Frytownica 1-komorowa 3, 5 l

Jednokomorowa frytownica YATO YG-04608 o pojemności 3,5L to profesjonalne urządzenie, idealne do każdej kuchni gastronomicznej.

Frytownica YATO to niezastąpione urządzenie w każdym profesjonalnym punkcie gastronomicznym, stworzone do perfekcyjnego smażenia w głębokim tłuszczu takich produktów jak:

• frytek,
• mięs, 
• ryb,
• krokietów,
• warzyw.

Zbiornik frytownicy charakteryzuje się imponującą całkowitą pojemnością wlewczą wynoszącą 6L. Optymalne użytkowanie zapewnia minimalny poziom oleju na poziomie 2,5L oraz maksymalny na poziomie 3,5L.

Wydajna grzałka o mocy 2,0kW jest precyzyjnie sterowana za pomocą intuicyjnego potencjometru, umieszczonego na ergonomicznym panelu sterującym. Umożliwia to płynną regulację temperatury pracy w szerokim zakresie od 60 do 200℃. Zintegrowany, bryzgoszczelny wyłącznik gwarantuje bezpieczne odłączenie urządzenia bez konieczności wyjmowania wtyczki z gniazdka. Co więcej, panel sterujący wyposażono w solidną osłonę zabezpieczającą z wyjątkowo trwałego poliwęglanu, skutecznie chroniącą przed zachlapaniem olejem podczas intensywnego smażenia, co znacząco ułatwia utrzymanie frytownicy w nienagannej czystości. Innowacyjna, wyjmowana grzałka może być zawieszona na specjalnym uchwycie, co pozwala na swobodne ociekanie oleju z powrotem do zbiornika. Urządzenie posiada również zaawansowany system bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza grzałkę w przypadku jej wyjęcia ze zbiornika, a także chroni przed przegrzaniem, aktywując się przy temperaturze powyżej 260℃.

Jedną z kluczowych i niezwykle praktycznych cech frytownic YATO jest innowacyjna funkcja tak zwanej "zimnej strefy". Jest to specjalnie zaprojektowana przestrzeń pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Mechanizm ten wykorzystuje naturalne zjawisko fizyczne: ciepło generowane przez grzałkę unosi się do góry, ogrzewając olej, podczas gdy pod grzałką temperatura oleju pozostaje niższa. Dzięki temu rozwiązaniu, wszelkie okruchy i resztki jedzenia, które opadają na dno zbiornika, są przechowywane w chłodniejszym oleju, co skutecznie zapobiega ich przypalaniu się i przedłuża świeżość oleju.

Zarówno elegancka obudowa, jak i praktyczna pokrywka, stanowiące integralne wyposażenie frytownicy, zostały wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Gwarantuje to nie tylko wyjątkową trwałość i estetykę, ale także niezwykłą łatwość w czyszczeniu i utrzymaniu higieny urządzenia.

Frytownica YATO wyposażona jest w wyjątkowo wytrzymały kosz o wymiarach 220x130x100mm, z plastikową, nienagrzewającą się rękojeścią, co zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Specjalnie zaprojektowane zaczepy umożliwiają wygodne zawieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, co skutecznie minimalizuje ryzyko zachlapania blatu roboczego olejem. To rozwiązanie znacząco podnosi standard higieny stanowiska pracy i skraca czas poświęcony na czyszczenie.

Urządzenie, zasilane standardowym prądem o napięciu 230V~50Hz, charakteryzuje się kompaktowymi wymiarami 430x200x290mm i wagą zaledwie 4,5kg, co ułatwia jego ustawienie i przenoszenie.