Aktywne filtry

Garnek 28 cm z pokrywką - Culinox firmy Spring
Spring
Cena 949,00 zł netto
1 167,27 zł brutto

Garnek z pokrywką 28 cm - kolekcja Culinox firmy Spring. Miedz to najlepszy materiał do naczyń który zapewnia optymalne właściwości cieplne, do wszystkich rodzajów kuchenek (płyty ceramiczne, indukcyjne, gazowe, elektryczne).

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

patelrondel 16 cm
Spring
Cena 631,00 zł netto
776,13 zł brutto

Rondel z pokrywką 16 cm - kolekcja Culinox firmy Spring. Miedzi to najleprzy materiał do naczyń który zapewnia optymalne właściwości cieplne, do wszystkich rodzajów kuchenek (płyty ceramiczne, indukcyjne, gazowe, elektryczne), gwarancja 10 lat

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

rondel mini
Spring
Cena 282,00 zł netto
346,86 zł brutto

Mini rondel 9 cm bez pokrywy, z 0,5 mm warstwą miedzi

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

rondel 20 cm
Spring
Cena 843,00 zł netto
1 036,89 zł brutto

Głęboki rondel z pokrywką 20 cm średnicy - kolekcja Culinox firmy Spring.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Garnek 20 CM z pokrywką - Culinox firmy Spring
Spring
Cena 843,00 zł netto
1 036,89 zł brutto

Głęboki garnek z pokrywką 20 cm - kolekcja Culinox firmy Spring. Miedzi to najleprzy materiał do naczyń który zapewnia optymalne właściwości cieplne, do wszystkich rodzajów kuchenek (płyty ceramiczne, indukcyjne, gazowe, elektryczne).

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Garnek 24 CM z pokrywką - Culinox firmy Spring
Spring
Cena 1 019,00 zł netto
1 253,37 zł brutto

Głęboki garnek z pokrywką 24 cm - kolekcja Culinox firmy Spring. Miedzi to najleprzy materiał do naczyń który zapewnia optymalne właściwości cieplne, do wszystkich rodzajów kuchenek (płyty ceramiczne, indukcyjne, gazowe, elektryczne).

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Brytfanna Sauteuse, 20 cm,...
Spring
Cena 561,00 zł netto
690,03 zł brutto

Sauteuse 20 cm- kolekcja Culinox firmy Spring. Miedź to najleprzy materiał do naczyń który zapewnia optymalne właściwości cieplne, do wszystkich rodzajów kuchenek (płyty ceramiczne, indukcyjne, gazowe, elektryczne), gwarancja 10 lat

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Vulcano Mini Line Patelnia...
Spring
Cena 169,00 zł netto
207,87 zł brutto

Vulcano Mini Line Patelnia czarna 18 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Patelnia WOK, średnica 28...
Spring
Cena 490,00 zł netto
602,70 zł brutto

Patelnia Vulcano Classic wok firmy Spring wykonana jest z 5-warstwowego materiału wielowarstwowego z 3-krotną powłoką antyadhezyjną. Nadaje się do wszystkich typów płyt grzewczych, ceramiki szklanej, indukcyjnej, elektrycznej i gazowej.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

patelnia 20cm
Spring
Cena 385,00 zł netto
473,55 zł brutto

Patelnia z nieprzywierającą powłoką, średnica 20 cm - kolekcja Vulcano firmy Spring. 5 warstw zapewni optymalne właściwości cieplne (zewnętrzna - stal nierdzewna 18/0, wewnątrz 18/10), do wszystkich rodzajów kuchenek i indukcji.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

patelnia 24cm
Spring
Cena 420,00 zł netto
516,60 zł brutto

Patelnia z nieprzywierającą powłoką, średnica 24 cm - kolekcja Vulcano firmy Spring. 5 warstw zapewni optymalne właściwości cieplne (zewnętrzna - stal 18/0, wewnątrz 18/10), do wszystkich rodzajów kuchenek i indukcji.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Brytfanna, 28 cm, VULCANO CLASSIC, SPRING, 14 8490 60 28
Spring
Cena 455,00 zł netto
559,65 zł brutto

Brytfanna XL z nieprzywieralną powłoką i szklaną pokrywą, średnica 28 cm - kolekcja Vulcano firmy Spring. 5 warstw zapewni optymalne właściwości cieplne (zewnętrzna - stal 18/0, wewnątrz 18/10), do wszystkich rodzajów kuchenek

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Żeliwny wok z szklaną pokrywą - 35 cm
Spring
Cena 526,00 zł netto
646,98 zł brutto

Żeliwny wok ze szklaną pokrywą - 35 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Żeliwny wok z pokrywą - 35 cm
Spring
Cena 526,00 zł netto
646,98 zł brutto

Żeliwny wok z pokrywą

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyt  sprężynowy boczny zestaw 2 szt.,kolor: czerwony
Spring
Cena 106,00 zł netto
130,38 zł brutto

uchwyt sprężynowy boczny do garnków

kolor: czerwony

10 cm x 5 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyt  sprężynowy boczny zestaw 2 szt.,kolor: szary
Spring
Cena 106,00 zł netto
130,38 zł brutto

uchwyt sprężynowy boczny do garnków

kolor: czarny

10 cm x 5 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czarne
Spring
Cena 138,00 zł netto
169,74 zł brutto

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czarne

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czerwone
Spring
Cena 138,00 zł netto
169,74 zł brutto

uchwyty do garnków Flexi, magnetyczne,czerwone

19 cm

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4 tygodnie.

