Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Profesjonalny nóż rozbiorowy niemieckiej marki Giesser, z zakrzywionym ostrzem ryflowanym na całej powierzchni. Nóż przeznaczony jest dla przemysłu mięsnego i służy do rozbioru tusz. Ostrze jest wykonane ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej, hartowanej w procesie próżniowym do twardości 56-57 stopni Rockwella. Wyżłobienia na ostrzu sprawiają, że jest zmniejszone tarcie i nóż ślizga się po ciętym materiale a także krojone mięso nie przykleja się do klingi. W końcowym procesie produkcji ostrze jest szlifowane ręcznie na wysoki połysk co zwiększa odporność ostrza na rdzę oraz jego trwałość.
Nóż jest wykonany z tworzywa sztucznego TPE, które jest przyjemne w dotyku. Posiada chropowatą fakturę na powierzchni, dzięki której uchwyt zyskuje właściwości antypoślizgowe. Nóż posiada bezpieczny uchwyt z kabłąkiem, który zwiększa bezpieczeństwo użytkowania noża i nie pozwala na ześlizgnięcie się dłoni na krawędź ostrza.
Plastikowy uchwyt nadaje się do kontaktu z żywnością i jest zgodny z wymogami następujących przepisów prawnych (każda ze wszystkimi poprawkami oraz w aktualnej wersji w momencie składania tej deklaracji):
Noże można myć w zmywarce. Producent zaleca jednak ręczne czyszczenie w celu ochrony krawędzi tnącej.
Opis
Nóż rzeźniczy rozbierak do rozkrajania większych partii mięsa.
Nóż do rozkrajania, ostrze polerowane na wysoki połysk, ryflowane
Nóż ubojowy, ostrze polerowane na wysoki połysk, szlif kulowy.
Długość ostrza: 24 cm.
Długość całkowita z rączką: 39 cm.
Waga: 174 g.
Dostępne kolory: czarny.
Oznaczenie: 6005 wwl 24.
Nóż Ubojowy prosty
Ostrze proste 25 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż rzeźniczy.
Ostrze proste 16 cm.
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż do trybowania o długości 16 cm i półelastycznym ostrzu.
Długość klingi: 24cm.
Długość całkowita: 39 cm.
Dostępne kolory: czarny, żółty, niebieski, czerwony, zielony, biały, brązowy.
Nóż bardzo podobny do modelu CB6S-G jednakże posiada profilowaną rączkę. Ma on 285 mm długości oraz sztywne ostrze o długości 15cm.
Nóż marki Polkars z rękojeścią typu A i ostrzem ze stali nierdzewnej.
Nóż Szefa Kuchni trybownik.
Ostrze wygięte, elastyczne 16 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż do trybowania o długości 12cm oraz o zagięciu ostrza ku górze i charakteryzującą się pół giętką stalą.
Nóż trybownik.
Ostrze proste, extra wąskie 12 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż rzeźnicki.
Ostrze proste 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18cm, 20cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż do skórowania.
Oznaczenie: 2025 15.
Długość: 15 cm.
Dostępne kolory: czarny, żółty.
Nóż do skórowania.
Oznaczenie: 2105 18.
Długość klingi: 18 cm.
Nóż rzeźniczy o lekko zakrzywionym ostrzu na końcu noża. Ostrze o długości 175 mm.
Trybownik ostrze proste, 18 cm. Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony, niebieski.
