Aktywne filtry

83000.01447
Thermohauser
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

Podstawka aluminiowa fi 24 cm sprawdzi się w wielu sytuacjach: do wystawiania tortów lub ciast w cukierni, jako element wystawienniczy przy prezentacji deserów, w cateringu jako podkładka pod patery, a także w domowej kuchni jako elegancki akcent serwisowy. Aluminiowa konstrukcja umożliwia szybkie przenoszenie i ustawianie — co jest szczególnie istotne w warunkach, gdzie liczy się czas i estetyka. Wyposażenie jej w otwór sprawia, że po użyciu można ją powiesić, co pomaga zachować porządek w zapleczu gastronomicznym.

Komplet zdobników do czekolady i pralin kpl. 10 szt, 83000.03385
Thermohauser
Cena 238,00 zł netto
292,74 zł brutto

Przedstawiamy Zestaw zdobników do czekolady i pralin kpl. 10 szt., wykonany ze stali nierdzewnej z czarnym uchwytem z tworzywa sztucznego. Ten zestaw 10 różnych zdobników daje szerokie możliwości dekoracji w cukiernictwie oraz czekoladziarstwie.

Komplet zdobników do mas cukrowych i marcepana, 83000.03386
Thermohauser
Cena 282,00 zł netto
346,86 zł brutto

Przedstawiamy Komplet zdobników do mas cukrowych i marcepana – zestaw 10 wysokiej jakości narzędzi dekoratorskich stworzonych z myślą o cukiernictwie i cukierniach rzemieślniczych. Zestaw umożliwia precyzyjne modelowanie i zdobienie masy cukrowej, marcepanu i lukru w najróżniejszych kształtach i wzorach.

Mata silikonowa SILIPAT 58,5 x 38,5 cm, 83000.03389
Thermohauser
Cena 197,00 zł netto
242,31 zł brutto

Mata silikonowa Silpat o wymiarach 585 × 385 mm to niezastąpione narzędzie zarówno w cukiernictwie profesjonalnym, jak i w kuchniach przemysłu spożywczego. Wykonana z włókna szklanego powlekanego wysokiej jakości silikonem, zapewnia idealną powierzchnię nieprzywierającą, odporną na uszkodzenia i intensywne użytkowanie.

Mata przeznaczona jest do wielokrotnego użytku, co czyni ją ekologiczną alternatywą dla papieru do pieczenia. Ułatwia utrzymanie czystości, nie wymaga natłuszczania i gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia.

Mata silikonowa WAMMA SILIPAT 52,0 x 31,5 cm, 83000.03391
Thermohauser
Cena 166,00 zł netto
204,18 zł brutto

Mata silikonowa SILIPAT to profesjonalny produkt wielokrotnego użytku, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i przy grillu. Została zaprojektowana z myślą o osobach ceniących czystość, wygodę i precyzję w przygotowywaniu potraw. Dzięki swoim właściwościom antypoślizgowym i nieprzywierającym, mata umożliwia komfortową pracę z ciastem, wypiekami, a także akcesoriami kuchennymi i grillowymi.

Sito stalowe fi 35 cm, oczko 6 x 6 mm, 83000.03395
Thermohauser
Cena 392,00 zł netto
482,16 zł brutto

Prezentujemy wysokiej jakości sito stalowe Ø 35 cm z oczkiem 6 × 6 mm (model 83000.03395), przeznaczone do najbardziej wymagających zastosowań w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym lub technicznym. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie czystości.

Sito stalowe fi 35 cm, oczko 1,5 x 1 mm, 83000.03396
Thermohauser
Cena 437,00 zł netto
537,51 zł brutto

Profesjonalne Sito stalowe Ø 35 cm – oczko 1,5 × 1 mm (model 83000.03396) to niezawodne narzędzie filtracyjne zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających warunkach przemysłowych. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej, o średnicy Ø 35 cm i wysokości całkowitej około 8,0 cm (wewnętrzna wysokość 7,0 cm) – materiał zapewnia wyjątkową trwałość, odporność na korozję oraz efektywność pracy.

