,27 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- wymiary 60 x 27,5 cm

83000.18087
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Montaż w urządzeniach gastronomicznych jako końcówka montażowa lub dekoracyjna.

  • W zakładach produkcji żywności, gdzie wymagana jest szybka wymiana komponentów i trwałe materiały.

  • W środowiskach, w których elementy muszą być odporne na warunki pracy gastronomicznej i łatwe do utrzymania w czystości.


Dlaczego warto

  • Wysoka trwałość – stal nierdzewna w jednej bryle eliminuje słabe punkty konstrukcji, co zwiększa odporność na eksploatację.

  • Higiena i bezpieczeństwo – materiał spełnia standardy gastronomiczne, co ułatwia utrzymanie czystości i higieny.

  • Łatwa integracja – standardowa średnica (19 × 14 mm) i konstrukcja umożliwiają szybki montaż lub wymianę.

  • Profesjonalny standard – komponent zaprojektowany z myślą o profesjonalnych aplikacjach, co sprawia, że spełnia wymagania intensywnej eksploatacji.

83000.18088
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Montaż w urządzeniach gastronomicznych jako wykończeniowa końcówka lub element dekoracyjny.

  • Użycie w zakładach przetwórstwa żywności, gdzie wymagane są trwałe komponenty wykonane ze stali nierdzewnej.

  • Idealna w środowiskach użytkowych, gdzie elementy muszą być łatwe do czyszczenia i odporne na intensywną eksploatację.

Dlaczego warto

  • Wytrzymałość – wykonanie ze stali nierdzewnej w jednej bryle zwiększa trwałość i eliminuje punkty słabości konstrukcji.

  • Higiena i bezpieczeństwo – materiał spełnia wymagania dla profesjonalnych kuchni i zakładów produkcyjnych.

  • Łatwa integracja – kompaktowy wymiar fi 14 × 14 mm i standardowa wysokość 45 mm umożliwiają szybki montaż lub wymianę w istniejącej instalacji.

  • Profesjonalny standard – komponent przeznaczony do środowisk wymagających, co przekłada się na stabilność i pewność działania całej instalacji.

83000.18089
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Montaż w urządzeniach gastronomicznych jako końcówka montażowa lub wykończeniowa.

  • W zakładach przetwórstwa spożywczego i kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie wymagane są komponenty o wysokiej odporności i higienie.

  • W środowiskach, gdzie elementy muszą być łatwe w czyszczeniu i odporne na intensywną eksploatację.

Dlaczego warto

  • Wytrzymałość – stal nierdzewna i konstrukcja z jednej części zwiększają niezawodność i trwałość produktu.

  • Higiena i bezpieczeństwo – materiał oraz wykonanie spełniają wymagania dla urządzeń gastronomicznych.

  • Łatwa integracja – standardowy wymiar 25 × 13 mm ułatwia szybki montaż lub wymianę w istniejącej instalacji.

  • Profesjonalny standard – komponent przeznaczony do zastosowań wymagających, co przekłada się na większą stabilność działania całej instalacji.

83000.18093
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Końcówka do pączków typu S o średnicy φ 6 mm i wysokości 75 mm to profesjonalny komponent cukierniczy przeznaczony do urządzeń produkcji pączków lub innych wyrobów wypiekowych. Zaprojektowana z myślą o precyzyjnym dozowaniu nadzienia lub formowaniu pączków o stałej średnicy otworu 6 mm. Wariant podstawowy oznacza funkcjonalny model, skoncentrowany na trwałości, czystości wykonania i łatwości obsługi — idealny dla zakładów cukierniczych, linii produkcyjnych i profesjonalnych kuchni.

KOŃCÓWKA DO PĄCZKÓW (L) fi 8 mm, h -93 mm, 83000.18094
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Końcówka do pączków (L) Ø 8 mm, wysokość 93 mm (kod produktu 83000.18094) to profesjonalna dysza cukiernicza przeznaczona do nadziewania pączków, wykrawania lub aplikowania mas cukierniczych. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednym kawałku, co zapewnia higienę, trwałość i wygodne użytkowanie w środowisku gastronomicznym.

