70,11 zł brutto
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Jest 1458 produktów.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.
Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.
Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.
Cena za opakowanie .
W opakowaniu 500 sztuk
RANTY ALUMINIOWE
– materiał: aluminium o grubości 0,2 cm
– wysokość: 6,0 cm
– spaw na szwie
RANTY ALUMINIOWE
– materiał: aluminium o grubości 0,2 cm
– wysokość: 6,0 cm
– spaw na szwie
NÓŻ DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
Materiał włókno szklane, pokryte PTFE. Nie przylega, wypieki doskonałe odchodzą, odporność na temperaturę od ok. -70 °C do +260 °C, wytrzymała, nie rozrywa się, po użyciu wystarczy wytrzeć, wielokrotnego użycia.
Papier do pieczenia / Folia do pieczenia wielokrotnego użytku
– materiał: włókno szklane, pokryte PTFE
– nie przylega, wypieki doskonałe odchodzą
– odporność na temperaturę od ok. 70 °C
do +260 °C
– wytrzymałe, nie rozrywają się
– po użyciu wystarczy wytrzeć
– wielokrotnego użycia
Papier do pieczenia / Folia do pieczenia wielokrotnego użytku
– materiał: włókno szklane, pokryte PTFE
– nie przylega, wypieki doskonałe odchodzą
– odporność na temperaturę od ok. 70 °C do +260 °C
– wytrzymałe, nie rozrywają się
– po użyciu wystarczy wytrzeć
– wielokrotnego użycia
WAŁEK DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
WAŁEK DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
NÓŻ DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
WAŁEK DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
NÓŻ DO ROGALA
– materiał wałka: stal szlachetna
– materiał uchwytów: PE, biały
Wieszak nierdzewny na worki i końcówki model 50001.44815 to profesjonalne rozwiązanie do wyposażenia strefy produkcji, zaplecza kuchennego lub strefy higienicznej w zakładach przemysłu spożywczego. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Konstrukcja pozwala na wygodne zawieszenie zarówno worków do nadzienia, jak i końcówek szprycy – wszystko w jednym miejscu, uporządkowane i gotowe do użycia.
Urządzenie do odcinania papieru
Przedstawiamy Wałek silikonowy 30 cm 50001.44911, który łączy w sobie funkcjonalność, trwałość i estetykę – idealny dla piekarni, cukierni i profesjonalnej kuchni. Został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu, oferując komfort pracy oraz łatwe utrzymanie czystości.
Przedstawiamy wałek drewniany 30 cm (model 50001.44915) — solidne narzędzie o zwartej długości, idealne do pracy z ciastem zarówno w domowej kuchni, jak i w zakładach produkcji piekarniczej. Korpus wykonany z drewna naturalnego, osadzony na łożyskach, wyposażony w dwa wygodne uchwyty zapewniające pełną kontrolę nad wałkowaniem oraz higieniczne wykonanie pracy.
Prezentujemy Wałek silikonowy 35 cm 50001.44921 — narzędzie zaprojektowane z myślą o wydajnej pracy w kuchni oraz utrzymaniu najwyższych standardów higienicznych. Wykonany z materiału PE w kolorze białym, wyposażony w stabilną oś ze stali nierdzewnej oraz dwa praktyczne uchwyty, ułatwiające kontrolę podczas wałkowania.
Prezentujemy wałek drewniany o długości 35 cm – narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym wałkowaniu ciasta zarówno w zakładach produkcji, jak i w domowej kuchni. Wykonany z naturalnego drewna, zapewnia tradycyjną jakość i kontrolę nad procesem wypieku.
Prezentujemy wałek silikonowy o długości 40 cm (model 50001.44931) — wysokiej jakości narzędzie przeznaczone dla kuchni gastronomicznych, piekarni i cukierni. Wyróżnia się nowoczesnym materiałem, trwałą konstrukcją i wygodą pracy.
Przedstawiamy Wałek drewniany 40 cm — narzędzie dedykowane zarówno piekarniom i cukierniom, jak i ambitnej domowej kuchni. Solidna konstrukcja z naturalnego drewna została zaprojektowana z myślą o równomiernym, komfortowym wałkowaniu różnorodnych rodzajów ciasta.
