Wyposażenie cukierni

Smażalnik HENDI 12L to solidne i profesjonalne urządzenie do głębokiego smażenia. Z systemem zimnej strefy i precyzyjną regulacją temperatury pozwala uzyskać doskonałe rezultaty przy minimalnym ryzyku przypalenia. Ergonomiczne rozwiązania takie jak kranik spustowy i antypoślizgowe nóżki zwiększają komfort i bezpieczeństwo pracy.

Automat HENDI do bitej śmietany łączy wydajność z wygodą użytkowania. Regulacja struktury i napowietrzenia oraz trzy rozmiary porcji pozwalają na perfekcyjne porcjowanie śmietany. Solidna stal nierdzewna i funkcje automatycznego czyszczenia zwiększają komfort pracy i utrzymanie higieny.

Pierścień kucharsko-cukierniczy o średnicy 80 mm i wysokości 45 mm to profesjonalne narzędzie z zakresu cukiernictwa i serwisu gastronomicznego. Wykonany ze stali nierdzewnej, umożliwia precyzyjne formowanie deserów, musów, ciast lub małych wytrawnych potraw w czystej, okrągłej formie. Dzięki solidnemu wykonaniu nadaje się zarówno do produkcji seryjnej, jak i efektownych pojedynczych porcji.

Kwadratowa forma o wymiarach 65 × 65 mm i wysokości 45 mm to uniwersalne narzędzie kucharsko-cukiernicze, stworzone z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w cukierniach oraz kuchniach gastronomicznych. Wykonana ze stali nierdzewnej, pozwala na precyzyjne formowanie deserów, ciast, musów lub małych dań, zachowując czysty, kwadratowy kształt i estetyczny wygląd. Idealna do dekoracji i serwowania — zarówno w branży cateringowej, jak i w domowej kuchni ambitnego użytkownika.

Kwadratowa forma o wymiarach 80 × 80 mm oraz wysokości 45 mm to profesjonalne narzędzie dla pracowni cukierniczych i kuchni gastronomicznych. Wykonana ze stali nierdzewnej, pozwala na precyzyjne formowanie deserów, ciast, musów czy małych dań w eleganckiej i nowoczesnej formie. Solidne wykonanie i czysta linia gwarantują efektowną prezentację i łatwość użycia. 

Dociskacz do pierścieni kucharsko-cukierniczych o średnicy Ø 80 mm to profesjonalne narzędzie wykonane ze stali nierdzewnej, zaprojektowane z myślą o pracy w cukierniach, piekarniach oraz gastronomii. Służy do precyzyjnego dociskania lub formowania zawartości pierścieni formujących, np. biszkoptów, kremów, musów lub deserów w pierścieniach. Dzięki solidnej konstrukcji ułatwia uzyskanie równej powierzchni i estetycznej prezentacji porcji.

Dociskacz do pierścieni kucharsko-cukierniczych o średnicy Ø 100 mm to profesjonalne narzędzie wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone dla pracowni cukierniczych, piekarni oraz kuchni gastronomicznych. Umożliwia precyzyjne dociskanie zawartości pierścieni formujących — biszkoptów, musów, kremów lub warstw deserowych — co pozwala uzyskać równą powierzchnię i estetyczne wykończenie porcji. Produkt wskazany dla użycia z pierścieniami formującymi Ø 100 mm, kod HD-512210. 

Forma kucharsko-cukiernicza kwadratowa, dociskacz 65×65 mm to praktyczne narzędzie do formowania ciast, deserów i innych wyrobów cukierniczych oraz gastronomicznych. Wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwia precyzyjne nadawanie kształtu i ułatwia wyjmowanie gotowych produktów z formy, co zwiększa efektywność pracy w profesjonalnej kuchni lub pracowni cukierniczej.

Forma kucharsko-cukiernicza kwadratowa, dociskacz 80×80 mm to praktyczne narzędzie przeznaczone do precyzyjnego formowania ciast, deserów i wyrobów cukierniczych w profesjonalnej kuchni. Wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwia estetyczne i powtarzalne porcjowanie oraz wygodne wyjmowanie gotowych produktów z formy — idealna dla cukierni, restauracji czy zakładów produkcji gastronomicznej.