Sito stalowe fi 35 cm, oczko 2,5 x 1,4 mm, 83000.03397
Thermohauser
Cena 379,00 zł netto
466,17 zł brutto

Profesjonalne Sito stalowe Ø 35 cm oczko 2,5 × 1,4 mm (model 83000.03397) to wysokiej klasy narzędzie filtracyjne zaprojektowane z myślą o środowiskach produkcyjnych i gastronomicznych, gdzie kluczowa jest wydajność i higiena. Produkt wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz komfort czyszczenia. Dane techniczne podane na stronie producenta pokazują średnicę 35 cm i wysokość całkowitą 8 cm (wewnętrzna 7 cm).

Sito stalowe fi 35 cm, oczko 2 x 2 mm, 83000.03398
Thermohauser
Cena 437,00 zł netto
537,51 zł brutto

Prezentujemy wysokiej klasy sito stalowe o średnicy Ø 35 cm i oczku 2 × 2 mm (model 8300003398) — narzędzie filtracyjne zaprojektowane z myślą o zastosowaniach przemysłowych i technologicznych, gdzie liczy się trwałość, precyzja oraz wydajność. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej, gwarantuje odporność na korozję, wysoką temperaturę oraz intensywną eksploatację.

Sito stalowe fi 21 cm, oczko 1,5 x 1 mm, 83000.03399
Thermohauser
Cena 198,00 zł netto
243,54 zł brutto

Przedstawiamy profesjonalne sito stalowe Ø 21 cm — oczko 1,5 × 1 mm (model 83000.03399) — narzędzie filtracyjne przeznaczone dla branży spożywczej, piekarniczej i technologicznej. Wykonane w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zapewnia wyjątkową trwałość, odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia, co czyni je idealnym w środowisku wymagającym higieny.

Sito stalowe fi 21 cm, oczko 2,5 x 1,4 mm, 83000.03400
Thermohauser
Cena 172,00 zł netto
211,56 zł brutto

Nowoczesne sito stalowe Ø 21 cm z oczkiem 2,5 × 1,4 mm (model 8300003400) stanowi wysokiej klasy narzędzie filtracyjne, zaprojektowane z myślą o zastosowaniach przemysłowych i technicznych, gdzie liczy się precyzja i trwałość. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję, intensywną eksploatację oraz łatwe zachowanie czystości.

Widelec, do czekolady, pralin, trufli (2 zęby), 83000.03967
Thermohauser
Cena 30,00 zł netto
36,90 zł brutto

Profesjonalny widelec do czekolady, pralin i trufli z dwoma zębami (indeks 83000.03967) został zaprojektowany z myślą o wymagających warunkach pracowni cukierniczych i chocolaterii. Wykonany ze stali nierdzewnej z ergonomicznym czarnym uchwytem z tworzywa sztucznego — co zapewnia trwałość, higienę oraz komfort pracy.

Widelec, do czekolady, pralin, trufli (3 zęby), 83000.03968
Thermohauser
Cena 31,00 zł netto
38,13 zł brutto

Wysoce specjalistyczny widelec do czekolady, pralin i trufli z trzema zębami (indeks 8300003968) to narzędzie stworzone dla profesjonalistów i pasjonatów cukiernictwa. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej z ergonomicznym uchwytem, zapewnia trwałość, higienę pracy oraz precyzję podczas dekoracji i oblewania wyrobów czekoladowych.

83000.07212
Thermohauser
Cena 34,00 zł netto
41,82 zł brutto

Adapter do końcówek XXL szary – 830 000 7212 to akcesorium niezastąpione w zakładach produkcyjnych, kuchniach zbiorowego żywienia oraz liniach serwisowych. Dzięki niemu możliwe jest szybkie przejście między różnymi typami końcówek oraz zapewnienie wysokiej kompatybilności sprzętowej—bez potrzeby wymiany całej armatury. Idealny do środowisk, gdzie liczy się czas, precyzja i higiena.

Lejek fi 7,5 cm, 83000.09751
Thermohauser
Cena 11,00 zł netto
13,53 zł brutto

Prezentujemy lejek z polipropylenu (PP) o średnicy wylotu 7,5 cm, który został zaprojektowany, aby umożliwić sprawne przelewanie płynów lub półpłynnych składników o większej objętości. Dzięki rozszerzonej średnicy wylotu, produkt świetnie sprawdzi się zarówno w warunkach domowych, jak i na stanowiskach produkcyjnych.