Ubijak z rączką z tworzywa 25 cm to niezawodne narzędzie do kuchni oraz profesjonalnego użytku gastronomicznego. Pozwala w szybki i skuteczny sposób ubijać pianę, łączyć składniki czy wykonywać lekkie mieszanie – wszystko dzięki solidnej konstrukcji i wysokiej jakości materiałom. W rączce zastosowano tworzywo PA (poliamid) wzmocnione włóknem szklanym, co przekłada się na wyjątkową trwałość i odporność. Rączka posiada praktyczną zawieszkę, umożliwiającą łatwe przechowywanie na haczyku. W części roboczej znalazły się 16 drutów wykonanych ze stali nierdzewnej – zapewniają stabilność i higienę pracy.
Przedstawiamy Ubijak z rączką z tworzywa 30 cm – akcesorium zaprojektowane z myślą o kuchniach zbiorowego żywienia, profesjonalnych punktach gastronomicznych i wymagających warunkach pracy. Rączka wykonana jest z poliamidu (PA) wzmocnionego włóknem szklanym, co przekłada się na wyjątkową trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. W obrębie rączki znajduje się również praktyczna zawieszka pozwalająca wygodnie przechowywać narzędzie. Część robocza składa się z 16 drutów ze stali nierdzewnej – mocnych, higienicznych i łatwych w czyszczeniu.
Przedstawiamy ubijak z rączką z tworzywa 35 cm, przeznaczony do profesjonalnego i intensywnego użytkowania w środowisku gastronomicznym. Rączka wykonana jest z poliamidu (PA) wzmocnionego włóknem szklanym, co zapewnia znakomitą wytrzymałość i komfort pracy. Kolor niebieski i zawieszka w rączce ułatwiają organizację wyposażenia kuchennego. Część robocza składa się z 16 drutów ze stali nierdzewnej o grubości 1,8 mm — idealna do ubijania piany, mieszania kremów oraz przygotowywania mas cukierniczych.
Prezentujemy wysokiej jakości ubijak z rączką z tworzywa o długości 40 cm — narzędzie stworzone z myślą o intensywnej pracy w kuchniach restauracyjnych, cukierniach oraz punktach cateringowych. Rączka wykonana jest z poliamidu (PA) wzmocnionego włóknem szklanym, co zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. Część robocza składa się z 16 drutów ze stali nierdzewnej, o grubości 1,8 mm każde, co zagwarantuje skuteczne ubijanie piany, kremów oraz lekkich mas.
Ubijak z rączką z tworzywa o długości 45 cm to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni — zarówno gastronomicznej, jak i domowej. Korona składa się z 16 drutów wykonanych ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i higienę użytkowania. Rączka została wykonana z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym, co zapewnia wysoką odporność na odkształcenia i komfort pracy. Model posiada również otwór do zawieszenia, ułatwiający przechowywanie narzędzia w zasięgu ręki.
Przedstawiamy solidny ubijak z rączką z tworzywa o długości 50 cm – idealny do zastosowań kuchni przemysłowych, gastronomii i piekarni. Model wyposażony jest w 16 drutów wykonanych ze stali nierdzewnej oraz rączkę wykonaną z poliamidu (PA) wzmocnionego włóknem szklanym – co zapewnia trwałość i komfort pracy.
Przedstawiamy szablon do ciasta w kształcie koła ząbkowego o średnicy Ø 9 cm, wykonany z wysokiej jakości tworzywa PS (polistyren) w kolorze białym. Szablon zawiera 20 otworów i wymiary całkowite 57,5 × 39,0 cm.
Prezentujemy szablon do ciasta w kształcie koła ząbkowego o średnicy Ø 45 cm, wykonany z wytrzymałego tworzywa PS w kolorze białym. Wymiary całkowite szablonu to 57,5 × 39,0 cm. Szablon na 72 ciastka.
Szablon doskonale nadaje się do:
wycinania małych ciastek i ozdobnych krążków,
przygotowywania dekoracji cukierniczych,
tworzenia drobnych elementów ozdobnych z ciasta francuskiego lub kruchego,
pracy w cukierniach i piekarniach wymagających precyzji i estetyki.
Precyzyjna średnica Ø 3,5 cm – idealna do małych wypieków.
Ząbkowany brzeg tworzy dekoracyjne krawędzie bez użycia dodatkowych narzędzi.
Trwały i higieniczny materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością.
Łatwe czyszczenie i długa żywotność.
Po użyciu należy umyć szablon w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie dokładnie wysuszyć. Można myć w zmywarce, o ile producent to dopuszcza. Unikać ostrych narzędzi i środków ściernych.
