W wielu restauracjach i barach niezbędnym elementem wyposażenia jest frytownica gastronomiczna. Z jej pomocą w krótkim czasie przygotujesz dużą ilość wysokiej jakości frytek, które doskonale dopełnią popularne dania lub będą szybką przekąską. Aby zadbać o sprawną obsługę na najwyższym poziomie, komfort pracy i zadowolenie gości, zdecyduj się na profesjonalny sprzęt. Niezawodna frytkownica przemysłowa, którą znajdziesz w ofercie Wammashop, będzie doskonałym wyborem!

Aktywne filtry

Frytownica nastolna PETIT, 2000W, Bartscher 165103
Bartscher
  • Polecamy
Cena 194,00 zł netto
238,62 zł brutto

Frytownica nastolna PETIT marki Bartscher to praktyczne i eleganckie urządzenie, idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się smacznymi potrawami przygotowanymi w domu. Dzięki kompaktowym wymiarom i niskiej wadze, jest łatwa do przechowywania i przenoszenia, co sprawia, że doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.

Frytownica "SNACK II" Bartscher Nr art.A162412E
Bartscher
  • Polecamy
Cena 871,00 zł netto
1 071,33 zł brutto

Frytownica SNACK II to niezastąpione narzędzie do szybkiego i efektywnego smażenia, oferujące zaawansowane funkcje, solidne wykonanie i możliwość jednoczesnego przygotowywania różnorodnych potraw.

Frytownica MINI II, Bartscher A165110
Bartscher
  • Polecamy
Cena 266,00 zł netto
327,18 zł brutto

Frytownica MINI II to praktyczne narzędzie dla miłośników smażonych potraw, oferujące kompaktowy design, bezpieczeństwo działania, oraz łatwość obsługi. Z solidnym wykonaniem i kompletem akcesoriów w zestawie, stanowi doskonałe rozwiązanie dla domowej kuchni czy małego lokalu gastronomicznego.

Frytownica nastolna MINI III, Bartscher A165112
Bartscher
  • Polecamy
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Frytownica MINI III to nowoczesne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, pozwalając na jednoczesne smażenie większej ilości potraw. Dzięki zaawansowanym funkcjom i solidnemu wykonaniu, jest idealna do intensywnego użytku gastronomicznego.

Frytownica XL Profi Line, 10 L, 400V/6600W, 302x687x(H)375mm, HENDI
Hendi Tools for Chefs
  • Polecamy
Cena 1 523,00 zł netto
1 873,29 zł brutto

Frytkownica XL Hendi z serii Profi Line to niezawodne urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii. Dzięki imponującej mocy 6600 W zapewnia błyskawiczne nagrzewanie, co przekłada się na szybkie i równomierne smażenie potraw. Zakres temperatury do 190°C pozwala uzyskać idealnie chrupiące frytki, przekąski i inne dania smażone.

Frytownica elektryczna 650 Bartscher, szer. 400, 10L Nr art.115204
Bartscher
Cena 6 234,00 zł netto
7 667,82 zł brutto

Elektryczna Frytownica z Serii 650 to profesjonalne rozwiązanie kuchenne optymalizujące wykorzystanie energii. Dzięki 10-litrowej pojemności, solidnej konstrukcji i łatwemu czyszczeniu to idealne narzędzie dla kucharzy. Zastosowana stal CNS 18/10 zapewnia trwałość i higienę.