Uniwersalna deska do...
Victorinox
Cena 291,87 zł netto
359,00 zł brutto

Deska do krojenia All-in-One: idealny towarzysz kulinarnych przygód! Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, nie tępi noży i wytrzymuje wysokie temperatury. Praktyczny ociekacz na sok i zdejmowane kauczukowe nóżki sprawiają, że jest łatwa w utrzymaniu czystości.

Wysokość: 6mm

Długość: 444mm

Szerokość: 330mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 291,87 zł netto
359,00 zł brutto

Nietępiąca noży deska do krojenia z ociekaczem na sok All-in-One to idealne narzędzie dla pasjonatów kuchni, którzy cenią zarówno funkcjonalność, jak i estetykę. Dodaj tę elegancką deskę do swojej kolekcji kuchennych narzędzi i ciesz się wygodą i przyjemnością przygotowywania potraw w nowy, efektywny sposób.

Wysokość: 9mm

Długość: 368mm

Szerokość: 268mm

Deska do krojenia z serii...
Victorinox
Cena 109,76 zł netto
135,00 zł brutto

Deska do krojenia z rączką z serii Handy to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają połączenia funkcjonalności i estetyki w kuchni. Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, zapewnia trwałość i niezwykłą wytrzymałość.

Wysokość: 5mm

Długość: 229mm

Szerokość: 190mm

Większa deska do krojenia z...
Victorinox
Cena 145,53 zł netto
179,00 zł brutto

Odkryj nowy poziom wygody i funkcjonalności w kuchni dzięki desce do krojenia z praktyczną rączką z serii Handy. Wykonana z wytrzymałego kompozytu papierowego, ta elegancka deska charakteryzuje się imponującą trwałością, nie tępiąc jednocześnie ostrzy noży.

Wysokość: 5mm

Długość: 356mm

Szerokość: 190mm

Ekspozytor czteropoziomowy, poczwórny 190x310x530 mm  APS, 11446
Aps-Germany
Cena 205,00 zł netto
252,15 zł brutto

 Dwupoziomowy ekspozytor na drobne produkty w opakowaniach jednostkowych. Idealne rozwiązanie dla snack barów, kawiarni, kantyn i bufetów. W pojemnikach można wygodnie eksponować takie produkty jak: cukier, śmietanka, masło, dżem, ketchup  W skład zestawu wchodzą: podstawa ze stali nierdzewnej satynowanej oraz dwa pojemniki wykonane z tworzywa sztucznego

Osłona higieniczna 82x42 cm, APS 11556
Aps-Germany
Cena 691,00 zł netto
849,93 zł brutto

Uniwersalna, higieniczna osłona na koszyki, deski i pojemniki GN. Stand wykonany ze stali nierdzewnej chromowanej, osłona z przeźroczystego plastiku.

Mata antypoślizgowa VALO, 31 x 52 cm, APS 14038
Aps-Germany
Cena 32,00 zł netto
39,36 zł brutto

Matę antypoślizgową VALO można z pewnością nazwać niezastąpionym narzędziem w codziennej pracy kucharzy, cateringów czy restauracji. Jej solidna konstrukcja, estetyczny wygląd i funkcjonalność sprawiają, że doskonale sprawdza się zarówno w profesjonalnym środowisku gastronomicznym, jak i w domowych warunkach.

Mata antypoślizgowa VALO, 25 x 31 cm, APS 14039
Aps-Germany
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

Mata antypoślizgowa VALO, APS, to nie tylko funkcjonalny, ale również stylowy dodatek do każdej kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji, estetycznemu wzornictwu oraz praktycznym właściwościom, zapewnia bezpieczeństwo i komfort podczas codziennej pracy.

Mata antypośllizgowa VALO,...
Aps-Germany
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

Mata antypoślizgowa VALO, APS, stanowi nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne i praktyczne rozwiązanie dla każdej kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji, estetycznemu wzornictwu oraz praktycznym właściwościom, zapewnia bezpieczeństwo, wygodę oraz estetyczną prezentację potraw.

Pokrywa okrągła z uchwytem do ANTI PASTI, BAKERY i SLATE, przezroczysta, śr. 20,5 cm, APS 15351
Aps-Germany
Cena 43,00 zł netto
52,89 zł brutto

Przezroczysty, okrągły klosz z uchwytem do utrzymywania świeżości ciast. Higieniczny, odporny na uderzenia i nadaje się do mycia w zmywarkach.