Prezentowany Szablon do ciasta koło Ø 53 mm to specjalistyczne narzędzie piekarnicze przeznaczone do seryjnego wycinania kółek z ciasta – idealne przy produkcji ciastek, monoporcji, pierników czy elementów dekoracyjnych. Został wykonany z odpornego tworzywa polistyrenowego (PS) w kolorze białym, a jego wymiary to 57,5 × 39,0 cm.
Model zawiera 53 otwory o średnicy Ø 53 mm – co oznacza, że jednym ruchem można wyciąć aż 53 kółka. Dzięki takiej konstrukcji czas pracy w zakładach piekarniczych lub cukierniczych skraca się znacząco, a operacja staje się powtarzalna i wydajna.
Prezentujemy profesjonalny Szablon do ciasta koło Ø 3,5 cm, wykonany z tworzywa PS i przeznaczony do masowej produkcji ciastek, monoporcji czy dekoracji cukierniczych. Wymiary szablonu wynoszą 57,5 × 39 cm. Szablon zawiera aż 95 otworów o średnicy Ø 3,5 cm, co pozwala na szybkie i efektywne wycinanie dużej liczby elementów w jednym ruchu.
Konstrukcja umożliwia powtarzalne i precyzyjne krojenie krążków ciasta o identycznych wymiarach, co wpływa na spójny wygląd produktów i redukcję odpadów surowca. Dzięki użytemu materiałowi PS (polistyren) materiał jest lekki, łatwy w utrzymaniu czystości oraz przystosowany do zastosowań gastronomicznych.
Prezentowany Szablon do ciasta gwiazda Ø 5,5 cm to wysokiej jakości narzędzie dla profesjonalnych zakładów cukierniczych i piekarniczych. Wykonany z trwałego tworzywa PS w kolorze białym, o wymiarach arkusza 57,5 × 39 cm. Szablon zawiera 63 otwory w kształcie gwiazdek o średnicy Ø 5,5 cm — umożliwiają one jednoczesne wycięcie wielu identycznych elementów, co znacząco skraca czas produkcji i redukuje ilość odpadów.
Dzięki zastosowaniu jednolitego wzoru gwiazdy, każda wycięta porcja ma spójny wygląd, co ma znaczenie przy produkcji ciastek, biszkoptów czy monoporcji. Materiał PS jest lekki, łatwy do czyszczenia i odporny na typowe warunki pracy w cukiernictwie.
Profesjonalny Szablon do ciasta gwiazda Ø 3,5 cm to narzędzie zaprojektowane z myślą o zakładach cukierniczych, piekarniach oraz produkcji deserów, gdzie liczy się powtarzalność i wydajność. Wykonany z wysokiej jakości tworzywa PS w kolorze białym, o wymiarach 57,5 × 39,0 cm.
Szablon zawiera 95 otworów o średnicy Ø 3,5 cm w formie gwiazdek, co pozwala na jednoczesne wycięcie dużej ilości identycznych elementów.
Ten specjalistyczny Szablon do ciasta Koniczynka 4‑listna Ø 5 cm to wysokiej jakości narzędzie cukiernicze stworzone z myślą o zakładach piekarniczych i cukierniczych, gdzie liczy się szybkie, powtarzalne i estetyczne wycinanie elementów z ciasta lub masy cukierniczej. Wykonany z trwałego tworzywa PS w kolorze białym, o wymiarach arkusza wynoszących 57,5 × 39,0 cm.
Szablon posiada 60 wycięć w kształcie czterolistnej koniczynki o średnicy Ø 5 cm, co pozwala na jednoczesne wycięcie wielu identycznych elementów i znaczne usprawnienie procesu produkcji.
Profesjonalny Szablon do ciasta czterolistna koniczynka Ø 3,5 cm to narzędzie zaprojektowane z myślą o zakładach cukierniczych i piekarniach, gdzie kluczowa jest powtarzalność, wydajność i estetyka wyrobów. Wykonany został z wysokiej jakości tworzywa PS (polistyren) w kolorze białym, o wymiarach 57,5 × 39,0 cm.
Szablon zawiera 105 wycięć w kształcie czterolistnej koniczynki o średnicy Ø 3,5 cm – co umożliwia jednoczesne wycięcie dużej liczby identycznych elementów, znacząco usprawniając proces produkcji.