83000.18153
Thermohauser
Cena 494,00 zł netto
607,62 zł brutto

Radełko 6-noży rozstawne jest idealne w profesjonalnych cukierniach oraz zakładach wypiekowych — umożliwia szybkie, równe cięcie warstw biszkoptu, kremów lub ciast i przygotowanie elementów dekoracyjnych z dużą wydajnością. Narzędzie sprawdzi się również w pracowniach dekoratorskich i cateringowych, gdzie liczy się czas oraz powtarzalność.

Dlaczego warto

  • Precyzyjny zestaw sześciu ostrzy umożliwia szybki podział masy lub ciasta na równe części.

  • Regulowany rozstaw ostrzy zapewnia elastyczność w zależności od średnicy lub grubości materiału.

  • Stal nierdzewna gwarantuje trwałość i zgodność z wymogami higienicznymi.

  • Możliwość mycia w zmywarce zwiększa wygodę eksploatacji.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu radełko należy dokładnie umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu, a następnie osuszyć. Możliwe jest także mycie w zmywarce pod warunkiem zgodności z instrukcją producenta. Unikać kontaktu z ostrymi narzędziami lub silnymi środkami ściernymi, które mogłyby uszkodzić powierzchnię.

83000.18154
Thermohauser
Cena 523,00 zł netto
643,29 zł brutto

To narzędzie idealne dla cukierników, dekoratorów tortów i profesjonalnych kuchni — umożliwia szybkie dzielenie ciasta lub kremu na równe części, co jest szczególnie przydatne przy produkcji wielowarstwowych tortów lub ciast składanych. Również hobby-cukiernicy mogą skorzystać z wygody i precyzji, jaką zapewnia to radełko.

Dlaczego warto

  • Sześć ostrzy pozwala na cięcie wielu warstw jednocześnie — znaczna oszczędność czasu.

  • Regulowany rozstaw ostrzy daje elastyczność w adaptacji do różnych średnic i materiałów.

  • Stal nierdzewna to gwarancja trwałości, higieny oraz łatwości w utrzymaniu czystości.

  • Ułatwia zachowanie estetyki i spójności w produkcji wypieków.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu należy narzędzie umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu, następnie wysuszyć. Jeżeli producent na to zezwala — można stosować mycie w zmywarce. Należy unikać stosowania ostrych środków ściernych lub narzędzi, które mogłyby uszkodzić ostrza.

83000.18155
Thermohauser
Cena 698,00 zł netto
858,54 zł brutto

Zastosowanie

Idealne narzędzie dla cukierników, piekarzy oraz zakładów produkcji tortów i ciast — radełko umożliwia szybkie i równe dzielenie ciasta lub kremu, co zwiększa powtarzalność i wydajność produkcji. Doskonałe również w specjalistycznej gastronomii, gdzie liczy się precyzja i estetyka.

Dlaczego warto

  • Sześć ostrzy pozwala wykonać jednoczesne cięcie wielu równoległych pasów — znacząca oszczędność czasu.

  • Konstrukcja dwustronna zwiększa zakres zastosowań i użytkowania.

  • Regulacja rozstawu ostrzy umożliwia dopasowanie narzędzia do różnych materiałów i formatów.

  • Stal nierdzewna gwarantuje długoletnią eksploatację, wysoką higienę i łatwość czyszczenia.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu narzędzie należy umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu, dokładnie osuszyć. Możliwe jest mycie w zmywarce, jeśli producent na to zezwala. Unikać kontaktu ostrzy z ostrymi narzędziami lub ściernymi środkami chemicznymi.

Miska nierdzewna antypoślizgowa 5 L , 83000.18194
Thermohauser
Cena 120,00 zł netto
147,60 zł brutto

Miska nierdzewna antypoślizgowa 5 l to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni. Doskonale sprawdza się podczas przygotowywania sałatek, kremów, ciast, marynat czy sosów. Stabilna konstrukcja i antypoślizgowy spód zapewniają wygodę i bezpieczeństwo użytkowania zarówno w warunkach domowych, jak i profesjonalnych.

