Aktywne filtry

WORKI NYLON FUTURE 28 cm, 20002.16013
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 28 cm, 20002.16013
Cena 18,00 zł netto
22,14 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 34 cm, 20002.16023
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 34 cm, 20002.16023
Cena 21,00 zł netto
25,83 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 40 cm, 20002.16033
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 40 cm, 20002.16033
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 46 cm, 20002.16043
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 46 cm, 20002.16043
Cena 31,00 zł netto
38,13 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 55 cm, 20002.16063
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 55 cm, 20002.16063
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WORKI NYLON FUTURE 60 cm, 20002.16073
Thermohauser
WORKI NYLON FUTURE 60 cm, 20002.16073
Cena 46,00 zł netto
56,58 zł brutto

WORKI NYLON FUTURE
– tkania: poliamid
– tradycyjnie ceniona podstawowa jakość
– idealne do nadruków reklamowych w dużych
ilościach
– z zawieszką, bez lamówki

WIESZAK BIAŁY UNIWERSALNY, 30001.44021
Thermohauser
WIESZAK BIAŁY UNIWERSALNY, 30001.44021
Cena 277,00 zł netto
340,71 zł brutto

Uniwersalny wieszak ścienny 50 × 50 cm to praktyczne rozwiązanie przeznaczone dla zakładów produkcji spożywczej, gastronomii, magazynów oraz wszędzie tam, gdzie wymagana jest organizacja akcesoriów i sprzętu w strefach roboczych. Wieszak umożliwia wygodne zawieszanie worków do szprycowania, końcówek maszynowych czy drobnego wyposażenia — wymiary 50 × 50 cm zapewniają przestrzeń roboczą odpowiednią do zastosowań przemysłowych. wammashop.pl

Produkt wykonany z wytrzymałego materiału, zaprojektowany, by sprostać warunkom intensywnej eksploatacji. Stabilna konstrukcja montowana wewnątrz pomieszczeń służbowych gwarantuje solidne zawieszenie akcesoriów bez ryzyka przemieszczenia.

30001.62151
Thermohauser
Tulejka do dekorowania ciasta, dysza (XXL) fi 17 mm, 30001.62151
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

Zastosowanie

  • Do rękawów cukierniczych — tworzenie dekoracji z kremu lub mas cukierniczych na tortach, ciastach, deserach.

  • Ułatwia profesjonalną pracę dekoratora — uzyskiwanie regularnych karbowanych kształtów.

  • Idealna dla piekarni, cukierni, firm cateringowych i dużych kuchni produkcyjnych.

Dlaczego warto

  • Średnica 17 mm oraz karbowana krawędź pozwalają uzyskać wyraziste, dekoracyjne struktury.

  • Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na korozję i częste mycie.

  • Niemal profesjonalny format XXL dedykowany intensywnej pracy dekoracyjnej.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu usuń resztki kremu lub masy, umyj końcówkę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, następnie dokładnie wysusz. Nie używaj ostrych druciaków ani agresywnych środków chemicznych. Przechowuj w suchym miejscu.

KOŃCÓWKA DO PĄCZKÓW (L) fi 4 mm, h -93 mm, 30001.62491
Thermohauser
KOŃCÓWKA DO PĄCZKÓW (L) fi 4 mm, h -93 mm, 30001.62491
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Końcówka do pączków (L) Ø 4 mm, wysokość 93 mm (indeks 30001.62491) to profesjonalna dysza cukiernicza przeznaczona do napełniania lub dekorowania pączków oraz wyrobów cukierniczych. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednej formie, gwarantuje higienę, trwałość i wygodę użytkowania w środowisku gastronomicznym.

Komplet końcówek...
Thermohauser
Komplet końcówek cukierniczych - 12 szt, Thermohauser 30002.31893
Cena 99,00 zł netto
121,77 zł brutto

Nasze praktyczne kuferki z plastikowymi tubami do dekoracji tortów to idealne rozwiązanie dla kreatywnych cukierników. Dzięki różnorodnym wzorom i rozmiarom tub możesz tworzyć piękne i gustowne ozdoby na swoich wypiekach.

Stojak do worka...
Thermohauser
Stojak do worka cukierniczego, wys. 23cm, kolor kość słoniowa, Thermohauser 30002.34013
Cena 49,00 zł netto
60,27 zł brutto

Praktyczny i stylowy stojak na torebki cukiernicze to kluczowy element każdej nowoczesnej kuchni. Nasz elegancki stojak, wykonany z trwałego tworzywa PP o subtelnym odcieniu kości słoniowej, nie tylko ułatwi organizację, ale także doda estetyki Twojej przestrzeni kulinarno-cukierniczej.

Podstawka o średnicy 19,0 cm gwarantuje stabilność

Średnica góry: ok. 10,0 cm

Forma do kremów i rolad, 30002.34123
Thermohauser
Forma do kremów i rolad, 30002.34123
Cena 51,00 zł netto
62,73 zł brutto

FORMA DO KREMÓW I ROLAD
– materiał: PS
– kolor: biały
– wytrzymała na niską temperaturę, proste
wyjmowanie deseru

Forma do kremów kopulasta, 30002.34473
Thermohauser
Forma do kremów kopulasta, 30002.34473
Cena 58,00 zł netto
71,34 zł brutto

Zaprojektowana specjalnie z myślą o produkcji deserów i kremów, forma kopułasta 30002.34473 to narzędzie, które umożliwia tworzenie efektownych wypieków o idealnym, półkulistym kształcie. Wykonana z wysokiej jakości polipropylenu (PP) w kolorze białym, została wyposażona w dwa praktyczne uchwyty, stopkę oraz otwór do zawieszenia — dzięki czemu jest wygodna w codziennym użytkowaniu.

Forma do kremów i lodów, 30002.35013
Thermohauser
Forma do kremów i lodów, 30002.35013
Cena 67,00 zł netto
82,41 zł brutto

Prezentujemy wysokiej jakości formę do przygotowywania kremów i lodów – narzędzie idealne zarówno dla zakładów cukierniczych, jak i profesjonalnej gastronomii. Dzięki uniwersalnej konstrukcji umożliwia produkcję wyrobów chłodzonych, mrożonych oraz deserów kremowych w łatwy i efektywny sposób.

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.