Profesjonalny szablon przeznaczony dla zakładów cukierniczych i piekarskich — narzędzie, które gwarantuje wysoką efektywność oraz powtarzalność cięcia. Produkt wykonany z białego tworzywa PS (polistyren) o wymiarach 57,5 × 39 cm, zawierający 95 otworów w kształcie serca o średnicy Ø 4,5 cm.
Prezentujemy wysokiej jakości szablon do ciasta w kształcie serca o średnicy Ø 35 cm, wykonany z wytrzymałego tworzywa PS w kolorze białym. Wymiary całkowite szablonu to 57,5 × 39,0 cm, co sprawia, że idealnie nadaje się do zastosowania na standardowych blachach produkcyjnych. Szablon na 116 sztuk.
Prezentowany Szablon do ciasta półksiężyc Ø 4,8 cm to wysokiej jakości narzędzie produkcyjne przeznaczone dla zakładów cukierniczych i piekarniczych, które wymagają szybkości, powtarzalności i estetyki w wycinaniu elementów z ciasta. Wykonany z tworzywa PS (polistyren) w kolorze białym, o standardowym formacie 57,5 × 39,0 cm.
Szablon zawiera 78 otworów w kształcie półksiężyca o średnicy Ø 4,8 cm, co umożliwia jednoczesne wycięcie wielu identycznych elementów — idealne przy produkcji ciastek, deserów jednoporcjowych czy dekoracji cukierniczych.
Oferujemy wysokiej jakości szablon do ciasta w kształcie półksiężyca o średnicy Ø 35 cm, wykonany z trwałego tworzywa PS w kolorze białym. Wymiary całkowite szablonu to 57,5 × 39,0 cm, co pozwala na jego zastosowanie na standardowych blachach produkcyjnych. Szablon na 128 sztuk.
Szablon jest idealny w pracowniach cukierniczych i piekarniczych do szybkiego i równego wycinania wielu identycznych elementów dekoracyjnych:
wycinanie elementów ciasta lub masy cukierniczej w kształcie kwiatu z trzema listkami,
przygotowywanie dekoracji masowych dla tortów i ciast, gdzie liczy się powtarzalność i tempo pracy,
wspiera estetykę i profesjonalny wygląd wypieków.
Średnica Ø 4 cm sprawdza się przy dekoracjach standardowych tortów i ciast.
Motyw „kwiat z 3 listkami” nadaje elegancki, dekoracyjny charakter bez potrzeby dodatkowej obróbki.
Materiał PS zapewnia trwałość, łatwość czyszczenia i dobrą wytrzymałość w warunkach intensywnej eksploatacji.
Wymiary płyty (57,5 × 39 cm) umożliwiają produkcję wielu elementów jednocześnie — oszczędność czasu i materiału.
Po użyciu szablon należy umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie wysuszyć. Możliwe jest czyszczenie w myjce parabigus lub zmywarce, o ile producent to dopuszcza. Unikać kontaktu z ostrymi narzędziami lub ściernymi środkami, które mogą uszkodzić krawędzie form.
Prezentujemy szablon do ciasta w kształcie „Choinki lub Gwiazdy” o średnicy Ø 8,66 cm — idealne narzędzie dla cukierni, piekarni, pracowni cukierniczych oraz wszystkich, którzy chcą tworzyć estetyczne, powtarzalne wypieki. Szablon umożliwia szybkie i precyzyjne wycinanie ciasta lub masy cukierniczej w dwóch popularnych kształtach świątecznych.
Prezentujemy zestaw form-szablonów „Zajączek / Kurczaczek” o średnicach Ø 6,3 cm (zajączek) i Ø 5,5 cm (kurczaczek) — specjalistyczny produkt dedykowany cukierniom, piekarniom i pracowniom wypieków sezonowych. Wykonany z trwałego tworzywa polistyrenowego (PS), w kolorze białym, szablon pozwala na szybkie, powtarzalne wycinanie wypieków o świątecznej stylistyce.
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
SERWETKI DO TORTÓW
– materiał: papier, chłonny
– kolor: biały
– dekor: różyczki
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
PAPILOTY
– materiał: substytut pergaminu
– kolor: biały
– nie przetłuszcza się, można w nich wypiekać
Dozownik do sosów
Dozownik do sosów
TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach
TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach
TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach
Podstawka aluminiowa fi 26 cm to funkcjonalne rozwiązanie dla profesjonalnych lokali gastronomicznych – sprawdzi się przy serwisie tortów i deserów, jako element bufetu, podkład pod naczynia ekspozycyjne lub dekoracje. Jej lekka konstrukcja i możliwość zawieszenia zwiększają komfort obsługi oraz organizacji zaplecza gastronomicznego.