Frytownica elektryczna 650 Bartscher, szer. 600, 2x10L Nr art.115205
Bartscher
Cena 11 402,00 zł netto
14 024,46 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Frytownica gazowa 650 Bartscher, 8L, TG Nr art.1152103
Bartscher
Cena 8 418,00 zł netto
10 354,14 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Frytownica gazowa 650 Bartscher, 2x8L, TG Nr art.1152113
Bartscher
Cena 14 346,00 zł netto
17 645,58 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Frytownica 600, szer. 400, 6L Bartscher Nr art.131306
Bartscher
Cena 4 397,00 zł netto
5 408,31 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Kosz zapasowy, frytownicy elektrycznej 600, 6l Bartscher Nr art.131308
Bartscher
Cena 288,00 zł netto
354,24 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Frytownica 600, szer. 600, 2x6L Bartscher Nr art.131413
Bartscher
Cena 7 829,00 zł netto
9 629,67 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Frytownica 600, szer. 400, 8L Bartscher, Nr art.131415
Bartscher
Cena 5 988,00 zł netto
7 365,24 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Kosz zapasowy, frytownicy elektrycznej 600, 8l, mały, Bartscher, Nr art.131418
Bartscher
Cena 278,00 zł netto
341,94 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Kosz zapasowy, frytownicy elektrycznej 600, 8l, duży, Bartscher, Nr art.131419
Bartscher
Cena 306,00 zł netto
376,38 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Frytownica 600, szer. 600, 2x8L Bartscher Nr art.131425
Bartscher
Cena 9 978,00 zł netto
12 272,94 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Frytownica gazowa 600 szer. 400, 1x8L Bartscher Nr art.1315113
Bartscher
Cena 7 641,00 zł netto
9 398,43 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Zapasowy kosz, frytownicy gazowej 600, 8l, mały Bartscher, Nr art.131514
Bartscher
Cena 225,00 zł netto
276,75 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Zapasowy kosz, frytownicy gazowej 600, 8l, duży Bartscher, Nr art.131515
Bartscher
Cena 306,00 zł netto
376,38 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Frytownica gazowa 600,...
Bartscher
Cena 13 098,00 zł netto
16 110,54 zł brutto

Seria 600 - Wydajne urządzenia do gotowania w praktycznej zabudowie modułowej, zajmującej niewiele miejsca. Budowa i wyposażenie według potrzeb. Urządzenia z wysokowartościowej stali chromowo-niklowej 18/10 w kompaktowym wykonaniu. Długi czas użytkowania urządzeń. 

Kosz zapasowy do frytownicy MINI, 4L, Bartscher 165521
Bartscher
Cena 48,30 zł netto
59,41 zł brutto

Kosz zapasowy do frytownicy MINI to niezbędny element wyposażenia dla osób, które pragną utrzymać swój sprzęt w doskonałej kondycji. Dzięki zgodności z oryginalnymi wymiarami, kosz jest łatwy do zamontowania i zapewnia efektywne przygotowywanie potraw w frytownicy MINI

Kosz zapas., frytownica "SNACK", 4l Bartscher Nr art.165522
Bartscher
Cena 103,00 zł netto
126,69 zł brutto

Kosz do frytownicy SNACK marki Bartscher to praktyczne rozwiązanie, umożliwiające płynne i efektywne prowadzenie procesu smażenia. Jego kompaktowe wymiary i lekka konstrukcja sprawiają, że jest łatwy w obsłudze, a jednocześnie pojemność 3.25 l czyni go idealnym do smażenia różnych potraw.

Kosz zapas., frytownica "SNACK", 8l Bartscher Nr art.165523
Bartscher
Cena 135,00 zł netto
166,05 zł brutto

Kosz zapasowy do frytownicy SNACK to niezbędny element, który gwarantuje płynny proces smażenia. Dzięki solidnemu wykonaniu z wysokiej jakości stali szlachetnej jest trwały, a jego lekka konstrukcja ułatwia obsługę. Doskonały wybór dla profesjonalnych kucharzy dbających o efektywne funkcjonowanie frytownicy.

Kosz do frytownicy "IMBISS", 8l Bartscher Nr art.165524
Bartscher
Cena 172,00 zł netto
211,56 zł brutto

Kosz do frytownicy IMBISS Bartscher to niezastąpione wyposażenie dla każdej kuchni, zapewniające precyzyjne i efektywne smażenie potraw przy jednoczesnym utrzymaniu prostoty użytkowania i solidnej konstrukcji.