83000.18196
Thermohauser
Cena 68,00 zł netto
83,64 zł brutto

Forma aluminiowa Ø 30 cm to niezastąpiony element wyposażenia w każdej kuchni, która serwuje pizzę. Dziurkowany spód zapewnia równomierny wypiek, a aluminium sprzyja szybkiemu nagrzewaniu — dzięki temu pizza wychodzi chrupiąca u spodu i dobrze wypieczona. Forma sprawdzi się zarówno w pizzeriach, jak i domowych piekarnikach oraz w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

83000.18197
Thermohauser
Cena 97,00 zł netto
119,31 zł brutto

Forma Ø 34 cm jest przeznaczona do wypieku pizzy w pizzeriach, restauracjach i zakładach cateringowych. Dziurkowany spód zapewnia chrupiącą skórkę i równomierne wypieczenie, co przekłada się na wysoką jakość serwowanego produktu. Idealna również dla kuchni profesjonalnych pragnących podnieść standard obsługi.

Dlaczego warto

  • Aluminium zapewnia szybkie i równomierne przewodzenie ciepła.

  • Dziurkowany spód wspomaga optymalny wypiek pizzy.

  • Kolor antracyt i konstrukcja pasują do profesjonalnych wnętrz gastronomicznych.

  • Możliwość mycia w zmywarce zwiększa wydajność i higienę pracy.

  • Spełnia wymagania gastronomiczne co do formy i czystości.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu należy umyć formę ciepłą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu, później dokładnie wysuszyć. Może być myta w zmywarce — unikać kontaktu z silnymi środkami ściernymi lub ostrymi narzędziami, aby nie uszkodzić powierzchni. Przechowywać w suchym miejscu.

Nawijak drewniany do ciasta 51 cm, 83000.18213
Thermohauser
Cena 50,00 zł netto
61,50 zł brutto

Nawijak drewniany do ciasta 51 cm to specjalistyczne narzędzie stworzone z myślą o pracowniach cukierniczych, pizzeriach, piekarniach i gastronomii, gdzie trzeba rozwinąć lub przemieścić rozwałkowane ciasto w sposób szybki i higieniczny. Wykonany z wysokiej jakości drewna bukowego, zachowuje naturalny wygląd i zapewnia odpowiednią trwałość.

Wałek do dekoracji mas cukrowych 20 cm, 83000.18300
Thermohauser
Cena 205,00 zł netto
252,15 zł brutto

Przedstawiamy Wałek do dekoracji mas cukrowych 20 cm – narzędzie zaprojektowane z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i pracowniach produkcji wyrobów cukierniczych. Wykonany z białego tworzywa PE, wałek ma długość 20 cm i średnicę około 3 cm, co pozwala na precyzyjne wałkowanie niewielkich porcji masy cukrowej, marcepanu czy lukru.

Wałek do dekoracji mas cukrowych 51 cm, 83000.18301
Thermohauser
Cena 384,00 zł netto
472,32 zł brutto

Prezentujemy wysokiej jakości wałek do dekoracji mas cukrowych o długości 51 cm (model 83000.18301) — narzędzie zaprojektowane z myślą o pracowniach cukierniczych, produkcji tortów oraz dekoracji deserów. Materiał wykonania: tworzywo sztuczne PE (polietylen), kolor biały — co gwarantuje łatwość utrzymania czystości oraz bezpieczeństwo higieniczne.

Wałek do dekoracji mas cukrowych 16 cm, 83000.18302
Thermohauser
Cena 125,00 zł netto
153,75 zł brutto

Przedstawiamy wałek o długości 16 cm, indeks 83000.18302 — specjalistyczne narzędzie przeznaczone dla cukierni, pracowni tortów i zakładów gastronomicznych, które wymagają wysokiej precyzji przy pracy z masą cukrową.

83000.19374
Thermohauser
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

Zastosowanie

  • W pracowniach cukierniczych i gastronomii, do montażu końcówek dekoracyjnych w urządzeniach.

  • Ułatwia szybką wymianę końcówek typu „L”, minimalizując przestoje w produkcji.

  • Zapewnia stabilne mocowanie końcówki, co zwiększa precyzję i ergonomię pracy.