Profesjonalny rant okrągły o średnicy 140 mm to nieodzowne narzędzie dla piekarni, cukierni oraz zakładów przygotowujących wyroby ciastkarskie i deserowe. Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, zapewnia stabilne formowanie i wypiek tortów, ciast oraz innych słodkich kompozycji. Dzięki wysokiemu rantowi (ok. 50 mm) utrzymuje masę w formie podczas pracy i wypieku – co przekłada się na równe boki i profesjonalny efekt wizualny.

Rant piekarniczo-cukierniczy służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej precyzyjnej konstrukcji umożliwia uzyskanie idealnie równych i estetycznych kształtów wypieków, co ma kluczowe znaczenie zarówno w profesjonalnych cukierniach, jak i w domowym wypieku ciast.

W przemyśle spożywczym i gastronomii produkt znajduje zastosowanie nie tylko przy wypiekach, ale również przy formowaniu dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm rant zachowuje stabilność i odporność na wysokie temperatury, dzięki czemu może być bezpiecznie używany w piekarniku oraz myty w zmywarce przemysłowej.

Dzięki uniwersalnym wymiarom (średnica 160 mm, wysokość 60 mm) oraz solidnemu wykonaniu, rant HENDI to niezastąpione narzędzie w piekarniach, cukierniach, restauracjach oraz zakładach produkcji spożywczej, które cenią precyzję i higienę pracy.

Wybierz rant HENDI i postaw na precyzję, trwałość oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej precyzyjnej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co ma duże znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być również wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Wykonany z trwałej stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zachowuje stabilność w wysokich temperaturach, dzięki czemu jest w pełni bezpieczny do stosowania w piekarniku.

Dzięki uniwersalnym wymiarom (180 × 50 mm) oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, zapewniając precyzję i trwałość każdego wypieku.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, niezawodność oraz perfekcyjny efekt w każdej kuchni.

Rant piekarniczo-cukierniczy służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej precyzyjnej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co ma duże znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być również wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Wykonany z trwałej stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zachowuje stabilność w wysokich temperaturach, dzięki czemu jest w pełni bezpieczny do stosowania w piekarniku.

Dzięki uniwersalnym wymiarom (220 × 50 mm) oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, zapewniając precyzję i trwałość każdego wypieku.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, niezawodność oraz perfekcyjny efekt w każdej kuchni.

Rant służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Konstrukcja pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być również wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy warstwowe przekąski. Dzięki trwałej konstrukcji ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, rant zachowuje kształt w wysokiej temperaturze i może być używany w piekarniku.

Dzięki wymiarom 240 × 50 mm oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI to praktyczne wyposażenie w piekarniach, cukierniach, restauracjach oraz zakładach produkcji spożywczej, które cenią precyzję i higienę pracy.

Wybierz rant HENDI i postaw na precyzję, trwałość oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji umożliwia uzyskanie idealnie równych i estetycznych kształtów wypieków, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być również wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy warstwowe przekąski. Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zachowuje stabilność w wysokich temperaturach, dzięki czemu może być bezpiecznie używany w piekarniku.

Dzięki uniwersalnym wymiarom (140 × 60 mm) oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, zapewniając precyzję i trwałość każdego wypieku.

Wybierz rant HENDI i postaw na precyzję, trwałość oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI służy do formowania, pieczenia i przygotowywania ciast, tortów, serników oraz deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne wypieki, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być także wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Solidna stal nierdzewna o grubości 1,5 mm zapewnia stabilność w wysokich temperaturach i możliwość bezpiecznego użytkowania w piekarniku.

Dzięki uniwersalnym wymiarom (160 × 60 mm) oraz trwałej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, gwarantując precyzję, higienę i powtarzalność efektów.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, trwałość oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI służy do formowania, pieczenia i przygotowywania ciast, tortów, serników oraz deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być także wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Solidna stal nierdzewna o grubości 1,5 mm zapewnia stabilność w wysokich temperaturach i możliwość bezpiecznego użytkowania w piekarniku.

Dzięki wymiarom 180 × 60 mm oraz trwałej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, gwarantując precyzję, higienę i powtarzalność efektów.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, trwałość oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Umożliwia uzyskanie idealnie równych i estetycznych kształtów wypieków, co jest kluczowe w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Ponadto może być wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Dzięki trwałej stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, rant zachowuje kształt nawet w wysokich temperaturach i może być użytkowany w piekarniku.

