Aktywne filtry

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 5 mm, h -31 mm, 83000.20609
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 5 mm, wysokość 31 mm (indeks 83000.20609) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednym kawałku. Umożliwia dokładną aplikację kremów, bitej śmietany lub innych mas dekoracyjnych poprzez otwór o średnicy 5 mm — idealna do tworzenia cienkich linii lub średnio-grubych dekoracji na tortach, ciastach i deserach.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI KARBOWANA (S) fi 6 mm, h -31 mm, 83000.20610
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji karbowana (S) Ø 6 mm, wysokość 31 mm (indeks 83000.20610) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z jednego kawałka. Dzięki karbowanemu otworowi średnicy 6 mm umożliwia tworzenie dekoracyjnych pasków, fal, żebrowań oraz innych efektownych wzorów z kremów, bitej śmietany lub mas dekoracyjnych — idealna dla zaawansowanej dekoracji tortów, ciast i deserów.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) fi 7 mm, h -30 mm, 83000.20611
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 7 mm, wysokość 30 mm (indeks 83000.20611) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z jednego kawałka. Umożliwia precyzyjną aplikację kremów, bitej śmietany bądź innych mas dekoracyjnych poprzez otwór o średnicy 7 mm — idealna do dekorowania tortów, ciast i deserów z wyraźniejszą linią niż ultra-drobne warianty.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) ,fi 10 mm, h -31 mm, 83000.20612
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 10 mm, wysokość 31 mm (indeks 83000.20612) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednym kawałku. Otwór o średnicy 10 mm pozwala na aplikację kremów, bitej śmietany lub innych mas dekoracyjnych w formie wyraźnej linii — idealnej do dekorowania tortów, ciast i deserów o średniej grubości dekoracji. Wysokość 31 mm zapewnia wygodę pracy w pracowniach cukierniczych i zapleczach gastronomicznych.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) ,fi 10 mm, h -29 mm, 83000.20613
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 10 mm, wysokość 28 mm (indeks 83000.20613) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednej formie. Pozwala na aplikację dekoracyjnych linii, pasów lub konturów kremów, bitej śmietany lub innych mas dekoracyjnych o średnicy otworu 10 mm — idealna do efektownego wykończenia tortów, ciast i deserów. Wysokość 28 mm ułatwia szybkie operacje dekorowania w środowisku produkcyjnym.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) ,fi 11 mm, h -29 mm, 83000.20614
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 11 mm, wysokość 29 mm (indeks 83000.20614) to profesjonalna dysza cukiernicza przeznaczona dla pracowni cukierniczych i gastronomii, wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z jednego kawałka. Otwarcie Ø 11 mm umożliwia aplikację kremów, bitej śmietany lub innych mas dekoracyjnych w szerokim i wyraźnym formacie — idealna do dekoracji tortów, ciast i deserów o mocnym akcentcie wizualnym. Wysokość 29 mm zapewnia ergonomię i komfort pracy, także w warunkach produkcyjnych.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) ,fi 8 mm, h -28 mm, 83000.20643
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 8 mm, wysokość 28 mm (indeks 83000.20643) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana ze stali nierdzewnej, przeznaczona do precyzyjnego formowania dekoracji na ciastach, tortach i deserach. Otwór Ø 8 mm pozwala na wyraziste linie kremu, masy czy bitej śmietany, a wysokość 28 mm ułatwia pracę nawet w ciasnych przestrzeniach produkcyjnych.

83000.20667
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Dekorowanie ciast, tortów, babeczek i deserów.

  • Nakładanie kremów, lukrów, sosów lub bitej śmietany.

  • Profesjonalne kuchnie i pracownie cukiernicze, gdzie liczy się precyzja i higiena.

Dlaczego warto

  • Wysokiej jakości stal nierdzewna zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia.

  • Jednoczęściowa konstrukcja eliminuje szwy i krawędzie, ułatwiając utrzymanie higieny.