Podstawka aluminiowa fi 28 cm (50001.64515) to praktyczne i estetyczne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Sprawdzi się doskonale jako baza pod torty, patery z przekąskami, dekoracje czy element wystawienniczy w cukierniach, restauracjach i hotelach. Aluminium sprawia, że jest lekka i łatwa w obsłudze, a możliwość zawieszenia po użyciu sprzyja czystości i organizacji przestrzeni.
Podstawka aluminiowa Ø 30 cm to funkcjonalne i estetyczne rozwiązanie dla profesjonalnych i półprofesjonalnych lokali gastronomicznych. Stanowi świetny podkład pod torty, patery z przekąskami, dekoracje w cukierniach i hotelach lub jako element bufetu. Lekka konstrukcja i możliwość zawieszenia zwiększają komfort obsługi i organizację przestrzeni.
Podstawka aluminiowa Ø 32 cm to funkcjonalne i estetyczne rozwiązanie dla profesjonalnych lokali gastronomicznych, hoteli, cukierni i firm cateringowych. Doskonale sprawdzi się jako baza pod torty, patery z przekąskami, element dekoracyjny w ekspozycji lub akcesorium serwisowe. Jej lekka konstrukcja ułatwia obsługę, zaś możliwość zawieszenia po użyciu wspiera organizację i porządek w zapleczu.
UBIJAK KULKOWY
– materiał: stal nierdzewna
– rączka z zawieszką
– 8 drutów
– do ubijania w wąskich naczyniach
Łopatka do lodów Thermohauser, o długości 26 cm, to niezbędne narzędzie dla profesjonalistów w produkcji lodów. Zestawiając wysoką jakość stali nierdzewnej z estetyczną rączką w niebieskim kolorze, ta łopatka gwarantuje nie tylko trwałość, lecz także komfort podczas codziennego użytkowania. Doskonale sprawdza się do wygładzania, przelewania i podawania lodów, spełniając najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.
Stalowe, ażurowe szczypce do ciasta to praktyczne i estetyczne akcesorium, które ułatwia podawanie ciastek, kawałków tortów, drobnych wypieków oraz przekąsek. Ażurowa konstrukcja zapobiega przywieraniu kremów i polew, a solidna stal nierdzewna zapewnia trwałość oraz łatwość utrzymania w czystości. Idealne do bufetów, cukierni, kawiarni, cateringu oraz eleganckiej prezentacji potraw.
SZCZYPCE DO CIASTA
– materiał: stal nierdzewna
Elegancka i funkcjonalna łopatka do ciasta wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki wąskiemu ostrzu idealnie nadaje się do precyzyjnego serwowania delikatnych wypieków, takich jak torty, ciasta czy tarty. To niezastąpione akcesorium zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.
Stal nierdzewna zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia oraz estetyczny wygląd nawet przy intensywnym użytkowaniu. Łopatka jest bezpieczna w kontakcie z żywnością i może być myta w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości.
Elegancka i funkcjonalna łopatka do ciasta wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki smukłemu, wąskiemu ostrzu idealnie nadaje się do precyzyjnego serwowania delikatnych kawałków ciast, tart i deserów. Niezastąpiona zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.
Solidne wykonanie zapewnia trwałość, estetyczny wygląd oraz komfort użytkowania. Łopatka jest bezpieczna w kontakcie z żywnością i przystosowana do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Łopatka do podawania ciast, tortów, tarty.
POJEMNICZEK DO POSYPEK, NIERDZEWNY
– materiał: stal nierdzewna
– składa się z: pojemnika, pokrywy z sitkiem
– idealny do cukru, przypraw, parmezanu, kakao
Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.
PĘDZEL DREWNIANY Z WŁOSIEM
WŁOSIE KRÓTKIE
– długość włosia: 4,0 cm
– kolor włosia: naturalny
– nie zawiera naftaliny
PĘDZEL DREWNIANY Z WŁOSIEM
WŁOSIE KRÓTKIE
– długość włosia: 4,0 cm
– kolor włosia: naturalny
– nie zawiera naftaliny
PĘDZEL DREWNIANY Z WŁOSIEM
WŁOSIE KRÓTKIE
– długość włosia: 4,0 cm
– kolor włosia: naturalny
– nie zawiera naftaliny
Pomiar i oznaczanie elementów, form, blatów i komponentów w kuchni lub zakładzie gastronomicznym.