Lejek fi 10 cm, 83000.09753
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

Prezentowany Lejek Ø 10 cm stal nierdzewna to profesjonalne narzędzie przeznaczone do zastosowań w gastronomii, laboratoriach i produkcji spożywczej. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej, posiada szeroki wlot Ø 10 cm, który pozwala na komfortowe przelewanie płynów lub przesypywanie składników bez ryzyka rozsypania. Ergonomiczny uchwyt lub możliwość zawieszenia ułatwia przechowywanie narzędzia w profesjonalnej kuchni lub zakładzie produkcyjnym. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej narzędzie odporne jest na korozję, działanie detergentu i kontakt z żywnością.

Lejek fi 12 cm, 83000.09754
Thermohauser
Cena 24,00 zł netto
29,52 zł brutto

Przedstawiamy lejek o średnicy Ø 12 cm, wykonany ze stali nierdzewnej — idealny wybór tam, gdzie liczy się wydajność, trwałość i higieniczne warunki pracy. W katalogu znajduje się pod kodem 83000 09754.

Lejek fi 15 cm, 83000.09755
Thermohauser
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

Prezentowany Lejek Ø 15 cm ze stali nierdzewnej został zaprojektowany z myślą o profesjonalnym zastosowaniu – zarówno w gastronomii, jak i w przemyśle spożywczym czy w dużych kuchniach zbiorowego żywienia. Średnica wlotu Ø 15 cm umożliwia szybkie i wygodne przelewanie większych objętości płynów i półpłynnych substancji bez ryzyka rozlania. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości.

Lejek fi 3 cm, 83000.10003
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Przedstawiamy lejek z tworzywa sztucznego PP o średnicy 3 cm, przeznaczony do precyzyjnego przelewania płynów lub małych porcji składników. Wyróżnia się niewielkim otworem wylotowym, ściętym końcem oraz praktycznym otworem zawieszkowym, co czyni go wygodnym i funkcjonalnym w wielu zastosowaniach.

Lejek fi 4 cm, 83000.10005
Thermohauser
Cena 9,00 zł netto
11,07 zł brutto

Prezentowany lejek o średnicy wlotu Ø 4 cm wykonany jest z wysokiej jakości polipropylenu (PP), materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Konstrukcja lejka została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania: posiada ścięty koniec, umożliwiający precyzyjny nalew, a także praktyczne oczko zawieszenia, co ułatwia przechowywanie. Kolor mleczno-biały oraz średnica wlotu 4 cm czynią go doskonałym wyborem dla małoseryjnych zastosowań kuchennych, gastronomicznych i przemysłowych.

Butelka do nakrapiania,...
Thermohauser
Cena 46,00 zł netto
56,58 zł brutto

Butelka do nakrapiania:

  • materiał: PE
  • kolor: przezroczysty z białą zakrętką
  • komplet posiada zakrętkę i nasadkę do zamknięcia
  • nie budzi żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
PĘDZEL SILIKONOWY 4 cm, 83000.10765
Thermohauser
Cena 39,00 zł netto
47,97 zł brutto

Przedstawiamy pędzel silikonowy o długości roboczej 4 cm (model 83000.10765) — niewielkie, ale niezwykle precyzyjne narzędzie, idealne do zastosowań w profesjonalnych kuchniach, pracowniach cukierniczych oraz przy przygotowywaniu wypieków i potraw wymagających dokładności. Włosie z silikonu wzmocnionej struktury w połączeniu z uchwytem z tworzywa PP wzmocnionego włóknem szklanym gwarantuje trwałość i komfort użytkowania. Długość rączki 15cm.

83000.10768
Thermohauser
Cena 48,00 zł netto
59,04 zł brutto

Zastosowanie

  • Smarowanie i glazurowanie wypieków w piekarniach i cukierniach.

  • Szerokie stosowanie w kuchniach gastronomicznych – do ciast, tortów, blach.

  • Praca z gorącymi powierzchniami lub formami, gdzie kluczowa jest odporność i higiena.

Dlaczego warto

  • Duża szerokość 6 cm pozwala na szybkie pokrycie większej powierzchni.