  • Ø 15 mm i h 42 mm to uniwersalny rozmiar do wielu zastosowań dekoracyjnych.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu końcówkę należy umyć w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, dokładnie osuszyć. Możliwe czyszczenie w zmywarce, jeśli producent to dopuszcza. Unikać ostrych narzędzi i ściernych środków czystości.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (S) ,fi 9 mm, h -28 mm, 83000.20672
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Końcówka do dekoracji (S) Ø 9 mm, wysokość 28 mm (indeks 83000.20672) to profesjonalna dysza cukiernicza wykonana w całości ze stali nierdzewnej, w jednej formie. Umożliwia aplikację dekoracyjnych mas, kremów lub bitej śmietany o średnicy otworu 9 mm — idealna do mocniejszych, bardziej widocznych linii dekoracji na tortach, ciastach i deserach. Wysokość 28 mm zapewnia ergonomię i komfort pracy w środowisku produkcyjnym.

KOŃCÓWKA DO DEKORACJI (L) fi 20 mm, h -39 mm, 83000.20690
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

Końcówka do dekoracji (L) Ø 20 mm, wysokość 39 mm (indeks 83000.20690) to profesjonalne narzędzie cukiernicze wykonane ze stali nierdzewnej, z jednej odlewanej części. Przeznaczone do dekorowania tortów, ciast i wyrobów cukierniczych — umożliwia precyzyjne podawanie kremów, bitej śmietany lub mas dekoracyjnych w gastronomii i cukiernictwie.

83000.20691
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

Końcówka do dekoracji typu „kwiat” w rozmiarze L o średnicy φ 20 mm i wysokości 39 mm to profesjonalne narzędzie cukiernicze przeznaczone do wykorzystania w rękawach cukierniczych oraz przy produkcji dekoracji na tortach, ciastach i deserach. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i długą eksploatację w warunkach produkcyjnych. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję funkcjonalną, bez zbędnych dodatków — skoncentrowaną na wydajności i niezawodności.

Szpilka (pinezka) do dekoracji kwiatów ,fi 21 mm, h -72 mm, 83000.20736
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Szpilka do dekoracji kwiatów Ø 21 mm h 72 mm to praktyczne narzędzie, które ułatwia formowanie płatków i przenoszenie gotowych dekoracji na torty i ciasta. Sprawdzi się w cukierniach, pracowniach artystycznych oraz podczas domowych wypieków.

83000.20739
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 35 mm h 72 mm to narzędzie idealne dla cukierników, dekoratorów i osób zajmujących się artystycznym zdobieniem wypieków. Umożliwia precyzyjne modelowanie płatków i przenoszenie gotowych elementów dekoracyjnych na torty i ciasta, zapewniając elegancki efekt oraz wysoki standard higieniczny.

83000.20743
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 40 mm h 75 mm stanowi doskonałe narzędzie dla cukierników i dekoratorów tortów, którzy pragną uzyskać efektowną, profesjonalną dekorację. Pozwala na precyzyjne modelowanie i wygodne przenoszenie dekoracji, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej higieny i jakości wykonania.

83000.20745
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Szpilka Ø 40 mm h 72 mm to doskonałe narzędzie dla cukierników, dekoratorów oraz osób zajmujących się artystycznym zdobieniem wypieków. Umożliwia tworzenie dużych, efektownych kwiatów i ozdób, które nadają tortom i deserom wyjątkowy wygląd.

83000.20746
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 45 mm h 75 mm to niezastąpione narzędzie dla cukierników, dekoratorów i osób zajmujących się artystycznym zdobieniem wypieków. Umożliwia tworzenie estetycznych, jadalnych kwiatów i dekoracji, które dodają wypiekom profesjonalny charakter — przy zachowaniu najwyższych standardów higieny i jakości.

83000.20747
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto


Szpilka Ø 33 mm h 72 mm to niezbędne narzędzie dla profesjonalnych cukierników i dekoratorów tortów. Ułatwia tworzenie realistycznych kwiatów i ozdób, które nadają wypiekom wyjątkowy, artystyczny charakter. Jej ergonomiczna budowa zapewnia komfort pracy nawet przy długotrwałym użytkowaniu.