Dzięki wymiarom 200 × 60 mm oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczny element wyposażenia w piekarniach, cukierniach, restauracjach i zakładach produkcji żywności, które stawiają na precyzję i higienę.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, niezawodność oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI służy do formowania, pieczenia i przygotowywania ciast, tortów, serników oraz deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co jest kluczowe w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być także wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Solidna stal nierdzewna o grubości 1,5 mm zapewnia stabilność w wysokich temperaturach i możliwość bezpiecznego użytkowania w piekarniku.

Dzięki wymiarom 220 × 60 mm oraz trwałej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji żywności, które stawiają na precyzję i higienę.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, niezawodność oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji pozwala uzyskać idealnie równe i estetyczne kształty wypieków, co ma duże znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.

Może być także wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy przekąski warstwowe. Stal nierdzewna o grubości 1,5 mm zapewnia stabilność i możliwość użytkowania w piekarniku.

Dzięki wymiarom 240 × 60 mm oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie w piekarniach, cukierniach, restauracjach i zakładach produkcji żywności, które cenią precyzję i higienę.

Wybierz rant HENDI i postaw na jakość, niezawodność oraz profesjonalny efekt każdego wypieku.

Prostokątny rant piekarniczo-cukierniczy marki HENDI to profesjonalne narzędzie przeznaczone do formowania ciast, deserów oraz różnego rodzaju wypieków. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, gwarantuje trwałość, stabilność i odporność na wysokie temperatury. Idealnie sprawdzi się w piekarniach, cukierniach oraz profesjonalnej gastronomii.

Rant prostokątny HENDI wykonany jest ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, co zapewnia wysoką trwałość, stabilność oraz odporność na intensywne użytkowanie. Przeznaczony jest do profesjonalnych piekarni, cukierni oraz gastronomii, idealnie sprawdza się do formowania i wypieku ciast, tortów, musów oraz innych wyrobów cukierniczych. Nadaje się do użytku w piekarnikach.

Profesjonalny rant piekarniczo-cukierniczy HENDI wykonany jest ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm, co zapewnia jego trwałość, stabilność oraz odporność na intensywne użytkowanie. Idealnie sprawdza się w piekarniach, cukierniach oraz lokalach gastronomicznych, gdzie służy do formowania i wypieku ciast, musów, tortów oraz innych deserów.

Rant nadaje się do użytku w piekarniku i zachowuje swój kształt nawet w wysokich temperaturach.

Prostokątny rant piekarniczo-cukierniczy marki HENDI wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm. Zapewnia trwałość, stabilność oraz odporność na wysokie temperatury, dzięki czemu idealnie sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, piekarniach i cukierniach. Doskonale nadaje się do formowania ciast, deserów i różnego rodzaju potraw.

Rant w kształcie serca to profesjonalne narzędzie przeznaczone dla cukierni i piekarni, które umożliwia formowanie ciast, tortów i deserów w efektownym kształcie serca. Wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia wytrzymałość, higienę oraz łatwe czyszczenie. Doskonale nadaje się do wypieków i aranżacji deserowych, gdzie liczy się zarówno jakość wykonania, jak i efekt wizualny. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję skoncentrowaną na funkcji i trwałości — bez zbędnych dodatków.

Rant piekarniczo-cukierniczy HENDI w kształcie prostokąta służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników, deserów na zimno oraz wytrawnych dań formowanych. Dzięki dużym wymiarom i odpowiedniej wysokości umożliwia tworzenie kompozycji wypieków o rozbudowanej strukturze — na przykład warstwowych ciast lub deserów typu “entremet”.

Sprawdzi się zarówno w dużych zakładach produkcyjnych, jak i w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Wyprofilowanie prostokątne daje przewagę przy formowaniu większych formatów lub przy pracy z masą i kremem — kształt ułatwia późniejsze krojenie i porządkowanie produkcji.

Wybierz rant HENDI i zapewnij sobie solidne narzędzie do każdego etapu produkcji wypieków — od formowania, przez pieczenie, po dekorację i serwowanie.

Zastosowanie

• Cukiernie, piekarnie, restauracje.

• Do równego porcjowania tortów i ciast na 8 dokładnych kawałków.