  • Włosie silikonowe nie kapie, nie chłonie zapachów i zapewnia równomierne rozprowadzenie.

  • Odporność na wysoką temperaturę umożliwia kontakt z gorącymi powierzchniami.

  • Możliwość demontażu włosia ułatwia czyszczenie i zwiększa higienę pracy.

Konserwacja i użytkowanie

Po każdym użyciu umyć w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i dokładnie wysuszyć. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce, jeśli producent to dopuszcza. Unikać ostrych narzędzi i agresywnych środków czystości, które mogą uszkodzić silikonowe włosie.

Lejek fi 3 cm, 83000.10770
Thermohauser
Cena 8,00 zł netto
9,84 zł brutto

Prezentowany lejek o średnicy wlotu Ø 3 cm wykonany jest z wysokiej jakości polipropylenu (PP), materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Konstrukcja lejka została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania: posiada ścięty koniec, umożliwiający precyzyjny nalew, a także praktyczne oczko zawieszenia, co ułatwia przechowywanie. Kolor mleczno-biały oraz średnica wlotu 3 cm czynią go doskonałym wyborem dla małoseryjnych zastosowań kuchennych, gastronomicznych i przemysłowych.

Lejek fi 5 cm, 83000.10774
Thermohauser
Cena 10,00 zł netto
12,30 zł brutto

Przedstawiamy lejek z polipropylenu (PP) o średnicy wylotu 5 cm, który został zaprojektowany, by oferować praktyczne i precyzyjne dozowanie płynów lub sypkich składników w warunkach zarówno domowych, jak i profesjonalnych. Produkt wyróżnia się wyraźnie większym otworem niż miniature modele, co czyni go uniwersalnym narzędziem do nalewania większych objętości lub wlanej cieczy.

Rant okrągły aluminiowy Kpl. 9 szt, 83000.10871
Thermohauser
Cena 1 298,00 zł netto
1 596,54 zł brutto

Komplet dziewięciu okrągłych rantów wykonanych z wysokogatunkowego aluminium o wysokości 6 cm to wyposażenie profesjonalnych cukierni, piekarni i zakładów gastronomicznych. Każdy rant posiada solidny spaw na szwie i jest gotowy do intensywnej eksploatacji w warunkach produkcji deserów czy wypieków. Dzięki jednolitej wysokości i stałej średnicy umożliwia szybkie formowanie tortów, ciast warstwowych oraz deserów chłodzonych z zachowaniem stabilnej konstrukcji i czystych krawędzi.

83000.10872
Thermohauser
Cena 1 046,00 zł netto
1 286,58 zł brutto

Zastosowanie

  • Do precyzyjnej obróbki i wypieku ciast oraz tortów w profesjonalnej kuchni.

  • Umożliwia estetyczne krojenie i porcjowanie deserów dzięki stałym wymiarom rantów.

  • Idealny dla cukierni, piekarni oraz zakładów produkcji gastronomicznej.

Dlaczego warto

  • Wysokiej klasy stal nierdzewna gwarantuje trwałość i higienę.

  • Możliwość użycia w piekarniku czyni go wszechstronnym narzędziem.

  • Zestaw 8 sztuk pozwala na pracę na dużą skalę i różne rozmiary form w jednym komplecie.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu usuń resztki ciasta, umyj ranty w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, następnie dokładnie wysusz. Unikaj stosowania ostrych narzędzi oraz ściernych substancji, które mogłyby uszkodzić powierzchnię. Przechowuj w suchym miejscu.

83000.10873
Thermohauser
Cena 865,00 zł netto
1 063,95 zł brutto

Zastosowanie

  • W cukierniach i piekarniach do formowania tortów, ciast i deserów w różnych rozmiarach.

  • W gastronomii profesjonalnej — restauracje, hotele, firmy cateringowe — gdzie potrzebny jest zestaw rantów o zmiennych średnicach.

  • Do pracy w warunkach intensywnych — rzemieślnicze wypieki, produkcja deserów, przygotowanie warstw ciast.

Dlaczego warto

  • Zestaw 7 sztuk pokrywa szeroki zakres średnic, co daje elastyczność w produkcji.