83000.20748
Thermohauser
Cena 15,00 zł netto
18,45 zł brutto

Ta profesjonalna szpilka-pinezka do dekoracji wykonana ze stali nierdzewnej o średnicy 40 mm i wysokości 109 mm to niezastąpione narzędzie w pracowniach cukierniczych i dekoratorskich. Ostro zakończony szpic pozwala stabilnie osadzić masę cukrową, kremową dekorację lub element kwiatowy podczas pracy nad tortami, ciastami i stylizowanymi wypiekami. Wariant podstawowy oferuje wysoką funkcjonalność w prostej formie — doskonały wybór dla profesjonalistów i ambitnych amatorów.

83000.20749
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 45 mm h 87 mm to narzędzie, które zdecydowanie ułatwia pracę cukiernikom i dekoratorom tortów. Umożliwia tworzenie estetycznych ozdób i kwiatów, które dodają wypiekom profesjonalnego wyglądu. Jej konstrukcja zapewnia stabilność i precyzję podczas formowania dekoracji.

83000.20751
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 50 mm h 72 mm to wyjątkowo praktyczne narzędzie dla cukierników i dekoratorów ciast, którzy tworzą spektakularne ozdoby. Umożliwia formowanie dużych, wyrazistych kwiatów, które wyróżniają wypieki i przyciągają uwagę. Wymaga jednak trochę doświadczenia w pracy z masą cukrową lub kremem — efekt końcowy zależy od precyzji użytkownika.

83000.20752
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Szpilka Ø 75 mm h 73 mm to znakomite narzędzie dla cukierników, dekoratorów i osób zajmujących się profesjonalnym zdobieniem wypieków. Umożliwia formowanie bardzo dużych, efektownych kwiatów i ozdób, które nadają tortom i deserom wyjątkowy charakter oraz poziom premium.

Ściereczka piekarnicza do blach z taśmą gumową 29 x 24 cm, 83000.25360
Thermohauser
Cena 38,00 zł netto
46,74 zł brutto

Przedstawiamy ściereczkę piekarniczą do blach o wymiarach 29 × 24 cm, wyposażoną w gumową taśmę mocującą – idealne rozwiązanie dla zakładów piekarniczych oraz produkcji cukierniczej, gdzie liczy się zarówno higiena, jak i wydajność. Materiał: podwójnie tkana bawełna, obrąbiona, kolor naturalny, niebarwiony. Odporność na temperaturę do około +220 °C.

PĘDZEL SILIKONOWY 7,5cm, 83000.27230
Thermohauser
Cena 66,00 zł netto
81,18 zł brutto

Zastosowanie

  • Smarowanie ciasta jajkiem, mlekiem, masłem lub lukrem.

  • Nakładanie marynat, sosów i oleju na mięsa, ryby lub warzywa.

  • Idealny do piekarni, cukierni, restauracji i domowych kuchni.

  • Sprawdza się przy pracy z gorącymi powierzchniami i naczyniami.


Dlaczego warto

  • Duża szerokość 7,5 cm pozwala na efektywne pokrywanie dużych powierzchni.

  • Włosie silikonowe nie chłonie zapachów ani płynów, jest higieniczne i trwałe.

  • Odporność na wysoką temperaturę umożliwia użycie przy gorących produktach.

  • Możliwość łatwego czyszczenia i mycia w zmywarce zapewnia długą żywotność.


Konserwacja i użytkowanie

Po każdym użyciu umyć pędzel w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem lub w zmywarce. Unikać ostrych narzędzi i silnych środków chemicznych, które mogą uszkodzić silikon lub nadruk. Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła.

83000.28863
Thermohauser
Cena 11,00 zł netto
13,53 zł brutto

Skrobka 14 × 9,4 cm z otworkiem jest idealna do wygładzania kremów, porcjowania ciast i czyszczenia blatu roboczego w profesjonalnych kuchniach oraz przy domowych wypiekach. Dzięki otworowi można ją zawiesić, by zawsze była pod ręką.