• Idealny podczas eventów i cateringu, gdzie liczy się estetyka serwowania.

Dlaczego warto

• Gwarancja równych porcji – estetyka serwowania i brak strat.

• Wysoka trwałość – stal nierdzewna odporna na korozję.

• Przyspiesza pracę – ułatwia i skraca proces porcjowania.

• Profesjonalny efekt – idealne, symetryczne kawałki za każdym razem.

Znacznik do tarty umożliwia szybkie oraz precyzyjne podzielenie ciasta lub tarty na 6 równych porcji. Wykonany ze stali nierdzewnej, o średnicy Ø 270 mm, narzędzie jest zaprojektowane z myślą o profesjonalnych cukierniach, piekarniach i gastronomii. Ułatwia precyzyjne nacinanie i porcjowanie wypieków — co znacząco usprawnia serwis oraz podnosi estetykę podania.

Znacznik do tarty na 8 porcji to profesjonalne narzędzie przeznaczone dla cukierni, piekarni oraz lokali gastronomicznych. Wykonany ze stali nierdzewnej, o średnicy około Ø 270 mm, umożliwia szybkie i precyzyjne zaznaczenie równych porcji ciasta lub tarty. Dzięki niemu podział deseru na osiem jednakowych kawałków jest prosty i powtarzalny, co przekłada się na lepszą estetykę serwowania oraz mniej strat surowca.

Wałek do ciasta marki HENDI to solidne i precyzyjne narzędzie przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnej gastronomii oraz w kuchniach domowych. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej, zapewnia wysoką trwałość, higienę oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Konstrukcja oparta na tulejach ślizgowych gwarantuje płynną i stabilną pracę, ułatwiając równomierne wałkowanie ciasta bez nadmiernego nacisku. Duża masa wałka pozwala na efektywną pracę nawet z twardszymi ciastami.

Produkt nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce.

Wałek do ciasta HENDI wykonany z wysokiej jakości litego drewna bukowego, wyposażony w precyzyjne łożyska kulkowe zapewniające płynną pracę i pełną kontrolę nad wałkowaniem. Ergonomicznie wyprofilowane uchwyty gwarantują pewny chwyt, a solidna konstrukcja z metalowym trzpieniem wewnątrz zwiększa trwałość narzędzia. Idealny dla profesjonalnej gastronomii oraz domowych wypieków – od ciast kruchych po makaronowe.

Regulowany znacznik do ciasta marki HENDI to precyzyjne narzędzie przeznaczone do profesjonalnych cukierni, piekarni oraz pracowni gastronomicznych. Ułatwia równomierne wyznaczanie linii cięcia oraz porcjowanie ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych.

Konstrukcja wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/8, zapewniającej trwałość, odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia. Znacznik wyposażony jest w 5 jednostronnych, gładkich ostrzy, które nie przywierają do ciasta. Regulowany rozstaw ostrzy pozwala na ustawienie szerokości cięcia w zakresie od 13 do 125 mm, co zapewnia dużą elastyczność pracy.

Rolka tnąca do ciasta – wariant podstawowy to profesjonalne akcesorium stworzone z myślą o gastronomii i cukiernictwie. Model o indeksie HD-515068 wyposażony jest w solidny wałek ze stali nierdzewnej o średnicy 60 mm oraz wygodną rączkę, co umożliwia precyzyjne i wydajne porcjowanie ciasta, pizzowego spodu lub wyrobów cukierniczych. Urządzenie dostępne jest w wariancie podstawowym — bez dodatkowych funkcji, co sprawia, że stanowi ekonomiczne rozwiązanie dla zaplecza produkcyjnego — dostępność: w ciągu 24 h lub do 4 tygodni.

Rolka do ciasta dziurkująca o szerokości wałka 70 mm to praktyczne narzędzie cukiernicze i piekarnicze, zaprojektowane do sprawnego perforowania ciasta — np. przy przygotowaniu spodów do tart, ciastek lub innych wyrobów wymagających nawiewu lub równego pieczenia. Produkt w wersji „wariant podstawowy” zapewnia solidną jakość bez zbędnych dodatków. Informacje producenta: szerokość wałka 70 mm, wymiary 85×210 mm.