Użytki w pracowniach cukierniczych/piekarniach – wyznaczanie długości, cięć i formatów.
Profesjonalne linijki do szkół gastronomicznych, pracowni szkoleniowych lub laboratoriów spożywczych.
Czerwony nadruk zapewnia bardzo dobrą czytelność.
Elastyczny i cienki materiał (0,2 cm) ułatwia pomiary na zaokrąglonych powierzchniach lub w trudno dostępnych miejscach.
Wymiary 64 × 5 cm to wygodna długość dla zastosowań profesjonalnych — wystarcza na standardowe blaty i formaty.
Łatwość utrzymania czystości, co jest istotne w środowisku gastronomicznym.
Po użyciu należy przetrzeć linijkę ciepłą wodą z łagodnym detergentem i dokładnie wysuszyć. Unikać kontaktu z ostrymi narzędziami, powierzchniami tnącymi oraz silnymi środkami chemicznymi, które mogą uszkodzić nadruk lub tworzywo.
Pomiar długości, szerokości, cięć i formatów w kuchniach i zapleczach gastronomicznych.
Prace w piekarniach i cukierniach – wyznaczanie linii cięcia, oznaczanie powierzchni roboczych.
Użycie w laboratoriach spożywczych i szkoleniach gastronomicznych, gdzie wymagana jest wysoka precyzja.
Wyraźna czarno-czerwona skala zapewnia łatwe odczyty w warunkach intensywnego użytkowania.
Konstrukcja twarda zapewnia stabilność i trwałość materiału przy codziennym użytkowaniu.
Wymiary idealnie dopasowane do zastosowań profesjonalnych — zastosowanie na powierzchniach roboczych, blatach, formach.
Materiał łatwy do utrzymania czystości, co jest kluczowe w higienicznym środowisku pracy.
Po użyciu linijkę należy przetrzeć letnią wodą z łagodnym detergentem, a następnie dokładnie wysuszyć. Nie używać ostrych narzędzi lub agresywnych środków chemicznych, które mogą uszkodzić powierzchnię lub nadruk.
Prezentowana szczotka do zamiatania mąki to wyspecjalizowane narzędzie stworzone z myślą o warsztatach piekarskich, cukierniczych, jak również strefach produkcji gastronomicznej. Rączka została wykonana z trwałego drewna, a włosie czarne – z końskiego włosia – zapewnia skuteczne i komfortowe usuwanie mąki, proszku czy drobnych pozostałości surowców.
Długość całkowita wynosi około 30 × 3 cm, co pozwala na ergonomiczne manewrowanie w ciasnych przestrzeniach roboczych. Naturalne włosie dobrze zbiera pył mączny, a drewniana konstrukcja nadaje szczotce klasyczny i profesjonalny charakter, idealny dla środowisk produkcyjnych.
Szczotka przeznaczona do pracy w warunkach piekarskich, cukierniczych oraz gastronomicznych — tzw. „strychówka”, z drewnianą rączką i beżowym włosiem z końskiego włosia. Dzięki wymiarom 30 × 3 cm zapewnia wygodne sięganie i dokładne oczyszczanie posypek, blatów roboczych i sprzętu piekarniczego.
Wykonana z naturalnych materiałów, oferuje połączenie klasycznej konstrukcji i trwałego zastosowania – idealna w miejscach, gdzie ważna jest higiena, łatwa obsługa i precyzja czyszczenia. Naturalne włosie dobrze utrzymuje i usuwa nadmiar mąki, a drewniana rączka zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania.
Profesjonalna szczotka do mąki, tzw. „strychówka”, wyposażona w wygodną rączkę z tworzywa sztucznego oraz czarne włosie z końskiego włosia — idealna dla zakładów piekarskich, cukierniczych i gastronomicznych.
Jej konstrukcja została zoptymalizowana pod kątem pracy w obszarach przygotowania ciasta oraz pieczenia: długość całkowita wynosi około 30 × 3 cm, co umożliwia sprawne usuwanie pozostałości mąki, proszku czy drobnych odpadków z blatów roboczych i urządzeń. Czarne włosie nie tylko wygląda estetycznie, ale także maskuje ewentualne przebarwienia – co zwiększa komfort użytkowania w środowisku produkcyjnym.
Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.
Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.
Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.
W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.
Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.
W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.