Kosz do frytownicy, SNACK...
Bartscher
Cena 200,00 zł netto
246,00 zł brutto

Zapasowy kosz do frytownicy SNACK XL Plus 8L to doskonałe rozwiązanie utrzymania efektywności urządzenia Bartscher. Dzięki specjalnemu projektowi i solidnym parametrom technicznym, ten kosz gwarantuje długotrwałą funkcjonalność, stanowiąc idealne wsparcie dla profesjonalnych kucharzy i restauracji, które cenią niezawodność swojego sprzętu kuchennego.

Kosz zapasowy do fryt. "PETIT", 3l Bartscher Nr art.165528
Bartscher
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

Kosz zapasowy do frytownicy PETIT od Bartscher to niezbędny element wyposażenia dla tych, którzy chcą utrzymać swój sprzęt w doskonałej kondycji. Dzięki zgodności z oryginalnymi wymiarami, kosz jest łatwy do zamontowania i zapewnia efektywne przygotowywanie potraw w frytownicy.

Frytownica "SNACK XL" Plus Bartscher Nr art.165530
Bartscher
Cena 1 713,00 zł netto
2 106,99 zł brutto

Frytownica SNACK XL Plus to niezastąpione narzędzie w gastronomii, umożliwiające profesjonalne przygotowywanie potraw, dzięki zaawansowanym funkcjom, praktycznemu designowi i solidnym materiałom.

Frytownica gazowa 700 szer. 400, 23L Bartscher Nr art.2859171
Bartscher
Cena 9 978,00 zł netto
12 272,94 zł brutto

Frytownica gazowa Bartscher to profesjonalne narzędzie, oferujące równoczesne smażenie różnorodnych potraw, łatwe dostosowanie do warunków pracy i bezpieczne użytkowanie dzięki dodatkowym funkcjom. Solidna konstrukcja i wysoka jakość materiałów sprawiają, że jest to niezbędne urządzenie w profesjonalnych kuchniach.

Frytownica gazowa 700 szer. 400, 2x7L Bartscher Nr art.2859251
Bartscher
Cena 12 474,00 zł netto
15 343,02 zł brutto

Frytownica gazowa Bartscher to profesjonalne narzędzie, charakteryzujące się regulowaną wysokością, dużymi koszami, oraz dodatkowymi udogodnieniami, co sprawia, że jest idealna do intensywnego smażenia w profesjonalnych kuchniach. Solidna budowa i wysoka jakość materiałów czynią ją niezastąpionym urządzeniem dla wymagających użytkowników.

Frytownica gazowa 700 szer. 800 2x23L Bartscher Nr art.2859271
Bartscher
Cena 16 842,00 zł netto
20 715,66 zł brutto

Frytownica gazowa Bartscher to potężne i wszechstronne urządzenie do intensywnego smażenia, charakteryzujące się regulowaną wysokością, dużą pojemnością i dodatkowymi udogodnieniami. Solidna konstrukcja i wysoka jakość materiałów sprawiają, że jest to idealne narzędzie do profesjonalnych kuchni.

Podgrzewacz do frytek 700 Bartscher Nr art.286628
Bartscher
Cena 6 234,00 zł netto
7 667,82 zł brutto

Podgrzewacz do frytek z serii 700 Bartscher to niezawodne urządzenie, które dzięki regulowanej wysokości, efektywnemu źródłu ciepła oraz solidnej konstrukcji, doskonale sprawdza się w utrzymaniu frytek w optymalnej temperaturze.

Frytownica elektryczna 700, szer. 400, 23L Bartscher Nr art.286917
Bartscher
Cena 9 042,00 zł netto
11 121,66 zł brutto

Frytownica elektryczna Bartscher to profesjonalne i wszechstronne urządzenie, charakteryzujące się regulowaną wysokością, dużym pojemnikiem na tłuszcz i możliwością równoczesnego smażenia w dwóch komorach. Dodatkowe funkcje, takie jak strefa zimna, termostat bezpieczeństwa i kran spustowy tłuszczu, sprawiają, że jest to idealne rozwiązanie do intensywnego użytku w kuchni. Solidna konstrukcja z materiału CNS 18/10 gwarantuje trwałość i skuteczność.