Rolka do ciasta dziurkująca z wałkiem o szerokości 120 mm to specjalistyczne narzędzie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego i efektywnego nakłuwania ciasta — zarówno kruchego, jak i drożdżowego — w celu równomiernego wypieku. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej (lub materiału zgodnego z gastronomicznymi wymaganiami), pozwala wyrównać warstwę ciasta, zapobiec powstawaniu pęcherzy powietrza oraz poprawić jakość finalnego wypieku. Model w wariancie podstawowym skupia się na funkcjonalności i trwałości.

Rolka tnąca do ciasta z wzorem siatki, wyposażona w ostrza tnące ze stali nierdzewnej, to wysokiej klasy narzędzie cukiernicze i piekarnicze przeznaczone do precyzyjnego krojenia ciasta, tworzenia dekoracji lub wykańczania powierzchni wypieków. Wariant ten charakteryzuje się wałkiem o szerokości 120 mm oraz trwałą konstrukcją z materiałów odpornych na intensywne użytkowanie. Produkt idealnie nadaje się do pracowni cukierniczych, piekarni oraz profesjonalnych kuchni.

to profesjonalny wałek przeznaczony do nakłuwania ciasta, szczególnie polecany dla piekarni, cukierni oraz gastronomii. Zapobiega tworzeniu się pęcherzy powietrza w cieście, co zapewnia równomierne pieczenie.

Wałek został wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwały, odporny na korozję i łatwy w utrzymaniu czystości. Ergonomiczny uchwyt z polipropylenu gwarantuje wygodną pracę. Produkt należy do serii Profi Line.

Rolka do ciasta dziurkująca HENDI 515143 to profesjonalne narzędzie przeznaczone do piekarni, cukierni oraz kuchni gastronomicznych. Idealna również do użytku domowego. Jej zadaniem jest równomierne nakłuwanie ciasta, co zapobiega tworzeniu się pęcherzy powietrza podczas pieczenia.

Wałek wykonany jest ze stali nierdzewnej, a uchwyt z wytrzymałego polipropylenu, co zapewnia trwałość i komfort użytkowania. Produkt z linii Profi Line.

Regulowany znacznik rozstawny marki HENDI to precyzyjne narzędzie przeznaczone do profesjonalnych cukierni i piekarni. Umożliwia szybkie i dokładne wyznaczanie linii krojenia ciast, tortów oraz innych wypieków, zapewniając równe porcje i estetyczny efekt końcowy.

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/8, znacznik wyposażony jest w 7 gładkich, jednostronnych tarcz tnących o średnicy 55 mm. Regulowany rozstaw ostrzy w zakresie od 13 do 125 mm pozwala na łatwe dopasowanie szerokości porcji do potrzeb produkcji.

Zestaw dwóch pędzelków cukierniczych o płaskiej formie i średnicy Ø 35 mm to niezastąpione narzędzie w profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej. Każdy pędzelek posiada drewniany uchwyt oraz płaską główkę, co zapewnia precyzyjne nanoszenie glazur, czekolad, kremów lub karmelu. Produkt został zaprojektowany z myślą o użytkowaniu w warunkach gastronomicznych, jednak świetnie sprawdzi się również w domowym pieczeniu i dekoracji wyrobów cukierniczych.

Zestaw dwóch pędzelków cukierniczych płaskich — o główkach Ø 35 mm i Ø 45 mm — to profesjonalne akcesorium dla cukierni, piekarni i gastronomii. Każdy pędzelek posiada solidny drewniany uchwyt oraz precyzyjną płaską główkę, co umożliwia dokładne nanoszenie polew, glazur, karmelu czy dekoracji. Różne rozmiary główek pozwalają na elastyczne zastosowanie – od cienkich linii dekoracyjnych po szerokie powierzchnie. Zestaw został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w warunkach profesjonalnych, ale sprawdzi się także w domowej pracowni cukierniczej.

Pędzelek cukierniczy HENDI 515365 to praktyczne akcesorium kuchenne, niezastąpione w cukiernictwie, piekarnictwie oraz gastronomii. Wyposażony w silikonową część roboczą oraz wygodny uchwyt z polipropylenu, sprawdzi się idealnie podczas smarowania ciast, form, mięs czy glazurowania potraw. Odporny na wysokie temperatury do 280°C. Produkt nie jest przystosowany do mycia w zmywarce.