Dlaczego warto

  • Wykonana z higienicznego i trwałego tworzywa PP.

  • Kompaktowa, lekka i ergonomiczna konstrukcja.

  • Ot­wór zawieszeniowy zwiększa wygodę użytkowania i organizacji pracy.

  • Łatwa w czyszczeniu — nadaje się także do mycia w zmywarce.

  • Idealna dla profesjonalnych i domowych zastosowań.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu należy opłukać skrobkę w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem i dobrze osuszyć. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce. Unikać kontaktu z otwartym ogniem lub bezpośrednim źródłem ciepła.

Ściereczka piekarnicza okrągła fi 20 cm, 83000.28864
Thermohauser
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

Przedstawiamy Ściereczka piekarnicza okrągła Ø 20 cm – profesjonalny produkt zaprojektowany z myślą o zakładach piekarniczych, cukierniach oraz wszystkich miejscach, gdzie liczy się wysoka higiena i efektywność pracy. Wykonana z naturalnej bawełny, podwójnie tkana i obrąbiona, w kolorze naturalnym i niebarwionym, co podkreśla jej klasyczny charakter. Materiał jest odporny na temperatury do około +220 °C.

83000.31298
Thermohauser
Cena 70,00 zł netto
86,10 zł brutto

Szpatułka ze stali nierdzewnej to profesjonalne narzędzie gastronomiczne przeznaczone do obracania, podnoszenia i serwowania potraw w kuchniach restauracyjnych, cateringowych oraz domowych. Wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Wariant podstawowy oznacza konstrukcję funkcjonalną, niezawodną i dostępną cenowo.

STRYCHÓWKA DO CHLEBA, 83000.31355
Thermohauser
Cena 204,00 zł netto
250,92 zł brutto

Strychówka do chleba 83000.31355 to wysokiej jakości szczotka piekarnicza przeznaczona do intensywnego użytkowania w zakładach spożywczych i piekarniach. Wykonana z polipropylenu (PP), z niebieskim włosiem z poliestru o długości 5,8 cm, gwarantuje wydajne i higieniczne czyszczenie powierzchni roboczych i form po wypieku. Produkt przystosowany jest do pracy w warunkach wysokiej temperatury – wytrzymałość do +140 °C.

Worek Super Flex 34 cm, 83000.31784
Thermohauser
Cena 25,00 zł netto
30,75 zł brutto

SUPER FLEX
– materiał: TPU (termoplastyczny poliuretan)
– kolor: niebieski
– z zawieszką

Worek Super Flex 46 cm, 83000.31785
Thermohauser
Cena 41,00 zł netto
50,43 zł brutto

SUPER FLEX
– materiał: TPU (termoplastyczny poliuretan)
– kolor: niebieski
– z zawieszką

Worek Super Flex 50 cm, 83000.31786
Thermohauser
Cena 47,00 zł netto
57,81 zł brutto

SUPER FLEX
– materiał: TPU (termoplastyczny poliuretan)
– kolor: niebieski
– z zawieszką

Worek Super Flex 60 cm, 83000.31787
Thermohauser
Cena 69,00 zł netto
84,87 zł brutto

SUPER FLEX
– materiał: TPU (termoplastyczny poliuretan)
– kolor: niebieski
– z zawieszką

WORKÓW STANDARD Z KOŃCÓWKAMI 28 cm, 83000.31823
Thermohauser
Cena 67,00 zł netto
82,41 zł brutto

KOMPLETY WORKÓW STANDARD Z
KOŃCÓWKAMI
– tkanina: jakość worków “Standard”
– końcówki: stal nierdzewna
– z lamówką i zawieszką
– bez wzmocnionego końca

83000.31952
Thermohauser
Cena 71,00 zł netto
87,33 zł brutto

Skrobka metalowa z uchwytem zaokrąglonym 13×11 cm to solidne i ergonomiczne narzędzie cukiernicze oraz piekarnicze, przeznaczone do intensywnego użytkowania profesjonalnego i domowego. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia oraz pełne bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.