Frytownica elektryczna 700, szer. 800, 2x23L Bartscher Nr art.286922
Bartscher
Cena 15 594,00 zł netto
19 180,62 zł brutto

Frytownica elektryczna Bartscher to profesjonalne narzędzie, charakteryzujące się regulowaną wysokością, dużą pojemnością, oraz dodatkowymi udogodnieniami, które sprawiają, że jest idealna do intensywnego smażenia w profesjonalnych kuchniach. Solidna budowa i wysoka jakość materiałów sprawiają, że jest to niezastąpione urządzenie dla wymagających użytkowników.

Frytownica elektryczna 700, szer. 400, 2x9L Bartscher Nr art.286925
Bartscher
Cena 12 786,00 zł netto
15 726,78 zł brutto

Frytownica elektryczna Bartscher to profesjonalne i wszechstronne urządzenie, charakteryzujące się regulowaną wysokością, dużym pojemnikiem na tłuszcz i możliwością równoczesnego smażenia w dwóch komorach. Dodatkowe funkcje, takie jak strefa zimna, termostat bezpieczeństwa i kran spustowy tłuszczu, sprawiają, że jest to idealne rozwiązanie do intensywnego użytku w kuchni. Solidna konstrukcja z materiału CNS 18/10 gwarantuje trwałość i skuteczność.

Frytownica gazowa na szafce, 2 komory Bartscher, 2959521
Bartscher
Cena 20 274,00 zł netto
24 937,02 zł brutto

Frytownica gazowa z serii 900 Master to nie tylko efektywne narzędzie do smażenia, ale także solidne, wielofunkcyjne urządzenie gotowe do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki swoim nowoczesnym funkcjom i solidnej konstrukcji stanowi doskonałe wsparcie dla doświadczonych kucharzy, którzy cenią jakość przygotowywanych potraw.

Frytownica na szafce, gazowa Bartscher, 2959961
Bartscher
Cena 12 321,00 zł netto
15 154,83 zł brutto

Frytownica gazowa z serii 900 Master to nie tylko efektywne narzędzie do smażenia, ale także solidne i wszechstronne urządzenie, gotowe do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki nowoczesnym funkcjom i solidnej konstrukcji stanowi doskonałe wsparcie dla doświadczonych kucharzy, dbających o jakość przygotowywanych potraw.

Frytownica na szafce, elektryczna Bartscher, 296630
Bartscher
Cena 11 073,00 zł netto
13 619,79 zł brutto

Frytownica elektryczna Bartscher z serii 900 Master to nie tylko efektywne narzędzie do smażenia, ale także solidne i eleganckie urządzenie, idealne dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na precyzję i wydajność. Jej wszechstronne właściwości sprawiają, że jest nieocenionym elementem wyposażenia dla doświadczonych kucharzy.

Kosz do frytownicy, 20L, mały bartscher Nr art.296633
Bartscher
Cena 247,00 zł netto
303,81 zł brutto

Kosz do frytownicy o pojemności 20 litrów to niezbędny element wyposażenia dla profesjonalnych kuchni czy placówek gastronomicznych. Dzięki solidnemu wykonaniu, praktycznym wymiarom i niskiej wadze, kosz gwarantuje wygodę obsługi i efektywne przygotowywanie potraw. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie funkcjonalność i niezawodność w procesie smażenia.

Kosz do frytownicy, 20L, duży Bartscher Nr art.296634
Bartscher
Cena 306,00 zł netto
376,38 zł brutto

Kosz do frytownicy marki Bartscher o pojemności 20 litrów to praktyczny i solidny produkt, który sprawdzi się doskonale podczas smażenia potraw na głębokim tłuszczu. Dzięki wysokiej jakości materiałom wykonania oraz zastosowaniu odpowiednich wymiarów, kosz jest łatwy w obsłudze i zapewnia trwałość.