Pędzelek druciany marki Hendi to profesjonalne akcesorium stworzone z myślą o kuchniach gastronomicznych, piekarniach oraz cukierniach. Wyposażony we włosie ze stali nierdzewnej, jest wyjątkowo odporny na wysoką temperaturę, co pozwala na bezpieczne stosowanie go przy wypiekach, pracach cukierniczych oraz obróbce produktów wymagających intensywnego smarowania.

Sztywne, stalowe włosie bardzo łatwo utrzymać w czystości — wystarczy przemyć je pod bieżącą wodą. Drewniany uchwyt zapewnia wygodny chwyt, poprawiając precyzję pracy oraz komfort użytkowania.

Pędzelek kuchenny z drucianym włosiem marki Hendi to wytrzymałe i profesjonalne narzędzie przeznaczone do pracy w intensywnie eksploatowanych kuchniach gastronomicznych. Doskonale sprawdza się do smarowania, nakładania tłuszczu, oleju lub glazury na gorące powierzchnie, a dzięki stalowemu włosiu może być używany tam, gdzie tradycyjne pędzelki nie wytrzymałyby wysokiej temperatury.

Wyposażony w wygodny drewniany uchwyt, zapewnia stabilny chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Włosie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej jest odporne na temperaturę, trwałe, higieniczne i łatwe do utrzymania w czystości. Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Szczypce do cukru marki Hendi to praktyczne i eleganckie akcesorium przeznaczone zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i użytkowania domowego. Wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość, odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie czystości. Klasyczny design i uniwersalność sprawiają, że doskonale nadają się do serwowania kostek cukru, ciasteczek, drobnych przekąsek czy dodatków do napojów. Produkt można myć w zmywarce.

Szpatuła do ciast HENDI 523902 to praktyczne i trwałe narzędzie przeznaczone zarówno do profesjonalnych prac cukierniczych, jak i użytku domowego. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje precyzję oraz długą żywotność. Rączka z polipropylenu zapewnia pewny i wygodny chwyt, nawet podczas intensywnej pracy. Szpatuła jest łatwa w czyszczeniu i nadaje się do mycia w zmywarce, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w codziennym użytkowaniu.

Przedstawiamy niezwykle precyzyjną Końcówka dekoracyjna kwiatek, stworzoną z myślą o profesjonalnych pracowniach cukierniczych, piekarniach oraz wymagających domowych pasjonatach dekorowania wypieków. Wykonana ze stali nierdzewnej wysokiej jakości, idealna do zastosowań w środowisku gastronomicznym i cukierniczym.

Wyróżnikiem tej końcówki jest specjalny kształt gwarantujący efekt „kwiatka” – umożliwia formowanie precyzyjnych dekoracji z kremu, bitej śmietany, masy cukierniczej czy ganache. Dzięki temu każde ciasto, tort czy babeczka może zyskać efektowną ozdobę bez konieczności posiadania zaawansowanych narzędzi.

Końcówka do rękawa – gwiazdka francuska to wysokiej jakości akcesorium cukiernicze przeznaczone zarówno do profesjonalnych pracowni cukierniczych, jak i amatorskich kuchni domowych. Wykonana ze stali nierdzewnej, o średnicy otworu Ø 11 mm, umożliwia tworzenie dekoracji w kształcie gwiazdki z kremu, bitej śmietany lub mas cukierniczych.

Końcówka Ø 4 mm to kluczowe narzędzie dla cukierników i profesjonalnych kucharzy — idealna do dekorowania ciast, tortów, ciastek oraz nadziewania pączków czy ciastek ciasnymi końcówkami. Pozwala uzyskać subtelne efekty wizualne i kontrolowany strumień masy, jednocześnie ułatwiając utrzymanie czystości i higieny.

Końcówka (tylka) do rękawa cukierniczego w kształcie wstążki to nieocenione narzędzie w każdej pracowni cukierniczej, piekarni oraz w domowym dekorowaniu ciast i tortów. Wykonana ze stali nierdzewnej o wysokiej jakości, zapewnia trwałość i precyzję pracy. Otwór o wymiarach 16 × 2 mm umożliwia wydobycie kremu lub dekoracji w formie płaskiej wstążki, co pozwala na efektowne stylizacje i ozdobne wykończenia wypieków.

