Filtruj według

Kategorie

Kategorie

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 311,00 zł - 24 749,00 zł

Wyposażenie kuchni gastronomicznej stanowi podstawę dla zapewnienia płynnej i efektywnej pracy w każdym lokalu serwującym jedzenie. Odpowiednio dobrane oraz wysokiej jakości akcesoria są niezbędne, aby personel mógł wykonywać swoje zadania sprawnie i z łatwością. Dobra organizacja przestrzeni roboczej oraz dostęp do niezawodnych urządzeń wpływa na tempo przygotowywania posiłków i może znacząco podnieść komfort pracy.

Aktywne filtry

  • Kategorie: Patelnie gastronomiczne
  • Marka: Bartscher
Stołowa patelnia gazowa TB1000R Bartscher, 1061633
Bartscher
Cena 965,00 zł netto
1 186,95 zł brutto

Gazowa patelnia stołowa Bartscher z trzema palnikami to wszechstronne narzędzie kuchenne, doskonale nadające się do przygotowywania różnorodnych potraw. Dzięki swoim trzem palnikom, pozwala na jednoczesne gotowanie, co znacząco zwiększa efektywność w kuchni.

Stołowa patelnia gazowa TB1000PF Bartscher, 1061933
Bartscher
Cena 902,00 zł netto
1 109,46 zł brutto

Stołowa patelnia gazowa Bartscher to wszechstronne urządzenie kuchenne, które doskonale sprawdza się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym użytku. Dzięki wyposażeniu w trzy palniki umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy kuchennej.

Patelnia TB1100 Bartscher, 106204
Bartscher
Cena 297,00 zł netto
365,31 zł brutto

Patelnia stalowa TB1100 Bartscher to niezwykle praktyczne narzędzie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Ta wyjątkowa stalowa patelnia wyróżnia się trwałością, dzięki wykonaniu z blachy stalowej, co zapewnia jej długą żywotność i odporność na uszkodzenia.

Patelnia do urządzenia stołowego, duża Bartscher, 106211 Bartscher, 106211
Bartscher
Cena 390,00 zł netto
479,70 zł brutto

Patelnia do urządzenia stołowego Bartscher to praktyczny element wyposażenia kuchni, który umożliwia przygotowywanie różnorodnych potraw. Wykonana z blachy stalowej, zapewnia solidność i trwałość w użytkowaniu.

Patelnia grillowa TB1000PF Bartscher, 106217
Bartscher
Cena 266,00 zł netto
327,18 zł brutto

Patelnia grillowa TB1000PF to doskonałe urządzenie kuchenne do przygotowywania smacznych potraw na grillu. Wykonana z emaliowanej stali, zapewnia trwałość i efektywność użytkowania, a jej kompaktowe wymiary sprawiają, że doskonale nadaje się do domowych grillowań oraz małych kuchni.

Patelnia stołowa kombi gaz., 3PAL Bartscher, 1062203
Bartscher
Cena 1 554,00 zł netto
1 911,42 zł brutto

Patelnia stołowa gazowa kombi Bartscher to wszechstronne urządzenie kuchenne, które doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach. Dzięki trzem palnikom umożliwia równoczesne przygotowywanie różnych potraw, co zwiększa efektywność pracy.

Patelnia stołowa kombi gazowa, 3PAL Bartscher, 1062303
Bartscher
Cena 1 866,00 zł netto
2 295,18 zł brutto

Patelnia stołowa gazowa kombi Bartscher to profesjonalne urządzenie kuchenne z trzema palnikami, które pozwala na równoczesne przygotowywanie różnorodnych dań, zwiększając efektywność pracy. Jej solidna konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej i niklowanego rusztu grillowego gwarantuje trwałość i wydajność, a funkcja ochrony przed przegrzaniem zapewnia bezpieczne użytkowanie w profesjonalnych kuchniach.

Patelnia stołowa Kombi gazowa, 4PAL Bartscher, 1062503
Bartscher
Cena 2 337,00 zł netto
2 874,51 zł brutto

Patelnia stołowa gazowa kombi Bartscher z czterema palnikami to wszechstronne urządzenie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w użytku domowym. Dzięki czterem palnikom umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw, znacząco zwiększając wydajność kuchni.

Patelnia uniw. 650 szer.400 US PO Bartscher, Nr art.115155
Bartscher
Cena 12 474,00 zł netto
15 343,02 zł brutto

Nasza Patelnia Uniwersalna Serii 650 Bartscher to wyjątkowe narzędzie, stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach. Seria 650 łączy efektywne wykorzystanie energii, trwałość i prostotę czyszczenia, stanowiąc idealne rozwiązanie dla wymagających kucharzy. Ta patelnia to nie tylko gwarancja niezawodności, ale także wszechstronności, umożliwiając elastyczne przygotowywanie różnorodnych dań w profesjonalnym środowisku kulinarnym.

Patelnia uniw. 650 szer.600 US Bartscher Nr art.115157
Bartscher
Cena 15 282,00 zł netto
18 796,86 zł brutto

Nasza Patelnia Uniwersalna z serii 650 Bartscher o pojemności 21 litrów to idealne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, gdzie wydajność, niezawodność i wszechstronność są niezwykle istotne. Ta linia urządzeń 650 charakteryzuje się trwałością, efektywnym wykorzystaniem energii i prostotą czyszczenia. Wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, nasza patelnia to solidna konstrukcja, gotowa sprostać wymaganiom intensywnego środowiska kuchennego.

Patelnia elektryczna Bartscher 650, 12,5L, szer. 400 Nr art.115245
Bartscher
Cena 7 641,00 zł netto
9 398,43 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Patelnia uniwersalna 700 szer.400 US PO Bartscher Nr art.286710
Bartscher
Cena 13 881,00 zł netto
17 073,63 zł brutto

Patelnia uniwersalna Bartscher to niezawodne urządzenie stojące, które dzięki regulowanej wysokości nóżek, efektywnej mocy i funkcjonalności, sprawdzi się doskonale w profesjonalnych kuchniach. Solidna konstrukcja i praktyczne dodatki, takie jak pojemnik na tłuszcz czy zaokrąglona wanna misy, czynią ją idealnym narzędziem dla kucharzy poszukujących wszechstronności i efektywności w przygotowywaniu potraw.

Patelnia wielofunkcyjna elektryczna Bartscher, 296426
Bartscher
Cena 20 121,00 zł netto
24 748,83 zł brutto

Patelnia elektryczna Bartscher z serii 900 to niezbędne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy, oferujące im nie tylko imponującą wydajność, ale także trwałość i elastyczność w przygotowywaniu potraw. Z szerokim zakresem temperatury, regulowanymi nóżkami, zaokrągloną wanną i wysoką mocą przyłączeniową, to urządzenie spełnia najwyższe standardy branżowe.

Patelnia wielofunkcyjna 300 Bartscher, 370205
Bartscher
Cena 2 712,00 zł netto
3 335,76 zł brutto

Patelnia wielofunkcyjna 300 Bartscher to wszechstronne urządzenie do gotowania, które oferuje szeroki zakres temperatury i dużą pojemność. Jej trwała konstrukcja ze stali szlachetnej ułatwia utrzymanie w czystości, a dodatkowe funkcje, takie jak kurek spustowy z zamknięciem bagnetowym i osłona przeciwbryzgowa, zapewniają bezpieczne i wygodne użytkowanie. To idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy oraz miłośników gotowania.

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.