Frytownica elektryczna na szafce, 2 komory Bartscher, 296970
Bartscher
Cena 19 338,00 zł netto
23 785,74 zł brutto

Frytownica elektryczna z serii 900 Master to nie tylko efektywne narzędzie do smażenia, ale także solidne i eleganckie urządzenie, doskonale dostosowane do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Jej nowoczesne funkcje sprawiają, że jest niezastąpiona dla doświadczonych kucharzy, dążących do osiągnięcia doskonałych rezultatów.

Filtr do frytury, do 190°C, Bartscher A101999
Bartscher
Cena 590,00 zł netto
725,70 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Frytownica "SNACK III" Bartscher Nr art.A162810E
Bartscher
Cena 618,00 zł netto
760,14 zł brutto

Frytownica SNACK III to niezastąpione urządzenie dla gastronomii, zapewniające efektywne i bezpieczne smażenie większych ilości potraw, przy zachowaniu solidności wykonania i precyzyjnego sterowania procesem smażenia.

Frytownica "SNACK IV" Bartscher Nr art.A162812E
Bartscher
Cena 1 058,00 zł netto
1 301,34 zł brutto

Frytownica SNACK IV to niezastąpione narzędzie w gastronomii, umożliwiające efektywne i bezpieczne równoczesne smażenie różnorodnych potraw, dzięki podwójnej komorze, dużej mocy oraz zaawansowanym funkcjom bezpieczeństwa.

Frytownica 4l, Kitchen Line, 230V/3000W, HENDI HD-205808
Hendi Tools for Chefs
Cena 509,00 zł netto
626,07 zł brutto

Frytownica HENDI Kitchen Line o pojemności 4 litrów to niezawodne urządzenie do profesjonalnego smażenia w lokalach gastronomicznych i kuchniach domowych. Kompaktowe wymiary (217×380×H300 mm) oraz solidna stal nierdzewna gwarantują trwałość i łatwe utrzymanie czystości. Pojemność 4L pozwala na wygodne przygotowywanie frytek, przekąsek czy mięs.

Frytownica 2×8 l, HENDI, Kitchen Line, 16L, 230V/7000W, 542x430x(H)351mm
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 182,00 zł netto
1 453,86 zł brutto

Frytkownica Hendi z linii Kitchen Line o łącznej pojemności 16 litrów (2×8 L) to idealne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują niezawodności, mocy i wydajności w intensywnym środowisku pracy. Dzięki solidnej konstrukcji wykonanej w całości ze stali nierdzewnej, frytkownica gwarantuje trwałość i odporność na codzienne użytkowanie.

Frytownica 2×6 l, HENDI, Kitchen Line, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)305mm
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 067,00 zł netto
1 312,41 zł brutto

Frytkownica Kitchen Line Hendi o pojemności całkowitej 12 litrów to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią wydajność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, frytkownica zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość utrzymania w czystości – idealna dla intensywnego użytkowania w gastronomii.

Frytownica 8 L, Profi Line, 230V/3500W, 305x460x(H)350mm, HENDI
Hendi Tools for Chefs
Cena 949,00 zł netto
1 167,27 zł brutto

Frytkownica gastronomiczna Hendi o pojemności 8 litrów to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie wysoką wydajność i nowoczesne wzornictwo. Model z serii Profi Line, wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 18/0, łączy solidność z estetyką, doskonale sprawdzając się w intensywnym użytkowaniu.

Frytownica gastronomiczna, 2x8 L, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)350mm, HENDI
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 899,00 zł netto
2 335,77 zł brutto

Frytkownica gastronomiczna HENDI z serii Profi Line o pojemności 2×8 litrów to doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie wysoką wydajność, trwałość i bezpieczeństwo. Wykonana z odpornej na korozję stali nierdzewnej 18/0, urządzenie łączy nowoczesny design z solidnym wykonaniem.