  • Wysokiej jakości aluminium z trwałą konstrukcją spawaną zapewnia długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

  • Wysokość 6 cm pozwala na formowanie wyższych warstw ciast czy deserów z komfortem.

  • Profesjonalne narzędzie wspierające precyzyjną pracę i wysoką jakość efektu końcowego.

Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu ranty należy oczyścić z resztek ciasta i tłuszczów, umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie dokładnie wysuszyć. W razie potrzeby można użyć środków odtłuszczających, jednak należy unikać agresywnych ścierniw lub narzędzi, które mogą uszkodzić powierzchnię aluminium.

Rant okrągły aluminiowy Kpl. 5 szt, 83000.10875
Thermohauser
Cena 565,00 zł netto
694,95 zł brutto

Przedstawiamy zestaw pięciu wysokiej jakości okrągłych rantów wykonanych z aluminium, o wysokości 6 cm — niezbędny sprzęt w każdej pracowni cukierniczej, piekarni czy linii produkcyjnej. Ranty oferują jednolity korpus pierścieniowy, wykonany z aluminium o właściwej grubości, co gwarantuje trwałość i stabilność w codziennym użytkowaniu.

Rant okrągły aluminiowy Kpl. 4 szt, 83000.10876
Thermohauser
Cena 397,00 zł netto
488,31 zł brutto

Przedstawiamy wyjątkowy komplet Rant okrągły aluminiowy zestaw 4 szt, stworzony z myślą o zakładach cukierniczych, piekarniach oraz profesjonalnych kuchniach, które wymagają niezawodnych narzędzi do wypieku ciast, tart, tortów i innych deserów. Komplet składa się z czterech rantów wykonanych z wysokiej jakości aluminium, o wysokości 6 cm, ze spawem na szwie, co potwierdza ich solidność i gotowość do pracy w intensywnych warunkach.

Stojak na torty aluminiowy 6-pięter, 83000.10878
Thermohauser
Cena 1 005,00 zł netto
1 236,15 zł brutto

TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach

Stojak na torty aluminiowy 8-pięter, 83000.10879
Thermohauser
Cena 1 488,00 zł netto
1 830,24 zł brutto

TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach

Stojak na torty aluminiowy 9-pięter, 83000.10880
Thermohauser
Cena 1 938,00 zł netto
2 383,74 zł brutto

TACE I STOJAKI
- idealne do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast i tortów
- nie budzą żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym
- łatwe w utrzymaniu czystości, nadają się do mycia w zmywarkach
- dostępne z różnych materiałów i w różnych kształtach

83000.10942
Thermohauser
Cena 188,00 zł netto
231,24 zł brutto

Znacznik tortu jednostronny ze stali Ø 33 cm — 12 części to doskonały wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują precyzyjnego, estetycznego i trwałego narzędzia do dzielenia deserów. Ułatwia przygotowanie jednolitych porcji, co przekłada się na wyższą jakość obsługi klientów oraz lepszy wygląd serwowanych wyrobów.

83000.10943
Thermohauser
Cena 188,00 zł netto
231,24 zł brutto

Znacznik tortu jednostronny ze stali Ø 33 cm – 14 części to świetne narzędzie do profesjonalnego przygotowania wypieków w gastronomii. Umożliwia precyzyjne porcjowanie tortów i ciast na równą ilość porcji, co wpływa pozytywnie na ich wygląd i jakość obsługi. Idealny do cukierni, hoteli, kawiarni oraz bankietów, gdzie liczy się każdy detal.

83000.10944
Thermohauser
Cena 188,00 zł netto
231,24 zł brutto

Znacznik tortu Ø 33 cm – 16 części to idealne narzędzie dla profesjonalnych zakładów cukierniczych, kawiarni, restauracji i hoteli. Umożliwia szybkie i dokładne porcjowanie wypieków w równych kawałkach, co zwiększa efektywność pracy i podnosi estetykę serwowanych dań. Dzięki wysokiej jakości wykonania i trwałym materiałom sprawdzi się przy stałym, intensywnym użytkowaniu.