Pokrywa okrągła z uchwytem do ANTI PASTI, BAKERY i SLATE.

20001.18020
Thermohauser
Cena 88,00 zł netto
108,24 zł brutto

Dwukomorowy worek cukierniczy to profesjonalne akcesorium przeznaczone do pracy w cukierniach i piekarniach, umożliwiające jednoczesne użycie dwóch różnych mas lub kremów. Wykonany z wysokiej jakości tkaniny bawełnianej o klasie „Export”, zapewnia trwałość, elastyczność i wygodę podczas dekorowania.

W zestawie znajduje się karbowana końcówka z tworzywa PP, składająca się z nakrętki i dwóch części bocznych, idealna do tworzenia dekoracyjnych wzorów. Dodatkowe elementy, takie jak lamówka, zawieszka oraz wzmocnione zakończenie, zwiększają wytrzymałość i komfort użytkowania.

20001.18030
Thermohauser
Cena 96,00 zł netto
118,08 zł brutto

Dwukomorowy worek cukierniczy to profesjonalne akcesorium przeznaczone do pracy w cukierniach i piekarniach, umożliwiające jednoczesne użycie dwóch różnych mas lub kremów. Wykonany z wysokiej jakości tkaniny bawełnianej o klasie „Export”, zapewnia trwałość, elastyczność i wygodę podczas dekorowania.

W zestawie znajduje się karbowana końcówka z tworzywa PP, składająca się z nakrętki i dwóch części bocznych, idealna do tworzenia dekoracyjnych wzorów. Dodatkowe elementy, takie jak lamówka, zawieszka oraz wzmocnione zakończenie, zwiększają wytrzymałość i komfort użytkowania.

20001.18701
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

Zestaw worków do ornamentów o długości 120 mm to idealny komplet dla cukierników i dekoratorów, którzy wykonują filigranowe, precyzyjne zdobienia z białka, kuwertury, czekolady lub innych delikatnych mas. Bezszwowe rękawy wykonane są z wysokiej jakości tkaniny z włókien syntetycznych, dzięki czemu są trwałe, elastyczne i wielokrotnego użytku.

W zestawie znajdują się również końcówki wykonane z tworzywa PP dopuszczonego do kontaktu z żywnością, dostępne w dwóch średnicach – każda przeznaczona do innego rodzaju dekoracji. Komplet zapakowany jest w praktyczne opakowanie foliowe.

WOREK DO DEKORACJI 21 cm, 20001.18801
Thermohauser
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

Profesjonalny worek do dekoracji zaprojektowany został z myślą o precyzyjnym zdobieniu wypieków. Dzięki odpowiedniej długości oraz konstrukcji idealnie sprawdza się przy tworzeniu napisów, konturów oraz cienkich linii z kremów, lukrów czy polew.

WOREK Z KOŃCÓWKAMI 31 cm, 20001.24111
Thermohauser
Cena 32,00 zł netto
39,36 zł brutto

WOREK Z KOŃCÓWKAMI
– podstawowy komplet do dekoracji i ornamentów
– tkanina: jakość worków „Standard”
– bez zawieszki i wzmocnionego końca
– wyposażony w 3-częściowy komplet wymiennych
końcówek (2 karbowane, 1 okrągła) plus adapter

WORKI STANDARD 25 cm, 20002.14000
Thermohauser
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 28 cm, 20002.14010
Thermohauser
Cena 20,00 zł netto
24,60 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 34 cm,20002.14020
Thermohauser
Cena 23,00 zł netto
28,29 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 40 cm,20002.14030
Thermohauser
Cena 28,00 zł netto
34,44 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 46 cm,20002.14040
Thermohauser
Cena 34,00 zł netto
41,82 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 50 cm, 20002.14050
Thermohauser
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 55 cm, 20002.14060
Thermohauser
Cena 48,00 zł netto
59,04 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI STANDARD 60 cm, 20002.14070
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

WORKI STANDARD
– podstawowa jakość w optymalnej cenie
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach

WORKI ULTRA FLEX 25 cm, 20002.15001
Thermohauser
Cena 14,00 zł netto
17,22 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 28 cm, 20002.15011
Thermohauser
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 34 cm, 20002.15021
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 40 cm, 20002.15031
Thermohauser
Cena 20,00 zł netto
24,60 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 46 cm, 20002.15041
Thermohauser
Cena 24,00 zł netto
29,52 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 50 cm, 20002.15051
Thermohauser
Cena 27,00 zł netto
33,21 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 55 cm, 20002.15061
Thermohauser
Cena 30,00 zł netto
36,90 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI ULTRA FLEX 60 cm, 20002.15071
Thermohauser
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

WORKI ULTRA FLEX

– tkania: poliester
– dobre w korzystnej i atrakcyjnej cenie
– bez lamówki i zawieszki

WORKI NYLON FUTURE 25 cm, 20002.16003
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.