Frytownica 2×8 L, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)345mm,HENDI
Hendi Tools for Chefs
Cena 2 502,00 zł netto
3 077,46 zł brutto

Frytkownica Hendi z panelem cyfrowym i kranem spustowym o pojemności 2×8 litrów to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o nowoczesnej gastronomii. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0, łączy solidność z estetyką, gwarantując długotrwałe i bezawaryjne użytkowanie.

Frytownica manualna z kranem spustowym, 8 L, Profi Line, 230V/3500W, HENDI 209202
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 149,00 zł netto
1 413,27 zł brutto

Frytownica manualna z kranem spustowym HENDI o pojemności 8 litrów z serii Profi Line to niezawodne urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na precyzję, wydajność i bezpieczeństwo. Wykonana z trwałej stali nierdzewnej 18/0, frytownica manualna wyróżnia się solidnością i odpornością na intensywne użytkowanie.

Frytownica manualna z kranem spustowym, 2x8L, Profi Line, 230V/7000W, HENDI HD-209301
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 999,00 zł netto
2 458,77 zł brutto

Frytownica manualna HENDI Profi Line o pojemności 16 litrów to profesjonalne urządzenie do intensywnego smażenia potraw. Wykonana ze stali nierdzewnej 18/0, zapewnia trwałość i higieniczne warunki użytkowania. Zabezpieczenia, takie jak demontowalny element sterujący z automatycznym wyłączaniem, panel sterowania z regulacją temperatury i lampką kontrolną, oraz funkcja bezpiecznika termicznego, gwarantują nie tylko efektywne, ale także bezpieczne użytkowanie.

Frytownica indukcyjna z kranem spustowym, 8 l, HENDI, 8L, jasnoszary, 230V/3500W, 288x619x(H)408mm
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 399,00 zł netto
1 720,77 zł brutto

Frytkownica Hendi o pojemności 8 litrów to zaawansowane rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy wydajność technologii indukcyjnej z wygodą codziennej obsługi. Dzięki zastosowaniu indukcji elektromagnetycznej, urządzenie błyskawicznie się nagrzewa i utrzymuje stałą temperaturę oleju, co przekłada się na równomierne smażenie i oszczędność energii. To idealny wybór dla lokali gastronomicznych poszukujących efektywności i niezawodności.

Frytownica indukcyjna z kranem spustowym, 2 × 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm
Hendi Tools for Chefs
Cena 3 206,00 zł netto
3 943,38 zł brutto

Frytownica indukcyjna HENDI Profi Line o pojemności 2 × 8 litrów (łącznie 16 litrów) to zaawansowane urządzenie, które zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury dzięki zastosowaniu technologii indukcyjnej. Dzięki temu utrzymywana jest zawsze zadana temperatura oleju, co wpływa na doskonałe rezultaty smażenia potraw.