Dlaczego warto

  • Komplet (adapter + 2 nakrętki) pozwala na wygodne użytkowanie od razu po zakupie.

  • Zakres średnicy 21-26 mm pozwala na kompatybilność z różnymi modelami końcówek typu „L”.

  • Wysokość 57 mm zapewnia odpowiednią długość mocowania, co wpływa na bezpieczeństwo pracy.

  • Tworzywo sztuczne zapewnia lekkość konstrukcji i odporność na korozję.

Konserwacja i użytkowanie

Po każdorazowym użyciu należy sprawdzić stan nakrętek i adaptera — czy nie są zużyte lub uszkodzone. W razie potrzeby wymienić. Umyć adapter w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i dokładnie wysuszyć. Unikać kontaktu z ostrymi narzędziami i agresywnymi środkami czystości.

83000.19388
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

Końcówka do dekoracji o średnicy 18 mm i wysokości 42 mm to precyzyjny element wyposażenia wyposażenia cukierniczego, wykonany ze stali nierdzewnej w jednej jednolitej konstrukcji. Umożliwia formowanie detali dekoracyjnych z kremów, musów lub mas cukierniczych — idealna dla pracowni cukierniczych, restauracyjnych deserowni oraz ambitnych użytkowników domowych. Wariant podstawowy oznacza narzędzie skoncentrowane na funkcji — bez zbędnych dodatków, skupione na jakości i trwałości.

Adapter do końcówek S, 83000.19418
Thermohauser
Cena 6,00 zł netto
7,38 zł brutto

Prezentowany Adapter do końcówek S (Ø 12 mm), indeks 83000.19418, to niewielki, lecz niezbędny element wyposażenia każdej kuchni cukierniczej i gastronomicznej. Wykonany z tworzywa sztucznego (PE) i dedykowany jest do końcówek typu „S”, umożliwiając szybkie i stabilne połączenie tylki z rękawem cukierniczym.

83000.20499
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka dekoracyjna typu „fala” w rozmiarze S o średnicy φ 2-3 mm i wysokości 36 mm to profesjonalne narzędzie cukiernicze przeznaczone do precyzyjnego wykończenia kremów, past i polew na tortach, ciastach i deserach. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej z jednego kawałka, co zapewnia higienę, trwałość i długą eksploatację w warunkach intensywnej pracy cukierniczej. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję prostą i funkcjonalną — idealną dla pracowni, kawiarni oraz zaplecza gastronomicznego.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 3 -5  mm, h -36 mm, 83000.20500
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 3-5 mm, wysokość 36 mm (indeks 83000.20500) to profesjonalna dysza cukiernicza przeznaczona do precyzyjnego dekorowania tortów, ciast, deserów oraz innych wyrobów cukierniczych. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednym kawałku — co zapewnia trwałość, higienę i łatwość czyszczenia. Zakres otworu 3-5 mm umożliwia wykonywanie cienkich linii, punktów i delikatnych detali dekoracyjnych.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 1 -3  mm, h -40 mm, 83000.20501
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 1-3 mm, wysokość 40 mm to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednej formie. Umożliwia precyzyjną aplikację kremów, bitej śmietany czy innych mas dekoracyjnych w szerokim zakresie średnicy otworu (1–3 mm). Wysokość 40 mm zapewnia komfort pracy, zwłaszcza w liniach produkcyjnych lub pracowniach cukierniczych. Indeks produktu: 83000.20501.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 1 -6  mm, h -39 mm, 83000.20502
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 0,1-6 mm, wysokość 39 mm to profesjonalna dysza cukiernicza przeznaczona do precyzyjnego zdobienia tortów, ciast i innych wyrobów cukierniczych. Wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwia wykonywanie bardzo cienkich linii, kropek lub konturów kremem czy bitą śmietaną — idealna dla cukierni, kawiarni i stref deserowych.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 1 -5  mm, h -36 mm, 83000.20503
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) fi 1-5 mm, wysokość 36 mm (indeks 83000.20503) to profesjonalna dysza cukiernicza dla gastronomii i cukiernictwa, wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z jednej formy. Pozwala na bardzo precyzyjne aplikowanie kremów, bitej śmietany czy mas dekoracyjnych w zakresie średnicy otworu od 1 do 5 mm. Wysokość 36 mm ułatwia wygodne operowanie w pracowniach deserowych i liniach produkcyjnych.