83000.10945
Thermohauser
Cena 188,00 zł netto
231,24 zł brutto

Znacznik tortu jednostronny ze stali Ø 33 cm – 18 części to znakomite narzędzie dla placówek gastronomicznych i cukierniczych, umożliwiające szybkie, dokładne rozdzielenie tortu na identyczne porcje. Dzięki temu znacznikowi każda porcja będzie równa, a cały proces serwisu — bardziej efektywny. Idealny do użytku w warunkach wymagających trwałych oraz higienicznych rozwiązań.

83000.11176
Thermohauser
Cena 175,00 zł netto
215,25 zł brutto

Miska nierdzewna 5,5 l (83000.11176) to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki dużej pojemności i trwałej konstrukcji sprawdzi się przy mieszaniu ciasta, marynat, warzyw, mięsa czy sosów. Odporna na intensywne użytkowanie, łatwa w czyszczeniu i wygodna w przechowywaniu — stanowi podstawowy element wyposażenia w każdej kuchni gastronomicznej.

Porcjonetka (gałkownica) do lodów 1/30 L, Ø 49 mm, 83000.12902
Thermohauser
Cena 196,00 zł netto
241,08 zł brutto

Porcjonetka do lodów Thermohauser 83000.12902 to niezbędne narzędzie dla lodziarzy i pasjonatów deserów. Dzięki precyzyjnemu porcjowaniu i solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, pozwala łatwo formować idealne kule lodów, dodając elegancji każdemu deserowi. Dopracuj swoje umiejętności i inwestuj w profesjonalizm, sprawiając, że serwowane desery staną się prawdziwym rarytasem dla klientów i gości.

Porcjonetka (gałkownica) do lodów 1/24 L, Ø 51 mm, 83000.13032
Thermohauser
Cena 196,00 zł netto
241,08 zł brutto

Rozkoszuj się doskonałymi kulami lodów dzięki gałkownicy/porcjonerce do lodów Thermohauser 83000.13032. To nieodzowne narzędzie dla profesjonalistów w lodziarniach, kawiarniach oraz w kuchni restauracji, gdzie lody są wyjątkowym punktem menu. Wybierając to wyjątkowe narzędzie, decydujesz się na precyzyjne formowanie kul o średnicy 5.1 cm i objętości aż 42 ml, dzięki wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz wygodnemu uchwytowi z tworzywa sztucznego w kolorze niebieskim. Zainwestuj w profesjonalizm i niepowtarzalny smak, sprawiając, że serwowane desery staną się prawdziwym rarytasem dla Twoich klientów i gości.

PĘDZEL SILIKONOWY 2,5 cm, 83000.15317
Thermohauser
Cena 30,00 zł netto
36,90 zł brutto

Przedstawiamy Pędzel silikonowy 25 cm, niezastąpione narzędzie w każdej kuchni cukierniczej i gastronomicznej. Włosie wykonane z wysokiej jakości silikonu gwarantuje elastyczność, odporność na wysoką temperaturę i łatwość czyszczenia. Produkt sprawdzi się zarówno przy nakładaniu glazury, stopionego masła, jajka, jak i przy dekoracji ciast czy przygotowaniu mięsa.

83000.16024
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Montaż w urządzeniach gastronomicznych jako wykończeniowa końcówka lub element dekoracyjny.

  • Użycie w zakładach przetwórstwa żywności, gdzie wymagane są trwałe komponenty wykonane ze stali nierdzewnej.

  • Idealna w środowiskach użytkowych, gdzie elementy muszą być łatwe do czyszczenia i odporne na intensywną eksploatację.


Dlaczego warto

  • Wytrzymałość – wykonanie ze stali nierdzewnej w jednej bryle zwiększa trwałość i eliminuje punkty słabości konstrukcji.

  • Higiena i bezpieczeństwo – materiał spełnia wymagania dla profesjonalnych kuchni i zakładów produkcyjnych.

  • Łatwa integracja – kompaktowy wymiar fi 12 mm umożliwia szybki montaż lub wymianę w istniejącej instalacji.

  • Profesjonalny standard – komponent przeznaczony do środowisk wymagających, co przekłada się na stabilność i pewność działania całej instalacji.

83000.16027
Thermohauser
Cena 16,00 zł netto
19,68 zł brutto

Zastosowanie

  • Do dekorowania tortów i ciast w cukierniach oraz pracowniach tortowych.