Frytownica 1-komorowa 3, 5 l
YATO
Cena 336,00 zł netto
413,28 zł brutto
Profesjonalna frytownica Yato YG-04608 o pojemności 3,5L zapewnia idealne smażenie dzięki precyzyjnej regulacji temperatury (60-200°C) i mocy 2,0kW. Innowacyjna 'zimna strefa' przedłuża świeżość oleju, a obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje łatwe czyszczenie. Bezpieczny panel sterujący. Niezbędna w każdej profesjonalnej kuchni. Odkryj perfekcję smażenia!
Frytownica 1-komorowa 5 l
YATO
Cena 393,00 zł netto
483,39 zł brutto
Profesjonalna frytownica YATO 5L to gwarancja idealnie smażonych potraw. Dzięki innowacyjnej "zimnej strefie" olej dłużej zachowuje świeżość, a dania smakują lepiej. Precyzyjna regulacja temperatury (60-200°C) i obudowa ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość i higienę. Odkryj wydajność i bezpieczeństwo w Twojej kuchni!
Frytownica pojedyncza 6 l 3 kW
YATO
Cena 389,00 zł netto
478,47 zł brutto
Profesjonalna frytownica YATO YG-04610 o pojemności 6L i mocy 3kW. Smaż chrupiące przysmaki dzięki precyzyjnej regulacji temperatury (60-200°C) i innowacyjnej "zimnej strefie", która przedłuża świeżość oleju. Wykonana ze stali nierdzewnej, gwarantuje higienę i łatwe czyszczenie. Idealna dla gastronomii. Odkryj jakość YATO!
Frytownica pojedyncza 8, 5...
YATO
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto
Profesjonalna frytownica YATO YG-04616 o pojemności 8,5L i mocy 3,3kW to klucz do perfekcyjnego smażenia. Innowacyjna zimna strefa zapobiega przypalaniu resztek, przedłużając świeżość oleju. Wykonana ze stali nierdzewnej, gwarantuje łatwe czyszczenie i trwałość. Podnieś standard swojej kuchni!
Frytownica pojedyncza 11 l...
YATO
Cena 575,00 zł netto
707,25 zł brutto
Profesjonalna frytownica YATO YG-04617 o pojemności 11L i mocy 5kW to gwarancja perfekcyjnych smażonych dań. Wykonana ze stali nierdzewnej, z precyzyjną regulacją temperatury (60-200°C) i innowacyjną "zimną strefą", która wydłuża żywotność oleju. Idealna dla gastronomii, zapewnia niezawodność i doskonały smak. Zwiększ wydajność swojej kuchni!
Frytownica 2-komorowa 2x3, 5 l
YATO
Cena 616,00 zł netto
757,68 zł brutto
Profesjonalna frytownica dwukomorowa YATO YG-04620 o pojemności 2x3,5L to must-have w gastronomii. Niezależne grzałki 2x2,0kW z precyzyjną regulacją temperatury (60-200°C) gwarantują idealne smażenie. Innowacyjna "zimna strefa" wydłuża żywotność oleju, a solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość. Zwiększ efektywność swojej kuchni!
Frytownica 2-komorowa 2x5l
YATO
Cena 662,00 zł netto
814,26 zł brutto
Profesjonalna frytownica dwukomorowa YATO 2x5L to niezastąpione urządzenie w każdej gastronomii. Niezależne grzałki 2x2kW i precyzyjna regulacja temperatury (60-200°C) gwarantują perfekcyjne smażenie. Innowacyjna "zimna strefa" wydłuża żywotność oleju. Wykonana ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Zwiększ efektywność swojej kuchni!
Frytownica podwójna 2x6l 2x3kw
YATO
Cena 741,00 zł netto
911,43 zł brutto
Profesjonalna frytownica podwójna YATO YG-04622 to moc 2x3kW i pojemność 2x6L dla wymagającej gastronomii. Dwie niezależne komory z "zimną strefą" gwarantują idealne smażenie bez przypaleń i dłuższą świeżość oleju. Solidna stal nierdzewna i precyzyjna regulacja temperatury 60-200°C zapewniają wydajność i bezpieczeństwo. Podnieś jakość dań!
Frytownica podwójna 2x8l...
YATO
Cena 814,00 zł netto
1 001,22 zł brutto
Frytownica Podwójna YATO 2x8L 2x3.3kW to profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii. Dwie niezależne komory zapewniają wydajne smażenie, a innowacyjna "zimna strefa" przedłuża świeżość oleju i gwarantuje doskonały smak. Wytrzymała stal nierdzewna i precyzyjna regulacja temperatury (60-200°C) to gwarancja niezawodności i łatwej obsługi. Zwiększ efektywność swojej kuchni!

Frytownice gastronomiczne profesjonalne to specjalistyczne urządzenia do głębokiego smażenia w tłuszczu, zaprojektowane dla wymagań komercyjnej gastronomii. W przeciwieństwie do modeli domowych, urządzenia profesjonalne pracują w temperaturach 160-190°C przez całą zmianę roboczą, utrzymując stabilne parametry termiczne przy intensywnym użytkowaniu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje odporność na korozję i łatwość sanityzacji zgodnie z normami HACCP.