83000.20521
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Zastosowanie

  • Tworzenie cienkich i dekoracyjnych linii z kremu, lukru lub mas w cukiernictwie.

  • Idealna dla cukierni, piekarni oraz działów produkcji deserów w gastronomii.

  • Umożliwia uzyskanie profesjonalnego wykończenia, szczególnie w detalach dekoracyjnych.

Dlaczego warto

  • Średnica Ø 1 mm daje wyjątkową precyzję w wykonywaniu zdobień.

  • Zamknięta krawędź typu „S” z karbowaniem pozwala osiągać estetyczne i jednolite efekty dekoracyjne.

  • Jednolite wykonanie w stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, higienę i łatwe czyszczenie.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu usuń resztki masy lub kremu z końcówki, umyj w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, a następnie dokładnie wysusz. Nie stosuj ostrych narzędzi ani agresywnych środków czyszczących. Przechowuj w suchym i czystym miejscu.

83000.20557
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Koncówka taśmy typu S o średnicy φ 10 mm i wysokości 27 mm to precyzyjny element montażowy stosowany w zapleczach gastronomicznych, piekarniach i liniach produkcyjnych. Wykonana z trwałego materiału, zapewnia pewne zakończenie taśmy lub paska, stabilne mocowanie oraz długotrwałą pracę nawet w intensywnym środowisku roboczym. Wariant podstawowy oznacza prostą konstrukcję – funkcjonalną, niezawodną i przystępną cenowo.

83000.20562
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka typu S o średnicy φ 11 mm i wysokości 28 mm to wytrzymały element montażowy przeznaczony do mocowania taśm lub pasów transportowych w aplikacjach gastronomicznych, przemysłowych lub technicznych. Wykonana ze stali nierdzewnej, wykonana w jednym kawałku dla maksymalnej trwałości i stabilności montażu. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję funkcjonalną, skoncentrowaną na niezawodności i prostocie obsługi.

83000.20563
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka taśmy typu S o średnicy φ 11 mm i wysokości 30 mm to funkcjonalny element montażowy przeznaczony dla zastosowań gastronomicznych, przemysłowych lub technicznych. Wykonana z trwałej stali nierdzewnej w jednej spójnej konstrukcji, zapewnia pewne zakończenie taśmy lub paska, stabilne mocowanie oraz odporność na warunki pracy. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję prostą, niezawodną i ekonomiczną.

83000.20564
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Zastosowanie

  • Do nakładania bardzo cienkich linii kremu, lukru lub dekoracji na tortach i ciastach.

  • W cukierniach, piekarniach i pracowniach dekoratorskich wymagających precyzji.

  • Idealna do tworzenia drobnych wzorów, krawędzi i detali wykończeniowych.

Dlaczego warto

  • Bardzo mały otwór Ø 0,5 mm umożliwia najwyższą precyzję dekoracji.

  • Karbowana krawędź końcówki pozwala uzyskać estetyczne efekty wizualne.

  • Wykonana z jednego kawałka stali nierdzewnej – trwała, higieniczna, łatwa w czyszczeniu.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu usuń resztki kremu lub masy, umyj końcówkę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, a następnie dokładnie wysusz. Unikaj użycia ostrych narzędzi lub ściernych środków czyszczących. Przechowuj w suchym miejscu.

Podstawowe cechy akcesoriów kuchennych

W profesjonalnej kuchni ważna jest różnorodność narzędzi. Akcesoria powinny być uniwersalne, aby sprostać różnym zadaniom, od przygotowania składników, przez gotowanie lub pieczenie, aż po prezentację potraw.

Odpowiednie certyfikaty bezpieczeństwa potwierdzają, że wszystkie akcesoria do kuchni przeznaczone do kontaktu z żywnością mogą być używane bez obaw. Jest to szczególnie istotne w branży gastronomicznej, gdzie higiena i bezpieczeństwo żywności są pod stałym nadzorem.

