Wyposażenie kuchni gastronomicznej stanowi podstawę dla zapewnienia płynnej i efektywnej pracy w każdym lokalu serwującym jedzenie. Odpowiednio dobrane oraz wysokiej jakości akcesoria są niezbędne, aby personel mógł wykonywać swoje zadania sprawnie i z łatwością. Dobra organizacja przestrzeni roboczej oraz dostęp do niezawodnych urządzeń wpływa na tempo przygotowywania posiłków i może znacząco podnieść komfort pracy.

Aktywne filtry

  • Kategorie: Akcesoria kuchenne
WORKI ULTRA FLEX 40 cm, 20002.15031
Thermohauser
WORKI ULTRA FLEX 40 cm, 20002.15031
Cena 20,00 zł netto
24,60 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 46 cm, 20002.15041
Thermohauser
WORKI ULTRA FLEX 46 cm, 20002.15041
Cena 24,00 zł netto
29,52 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 50 cm, 20002.15051
Thermohauser
WORKI ULTRA FLEX 50 cm, 20002.15051
Cena 27,00 zł netto
33,21 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 55 cm, 20002.15061
Thermohauser
WORKI ULTRA FLEX 55 cm, 20002.15061
Cena 30,00 zł netto
36,90 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 60 cm, 20002.15071
Thermohauser
WORKI ULTRA FLEX 60 cm, 20002.15071
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI NYLON FUTURE 25 cm, 20002.16003
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 25 cm, 20002.16003
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 28 cm, 20002.16013
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 28 cm, 20002.16013
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 34 cm, 20002.16023
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 34 cm, 20002.16023
Cena 21,00 zł netto
25,83 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 40 cm, 20002.16033
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 40 cm, 20002.16033
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 46 cm, 20002.16043
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 46 cm, 20002.16043
Cena 31,00 zł netto
38,13 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 55 cm, 20002.16063
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 55 cm, 20002.16063
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 60 cm, 20002.16073
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 60 cm, 20002.16073
Cena 46,00 zł netto
56,58 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WIESZAK BIAŁY UNIWERSALNY, 30001.44021
Thermohauser
WIESZAK BIAŁY UNIWERSALNY, 30001.44021
Cena 277,00 zł netto
340,71 zł brutto

WIESZAK BIAŁY UNIWERSALNY
– do praktycznego przechowywania worków do
szprycowania, końcówek i drobnego sprzętu

-wymiary 50 x 50 cm

Komplet końcówek...
Thermohauser
Komplet końcówek cukierniczych - 12 szt, Thermohauser 30002.31893
Cena 99,00 zł netto
121,77 zł brutto

Nasze praktyczne kuferki z plastikowymi tubami do dekoracji tortów to idealne rozwiązanie dla kreatywnych cukierników. Dzięki różnorodnym wzorom i rozmiarom tub możesz tworzyć piękne i gustowne ozdoby na swoich wypiekach.

Stojak do worka...
Thermohauser
Stojak do worka cukierniczego, wys. 23cm, kolor kość słoniowa, Thermohauser 30002.34013
Cena 49,00 zł netto
60,27 zł brutto

Praktyczny i stylowy stojak na torebki cukiernicze to kluczowy element każdej nowoczesnej kuchni. Nasz elegancki stojak, wykonany z trwałego tworzywa PP o subtelnym odcieniu kości słoniowej, nie tylko ułatwi organizację, ale także doda estetyki Twojej przestrzeni kulinarno-cukierniczej.

Podstawka o średnicy 19,0 cm gwarantuje stabilność

Średnica góry: ok. 10,0 cm

Forma do kremów i rolad, 30002.34123
Thermohauser
Forma do kremów i rolad, 30002.34123
Cena 51,00 zł netto
62,73 zł brutto

FORMA DO KREMÓW I ROLAD
– materiał: PS
– kolor: biały
– wytrzymała na niską temperaturę, proste
wyjmowanie deseru

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.