Zaokrąglony uchwyt z otworem zabezpieczonym silikonową osłoną gwarantuje pewny, stabilny chwyt i wysoki komfort pracy, nawet podczas długotrwałego użytkowania. Grubość blachy 0,9 mm zapewnia odpowiednią sztywność i precyzję podczas skrobania, porcjowania oraz formowania ciasta, mas i kremów.

Skrobka jest łatwa w czyszczeniu – można ją myć pod bieżącą wodą lub w zmywarce. Idealnie sprawdzi się w cukierniach, piekarniach, gastronomii HoReCa oraz w kuchniach domowych.

KOMPLET KOŃCÓWEK ”, 83000.32806
Thermohauser
Cena 263,00 zł netto
323,49 zł brutto

Prezentujemy profesjonalny zestaw końcówek stalowych nr 8300032806, zawierający 12 różnych tylk dekoracyjnych oraz praktyczną szczotkę do czyszczenia. Każda końcówka wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i zachowanie ostrego krawędziowania nawet przy intensywnym użytkowaniu.

WOREK FOLIOWY DWUKOMOROWY - KOMPLET 45,5 cm, 83000.33439
Thermohauser
Cena 97,00 zł netto
119,31 zł brutto

WORKI FOLIOWE CIĘTE W TRÓJKĄTNYM
KARTONIE
– kolor: przezroczyste
– zapakowane w trójkątny kartonik z otworem na
wyjmowanie

-75 my

-opakowani 25 szt

- wymiary 45 x 30 cm

Wok indukcyjny 3500,Profi Line, z pokrywką, 230V/3500W, HENDI 239681
Hendi Tools for Chefs
Cena 1 599,00 zł netto
1 966,77 zł brutto

Ten nowoczesny wok indukcyjny z serii Profi Line to sprzęt, który wnosi szybkość i precyzję do każdej profesjonalnej kuchni. Został zaprojektowany specjalnie z myślą o pracy z patelniami wok – jego moc, konstrukcja i rozmiary doskonale odpowiadają wymaganiom kuchni azjatyckiej i nie tylko.

Stołowa patelnia gazowa TB1000PF Bartscher, 1061933
Bartscher
Cena 902,00 zł netto
1 109,46 zł brutto

Stołowa patelnia gazowa Bartscher to wszechstronne urządzenie kuchenne, które doskonale sprawdza się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym użytku. Dzięki wyposażeniu w trzy palniki umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy kuchennej.

Ruszt grillowy - zestaw TB1100, gł.525mm, Bartscher 106206
Bartscher
Cena 590,00 zł netto
725,70 zł brutto

Ruszt grillowy Bartscher to kompletny zestaw do grillowania, wykonany z trwałych materiałów, takich jak chromowana stal i nierdzewna stal szlachetna. Ten praktyczny zestaw gotowy do użycia zawiera wszystko, co potrzebne do przygotowania pysznych potraw na świeżym powietrzu.

Podstawa do patelni stołowej Bartscher, 106210
Bartscher
Cena 528,00 zł netto
649,44 zł brutto

Podstawa do Patelni Stołowej to praktyczny element wyposażenia kuchni, dedykowany do użytku z patelniami stołowymi. Wykonana z trwałej stali szlachetnej o eleganckim srebrnym kolorze, zapewnia stabilność i solidne wsparcie dla Twojego sprzętu kuchennego.

Patelnia grillowa TB1000PF Bartscher, 106217
Bartscher
Cena 266,00 zł netto
327,18 zł brutto

Patelnia grillowa TB1000PF to doskonałe urządzenie kuchenne do przygotowywania smacznych potraw na grillu. Wykonana z emaliowanej stali, zapewnia trwałość i efektywność użytkowania, a jej kompaktowe wymiary sprawiają, że doskonale nadaje się do domowych grillowań oraz małych kuchni.