Narzędzia kuchenne często są używane w bezpośrednim kontakcie z gorącymi powierzchniami, płomieniami czy gorącymi płynami. Materiały, z których są wykonane, muszą być odporne na wysokie temperatury, aby nie uległy deformacji, stopieniu czy pęknięciom. Stal nierdzewna, a także niektóre rodzaje tworzyw sztucznych wysokiej jakości, są często wybierane ze względu na ich odporność termiczną.

Kuchnia to także miejsce, gdzie wilgoć jest wszechobecna – od parujących potraw po mycie naczyń. Przybory muszą być odporne na działanie wody i pary wodnej, aby nie uległy korozji, pleśnieniu czy innym uszkodzeniom.

Zastosowanie akcesoriów kuchennych

Wszechstronność akcesoriów kuchennych jest widoczna w codziennej pracy kuchni, zarówno w restauracjach, jak i w firmach cateringowych. Deski do krojenia są podstawą przygotowania składników. Można je także wykorzystać do porcjowania oraz prezentacji jedzenia. Z kolei klipsy do przypraw umożliwiają szczelne przechowywanie produktów.

W profesjonalnych piekarniach czy cukierniach wykorzystywane są blachy do pieczenia, które muszą spełniać wysokie standardy. Są one wykonane z materiałów doskonale przewodzących ciepło, takich jak aluminium, co wpływa na równomierny wypiek.

W bistro, gdzie ceny są ustalane na podstawie masy jedzenia, dokładność w porcjowaniu jest niezwykle ważna. Waga kuchenna umożliwia precyzyjne odmierzanie, co jest istotne zarówno z punktu widzenia ekonomicznego, jak i indywidualnych potrzeb gościa. Dzięki temu każdy klient otrzymuje dokładnie tyle, ile wybrał.

Czym należy się kierować przy wyborze akcesoriów kuchennych?

Ergonomia jest istotnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze akcesoriów kuchennych. Przybory, które są dobrze zaprojektowane pod kątem praktyczności, nie tylko ułatwiają pracę, ale także przyczyniają się do zdrowia i dobrej kondycji personelu. Przykładowo, długotrwałe przygotowywanie ciast i wypieków może być wymagające dla rąk oraz nadgarstków, dlatego wałki z wygodnymi uchwytami są nie tylko pomocą, ale niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Wybierając akcesoria kuchenne, warto również zwrócić uwagę na ich wpływ na efektywność pracy. Przybory, które są łatwe w użyciu i czyszczeniu, nie tylko oszczędzają czas, ale także pozwalają na utrzymanie wysokiego standardu higieny, co jest niezwykle ważne w każdym lokalu gastronomicznym. Dlatego warto zwrócić uwagę z jakich materiałów są wykonane, jak na przykład ze stali nierdzewnej, z której zrobione z niej przedmioty można bez problemu czyścić w zmywarce.

Dlaczego warto wyposażyć kuchnię w akcesoria kuchenne w Wammashop?

Nasz szeroki asortyment daje możliwość zaopatrzenia się we wszystkie niezbędne przedmioty w jednym miejscu, co jest wygodne i pozwala na oszczędność czasu – nie trzeba szukać danych narzędzi gdzieś indziej. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz kompletnego zestawu do nowo otwieranej cukierni, czy chcesz uzupełnić wyposażenie renomowanej restauracji, w Wammashop jesteś w stanie znaleźć odpowiednie przybory kuchenne.

Jednym z atutów naszej oferty jest jakość materiałów, z których wykonane są dostępne u nas produkty. Stal nierdzewna, znana ze swojej odporności na korozję i łatwości w utrzymaniu czystości, jest jednym z przykładów materiałów, które są wykorzystywane do produkcji akcesoriów. Wybierając narzędzia kuchenne z naszego asortymentu, inwestujesz w przedmioty, które będą służyć przez długie lata, nawet przy intensywnym codziennym użytkowaniu, co jest niezwykle istotne w branży gastronomicznej.