Zestaw prostych końcówek do rękawów cukierniczych HENDI został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Idealnie sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach, piekarniach, pracowniach dekoratorskich oraz w domowym wypieku. Końcówki umożliwiają precyzyjne dekorowanie tortów, ciast, ciastek oraz nakładanie kremów.

Zestaw karbowanych końcówek cukierniczych marki HENDI to praktyczne i uniwersalne akcesorium przeznaczone zarówno do profesjonalnych cukierni i piekarni, jak i do użytku domowego. Pozwala na precyzyjne dekorowanie ciast, tortów, deserów oraz wygodne nakładanie kremów.

Skrobka cukierniczo-piekarnicza w kształcie trapezu marki HENDI to praktyczne narzędzie niezbędne w pracy cukierników, piekarzy oraz wszystkich miłośników wypieków. Idealnie sprawdza się do wygładzania, porcjowania i formowania ciast, mas, kremów oraz musów. Ergonomiczny, trapezowy kształt zapewnia wygodny chwyt oraz precyzyjną pracę.

Skrobka cukiernicza półokrągła marki HENDI to praktyczne i wszechstronne narzędzie przeznaczone do pracy z ciastami, kremami, masami i musami. Dzięki giętkiej konstrukcji oraz ergonomicznemu kształtowi idealnie dopasowuje się do misek i naczyń, ułatwiając zbieranie i porcjowanie składników.

Wykonana z trwałego polipropylenu, jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i w pełni bezpieczna w kontakcie z żywnością. Skrobki nadają się do mycia w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny pracy. Zestaw 6 sztuk doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Prostokątna skrobka cukiernicza z ząbkowanymi krawędziami marki Hendi to praktyczne narzędzie stworzone z myślą o piekarzach, cukiernikach oraz pasjonatach domowego wypieku. Ułatwia formowanie, porcjowanie, wygładzanie i dekorowanie mas, kremów oraz ciasta. Wykonana z trwałego polipropylenu, jest lekka, higieniczna i odporna na odkształcenia. Nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości.

Skrobka cukiernicza trójkątna – grzebień szeroki rozstaw HENDI 554203 to praktyczne narzędzie przeznaczone do dekorowania, wygładzania oraz kształtowania ciast, kremów, musów i mas cukierniczych. Trójkątny kształt z ząbkowanymi krawędziami o szerokim rozstawie umożliwia tworzenie wyraźnych, dekoracyjnych wzorów na powierzchni wypieków.

Skrobka wykonana jest z wysokiej jakości polipropylenu, bezpiecznego w kontakcie z żywnością. Lekka, wygodna w użytkowaniu i łatwa w utrzymaniu czystości – nadaje się do mycia w zmywarce. Idealna zarówno do profesjonalnych cukierni i piekarni, jak i do domowych wypieków.

Skrobka cukiernicza trójkątna – grzebień, wąski rozstaw HENDI 554210 to praktyczne narzędzie przeznaczone do dekorowania, wygładzania i formowania ciast, kremów, musów oraz mas cukierniczych. Trójkątny kształt oraz ząbkowane krawędzie umożliwiają tworzenie precyzyjnych wzorów i faktur na powierzchni wypieków.

Skrobka została wykonana z trwałego polipropylenu dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Jest lekka, wygodna w użyciu i odporna na intensywną eksploatację. Nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny w profesjonalnych pracowniach cukierniczych.

Produkt pakowany jest w zestawie 6 sztuk, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla cukierni, piekarni, gastronomii oraz użytkowników domowych.

Skrobka cukiernicza trójkątna – grzebień HENDI 554227 to praktyczne i wszechstronne narzędzie przeznaczone do dekorowania ciast, tortów, kremów, musów oraz mas cukierniczych. Trójkątny kształt oraz ząbkowane krawędzie o różnym rozstawie umożliwiają tworzenie różnorodnych faktur i wzorów na powierzchni wypieków.

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, skrobka jest trwała, odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu czystości. Ergonomiczna forma zapewnia wygodny chwyt i precyzyjną pracę. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych pracowniach cukierniczych, jak i w domowej kuchni.