  • Do nakładania wzorów na musy, kremy i masy cukiernicze.

  • Sprawdza się w cateringu i gastronomii podczas tworzenia dekoracji bufetowych.

  • Idealna do zastosowań profesjonalnych i domowych.

Dlaczego warto

  • Precyzyjne wykończenie – nacięcie „L” pozwala uzyskać charakterystyczny wzór.

  • Trwały materiał – stal nierdzewna gwarantuje odporność na odkształcenia i higienę.

  • Profesjonalne efekty dekoracyjne – końcówka zapewnia powtarzalne, estetyczne rezultaty.

  • Łatwa w czyszczeniu – nadaje się do mycia ręcznego i w zmywarkach gastronomicznych.

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 40 cm, 83000.17034
Thermohauser
Cena 100,00 zł netto
123,00 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- 40 x 23 cm

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU „SMOOTHY“ 45 cm, 83000.17035
Thermohauser
Cena 105,00 zł netto
129,15 zł brutto

WORKI FOLIOWE W KARTONIKU
„SMOOTHY“
– kolor: przezroczyste
– gładkie, miękkie w dotyku
– pakowane na rolce i zapakowane w atrakcyjny
kartonik

-90 my

-opakowani 100 szt

- wymiary 45 x 23 cm

Stojak na worek...
Thermohauser
Cena 52,00 zł netto
63,96 zł brutto

Stojak do worka cukierniczego w przezroczystej wersji (Materiał: SAN) to praktyczne rozwiązanie dla miłośniczek i miłośników cukiernictwa. Dzięki niemu łatwo utrzymasz porządek podczas dekorowania, umożliwiając stabilne umieszczenie napełnionego worka cukierniczego.

Podstawka o średnicy 19,0 cm gwarantuje stabilność

Średnica góry: ok. 10,0 cm

Podstawowe cechy produktów z wyposażenia kuchni gastronomicznej

Wyposażenie kuchni gastronomicznych musi spełniać rygorystyczne normy, które zapewniają bezpieczeństwo oraz higienę pracy z żywnością.

Materiały użyte do produkcji sprzętu mają bezpośredni wpływ na jego trwałość i odporność. Stal nierdzewna jest doceniana w kuchniach profesjonalnych za to, że nie ulega korozji, co jest istotne, gdyż sprzęt kuchenny ma na co dzień kontakt z wodą i środkami myjącymi.

Zastosowanie wyposażenia kuchni w gastronomii

Wyposażenie kuchni w gastronomii odgrywa zasadniczą rolę w codziennym funkcjonowaniu lokali serwujących jedzenie. Podstawowym jej elementem są akcesoria kuchenne, w których można znaleźć między innymi deski do krojenia, wagi czy blachy do pieczenia. Mają one głównie wykorzystanie w przygotowaniu składników na potrawy, jak krojenie lub odmierzanie proporcji. Natomiast garnki i patelnie gastronomiczne służą do obróbki termicznej jedzenia.

Czym kierować się przy wyborze wyposażenia kuchni w gastronomii?

W pierwszej kolejności należy również zwrócić uwagę na ergonomię produktów, aby zapewnić komfort pracownikom przez długie godziny użytkowania, na przykład wybrać wygodny uchwyt do patelni, który się nie nagrzewa.

Wielkość i liczba akcesoriów powinna odpowiadać rozmiarowi oraz natężeniu pracy w lokalu. W większych restauracjach niezbędne będzie pełne zaopatrzenie, tak aby profesjonalny sprzęt był zawsze pod ręką, zwłaszcza w godzinach szczytu takich jak pora obiadowa. Natomiast w mniejszym bistro sprawdzą się podstawowe akcesoria kuchenne: deski do krojenia czy wagi kuchenne.

Profesjonalne podejście do klienta w Wammashop

W naszym asortymencie można znaleźć produkty od uznanych w branży producentów takich jak Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ich wyroby są wykonane z wysokiej jakości materiałów, ze stali nierdzewnej czy tworzyw sztucznych, co wpływa na odporność na intensywne użytkownie, dzięki czemu mogą służyć w profesjonalnej gastronomii przez wiele lat.