Patelnia stołowa kombi gazowa, 3PAL Bartscher, 1062303
Bartscher
Cena 1 866,00 zł netto
2 295,18 zł brutto

Patelnia stołowa gazowa kombi Bartscher to profesjonalne urządzenie kuchenne z trzema palnikami, które pozwala na równoczesne przygotowywanie różnorodnych dań, zwiększając efektywność pracy. Jej solidna konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej i niklowanego rusztu grillowego gwarantuje trwałość i wydajność, a funkcja ochrony przed przegrzaniem zapewnia bezpieczne użytkowanie w profesjonalnych kuchniach.

Patelnia stołowa Kombi gazowa, 4PAL Bartscher, 1062503
Bartscher
Cena 2 337,00 zł netto
2 874,51 zł brutto

Patelnia stołowa gazowa kombi Bartscher z czterema palnikami to wszechstronne urządzenie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w użytku domowym. Dzięki czterem palnikom umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw, znacząco zwiększając wydajność kuchni.

Płyta grillowa AL 1/1GN Bartscher, 106576
Bartscher
Cena 528,00 zł netto
649,44 zł brutto

Płyta grillowa GN 1/1 to niezbędny element wyposażenia dla każdej profesjonalnej kuchni oraz dla entuzjastów grillowania w domowym zaciszu.

Patelnia uniw. 650 szer.400 US PO Bartscher, Nr art.115155
Bartscher
Cena 12 474,00 zł netto
15 343,02 zł brutto

Nasza Patelnia Uniwersalna Serii 650 Bartscher to wyjątkowe narzędzie, stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach. Seria 650 łączy efektywne wykorzystanie energii, trwałość i prostotę czyszczenia, stanowiąc idealne rozwiązanie dla wymagających kucharzy. Ta patelnia to nie tylko gwarancja niezawodności, ale także wszechstronności, umożliwiając elastyczne przygotowywanie różnorodnych dań w profesjonalnym środowisku kulinarnym.

Patelnia uniw. 650 szer.600 US Bartscher Nr art.115157
Bartscher
Cena 15 282,00 zł netto
18 796,86 zł brutto

Nasza Patelnia Uniwersalna z serii 650 Bartscher o pojemności 21 litrów to idealne narzędzie dla profesjonalnych kuchni, gdzie wydajność, niezawodność i wszechstronność są niezwykle istotne. Ta linia urządzeń 650 charakteryzuje się trwałością, efektywnym wykorzystaniem energii i prostotą czyszczenia. Wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, nasza patelnia to solidna konstrukcja, gotowa sprostać wymaganiom intensywnego środowiska kuchennego.

Patelnia elektryczna Bartscher 650, 12,5L, szer. 400 Nr art.115245
Bartscher
Cena 7 641,00 zł netto
9 398,43 zł brutto

Seria 650 - Seria urządzeń do profesjonalnej kuchni. Wyróżnia się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i przyjaznym czyszczeniem. Modułowa konstrukcja umożliwia łatwe i wielowariantowe ustawianie urządzeń. Urządzenia wykonane z całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. 

Patelnia uchylna gazowa G80LHK Bartscher, 1930311
Bartscher
Cena 22 458,00 zł netto
27 623,34 zł brutto

Patelnia uchylna gazowa Bartscher to zaawansowane narzędzie kuchenne, które dzięki precyzyjnej kontroli temperatury, bezpiecznemu systemowi gazowemu, solidnej konstrukcji i regulacji wysokości, doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Zapewnia efektywne gotowanie oraz komfortowe warunki pracy.

Patelnia uchylna elektryczna E80LHK Bartscher, 193036
Bartscher
Cena 23 082,00 zł netto
28 390,86 zł brutto

Patelnia uchylna elektryczna Bartscher to zaawansowane narzędzie kuchenne, które łączy w sobie wysoką moc, precyzyjną kontrolę temperatury i praktyczny mechanizm przechyłowy. Dzięki tym cechom stanowi doskonałe wsparcie w profesjonalnych kuchniach, pozwalając na przygotowanie potraw na najwyższym poziomie.

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.