Podstawowym elementem każdej frytownicy jest zbiornik oleju o pojemności od 8 do 40 litrów, wyposażony w grzałki tubowe (elektryczne) lub palniki gazowe o mocy 3-18 kW. Systemy sterowania temperatury z dokładnością ±2°C oraz termostaty bezpieczeństwa z automatycznym wyłączeniem chronią przed przegrzaniem oleju powyżej 200°C.

W naszej ofercie wyróżniamy 4 główne kategorie frytownic gastronomicznych:

  • Frytownice elektryczne jednokomorowe - modele o pojemności 8-15 litrów oleju, moc 3-9 kW, idealne do małej gastronomii i barów. Wymiary robocze 40x70x85 cm, wyposażone w koszyki ze stali nierdzewnej i systemy filtracji oleju.
  • Frytownice dwukomorowe - konstrukcje z dwoma niezależnymi zbiornikami po 8-12 litrów, pozwalające na równoczesne smażenie różnych produktów w odrębnych temperaturach. Moc całkowita 12-18 kW, wymiary 80x70x85 cm.
  • Frytownice gazowe - urządzenia o wysokiej wydajności energetycznej, wykorzystujące gaz ziemny lub propan-butan. Palniki modulacyjne 12-18 kW z systemem zapłonu piezoelektrycznego i zaworem bezpieczeństwa termoelektrycznym.
  • Frytownice z odpływem oleju - modele wyposażone w zawór spustowy z filtrem, ułatwiające wymianę oleju i czyszczenie zbiornika. Dostępne w wersjach stacjonarnych i mobilnych na kółkach.

Specyfikacja techniczna i parametry wyboru

Moc grzewcza frytownicy dobiera się według wskaźnika 1 kW na każdy litr oleju dla pracy ciągłej. Przy smażeniu produktów o wysokiej zawartości wody (mrożone frytki) wymagana jest rezerwa mocy 20-30%. Czas nagrzewania oleju z 20°C do 180°C wynosi 15-25 minut w zależności od pojemności zbiornika.

Systemy bezpieczeństwa obejmują termostat zabezpieczający przed przekroczeniem 200°C, wyłącznik przeciążeniowy silnika wentylatora oraz system kontroli poziomu oleju. W modelach gazowych obowiązkowy jest zawór termoelektryczny odcinający dopływ gazu przy zgaśnięciu płomienia.

Materiały konstrukcyjne to stal nierdzewna AISI 304 o grubości 1,2-1,5 mm dla zbiornika i 0,8 mm dla obudowy. Izolacja termiczna z wełny mineralnej grubości 50 mm redukuje straty ciepła o 15-20%. Powierzchnie robocze mają wykończenie satynowe ułatwiające czyszczenie i usuwanie nalotów tłuszczu.

Wydajność produkcyjna uzależniona jest od typu smażonych produktów. Dla frytek mrożonych: 15-20 kg/h na każde 10 litrów oleju, dla panierowanych produktów świeżych: 10-15 kg/h. Cykl wymiany oleju wynosi 3-5 dni przy intensywnym użytkowaniu, w zależności od jakości oleju i rodzaju smażonych produktów.

Koszyki ze stali nierdzewnej o wymiarach 32x16x13 cm (standardowe) lub 26x16x13 cm (połówkowe) mają siatki o oczku 3-4 mm. Uchwyty z materiału termoizolacyjnego chronią przed oparzeniami podczas pracy w temperaturze 180°C.

Przy wyborze frytownicy należy uwzględnić dzienną wydajność lokalu, rodzaj menu (czy dominują produkty smażone), dostępną moc przyłączeniową oraz wymiary stanowiska pracy. Dla restauracji serwujących 100-150 porcji dziennie zaleca się frytownicę dwukomorową o łącznej pojemności 20-24 litrów oleju.