Prostokątna skrobka cukiernicza marki Hendi to praktyczne narzędzie stworzone z myślą o cukiernikach, piekarzach oraz pasjonatach deserów. Wyposażona w ząbkowane krawędzie, umożliwia łatwe formowanie, dzielenie i dekorowanie ciast, musów, kremów oraz różnego rodzaju mas. Dzięki niej nadanie wypiekom i deserom estetycznej, dekoracyjnej faktury staje się szybkie i wygodne.

Wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest trwała, higieniczna i odporna na intensywną pracę w profesjonalnych cukierniach. Produkt można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości.

Skrobka do ciasta półokrągła HENDI 120x88 mm to praktyczne narzędzie wykonane z trwałego polipropylenu. Doskonale sprawdza się przy wyrabianiu i porcjowaniu ciasta, a dzięki półokrągłemu kształtowi idealnie dopasowuje się do misek. Łatwa w czyszczeniu i bezpieczna w kontakcie z żywnością, idealna do użytku domowego i profesjonalnego.

Skrobka do ciasta prostokątna HENDI 120x96 mm z trwałego polipropylenu. Idealna do wyrabiania i porcjowania ciasta. Lekka, wytrzymała, nadaje się do zmywarki.

Skrobka do ciasta – zestaw 6 szt., prostokątna HENDI 554364 to praktyczne narzędzie przeznaczone do prac cukierniczych i piekarniczych. Idealnie sprawdza się do zbierania, porcjowania oraz wygładzania ciasta, kremów i mas cukierniczych.

Skrobki wykonane są z trwałego polipropylenu (PP), który jest elastyczny, odporny na uszkodzenia i bezpieczny w kontakcie z żywnością. Prostokątny kształt zapewnia wygodny chwyt oraz precyzyjną pracę na blatach i w pojemnikach. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny w profesjonalnej kuchni.

Gałkownica Kitchen Line 1/10 to profesjonalny porcjoner stalowy przeznaczony m.in. do lodów, sorbetów, ziemniaków puree czy ryżu. Wersja 1/10 oznacza, że z jednego litra produktu można porcjować około 10 porcji. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej wysokiej jakości i posiada średnicę ok. 70 mm.

Gałkownica Kitchen Line 1/16 to profesjonalne narzędzie gastronomiczne wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do precyzyjnego porcjowania m.in. lodów, sorbetów, ziemniaków puree czy ryżu. Wskazanie „1/16” oznacza, że z jednego litra produktu można przygotować około 16 porcji. Solidna konstrukcja, wysokiej jakości materiały oraz marka Hendi czynią z niej sprzęt odpowiedni dla gastronomii i cateringu.

Gałkownica Kitchen Line 1/20 to profesjonalne urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, zaprojektowane do precyzyjnego porcjowania np. lodów, sorbetów, ziemniaków puree lub ryżu. Format „1/20 l” oznacza, że z jednego litra produktu można stworzyć około 20 porcji. Średnica głowicy wynosi około 56 mm.

Gałkownica Kitchen Line 1/24 to profesjonalny porcjoner stalowy, wykonany ze stali nierdzewnej wysokiej jakości, przeznaczony do precyzyjnego porcjowania lodów, sorbetów, ziemniaków puree lub innych składników. Oznaczenie „1/24 l” wskazuje, że z jednego litra produktu można wykonać około 24 porcje. Produkt cechuje się średnicą głowicy 53 mm. 

Gałkownica Kitchen Line 1/36 to profesjonalne narzędzie gastronomiczne wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do precyzyjnego porcjowania m.in. lodów, sorbetów czy innych składników wymagających jednolitej wielkości porcji. Wskazanie „1/36” oznacza, że z jednego litra produktu można przygotować około 36 porcji. Produkt charakteryzuje się wykonaniem z materiałów wysokiej jakości oraz zgodnością z intensywnym użytkowaniem w środowisku gastronomicznym.

Gałkownica Kitchen Line 1/40 to profesjonalny porcjoner ze stali nierdzewnej, stworzony z myślą o gastronomii. Oznaczenie „1/40 l” wskazuje, że z jednego litra produktu można uzyskać około 40 równych porcji. Model z serii Kitchen Line charakteryzuje się wysoką jakością wykonania i trwałością, co czyni go idealnym narzędziem zarówno w cukierniach, lodziarniach, jak i w zapleczu restauracyjnym.