Filtruj według

Kategorie

Kategorie

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 0,00 zł - 265 468,00 zł

Podczas prowadzenia restauracji, kawiarni lub baru szybkiej obsługi niezbędne jest odpowiednie wyposażenie gastronomii. Od tego, na jaki sprzęt i akcesoria się zdecydujesz, będzie zależeć komfort pracowników oraz jakość serwowanych dań. Dobrze dobrane wyposażenie wpłynie również pozytywnie na zadowolenie gości. Aby ułatwić sobie kompletowanie niezbędnych produktów, zdecyduj się na skorzystanie z oferty sklepu Wammashop.pl, w którym znajdziesz wszystkie niezbędne akcesoria.

Aktywne filtry

HENDI 826171
Hendi Tools for Chefs
Cena 40,00 zł netto
49,20 zł brutto

Deska do krojenia GN 1/2 marki Hendi została wykonana z wytrzymałego polietylenu HDPE 500, dzięki czemu doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, gastronomii oraz użytku domowym. Jest zgodna z normami HACCP, co pozwala na bezpieczne stosowanie jej w strefach przygotowania żywności. Model jest dwustronny — jedna strona jest gładka, druga posiada zagłębienie przy krawędzi, które zapobiega wyciekaniu soków podczas krojenia. Deska może być myta w profesjonalnych zmywarkach, wyłącznie w krótkim cyklu, co wydłuża jej żywotność.

HENDI 826362
Hendi Tools for Chefs
Cena 54,00 zł netto
66,42 zł brutto

 profesjonalna, uniwersalna deska przeznaczona do codziennego użytku w gastronomii oraz kuchniach domowych. Wykonana z wysokiej jakości polietylenu HDPE, spełnia wymagania higieniczne systemu HACCP i jest bezpieczna w kontakcie z żywnością.

Wycięcie na obwodzie deski umożliwia gromadzenie soków i płynów powstających podczas krojenia, zapobiegając ich rozlewaniu się na blat roboczy. Nieporowata, niechłonna powierzchnia minimalizuje rozwój bakterii oraz nie tępi noży. Antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność i bezpieczeństwo pracy.

HENDI 826379
Hendi Tools for Chefs
Cena 91,00 zł netto
111,93 zł brutto

Deska do krojenia marki HENDI wykonana jest z wysokiej jakości polietylenu HDPE, który charakteryzuje się wytrzymałością, odpornością na odkształcenia oraz bezpieczeństwem w kontakcie z żywnością. Wyposażona w antypoślizgowe nóżki, zapewnia stabilność podczas pracy. Idealna do profesjonalnej gastronomii oraz kuchni domowych. Produktu nie należy myć w zmywarce.

HENDI 826386
Hendi Tools for Chefs
Cena 122,00 zł netto
150,06 zł brutto

Uniwersalna deska do krojenia w kolorze białym, wykonana z wytrzymałego polietylenu HDPE. Wyposażona w antypoślizgowe nóżki, które zapewniają stabilność podczas pracy. Przeznaczona do kontaktu z żywnością. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

HENDI 826393
Hendi Tools for Chefs
Cena 149,00 zł netto
183,27 zł brutto

Uniwersalna deska do krojenia marki HENDI to solidne i higieniczne akcesorium przeznaczone do profesjonalnej gastronomii oraz użytku domowego. Wykonana z wysokiej jakości polietylenu HDPE, cechuje się dużą trwałością oraz odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Antypoślizgowe nóżki zapewniają stabilność podczas krojenia, a biały kolor ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny.

HENDI 826447
Hendi Tools for Chefs
Cena 27,76 zł netto
34,14 zł brutto

Deska do krojenia Perfect Cut brązowa HENDI 826447 to profesjonalna deska gastronomiczna przeznaczona głównie do krojenia mięsa gotowanego, zgodna z zasadami systemu HACCP. Wykonana z wysokiej jakości polietylenu HDPE, który jest trwały, nieporowaty i bezpieczny w kontakcie z żywnością.

Na powierzchni deski znajduje się wytłoczona miarka w zakresie 0–40 cm, ułatwiająca precyzyjne porcjowanie produktów. Deska jest dwustronna, co zwiększa jej funkcjonalność i wydłuża żywotność. Materiał HDPE minimalizuje tępienie noży i jest łatwy w utrzymaniu czystości.

Produkt przeznaczony do profesjonalnej gastronomii – restauracji, cateringu, kuchni zbiorowych. Może być myty w profesjonalnych zmywarkach wyłącznie w krótkich cyklach.

HD-832820
Hendi Tools for Chefs
Cena 175,00 zł netto
215,25 zł brutto

Garnek średni z pokrywką 9 l (śr. 250 × h 180 mm) to niezastąpione rozwiązanie w profesjonalnych warunkach kuchennych. Sprawdzi się do gotowania, duszenia, serwowania zup, gulaszy czy dań jednogarnkowych. Pokrywka i wydajna konstrukcja pozwalają na wydajną pracę, lepszą organizację i utrzymanie wysokich standardów obsługi.

HD-832837
Hendi Tools for Chefs
Cena 229,00 zł netto
281,67 zł brutto

Garnek średni z pokrywką 14 l (Ø 300 × H 200 mm) to wszechstronne naczynie dla profesjonalnych kuchni – sprawdzi się doskonale w gotowaniu zup, gulaszy, duszeniu warzyw, przygotowywaniu dużych porcji potraw. Stabilna konstrukcja, szybkie nagrzewanie i pokrywka zwiększają wydajność pracy, a łatwość utrzymania czystości i odporność na intensywne użytkowanie czynią go idealnym wyborem w gastronomii.

HD-832844
Hendi Tools for Chefs
Cena 319,00 zł netto
392,37 zł brutto

Garnek średni z pokrywką 24 l to niezastąpiony element wyposażenia w profesjonalnych kuchniach. Idealny do przygotowywania zup, gulaszy, dań jednogarnkowych oraz potraw wymagających długiego gotowania. Jego trwała konstrukcja, wydajne nagrzewanie i łatwość czyszczenia gwarantują komfort oraz wysoką efektywność pracy.

HD-832851
Hendi Tools for Chefs
Cena 429,00 zł netto
527,67 zł brutto

Garnek średni z pokrywką 32 l to idealne naczynie do przygotowywania zup, gulaszy, bulionów oraz dużych porcji potraw w profesjonalnych kuchniach, hotelach i cateringach. Trwała konstrukcja, szybkie nagrzewanie i łatwość czyszczenia sprawiają, że jest to niezastąpione wyposażenie każdej kuchni gastronomicznej.

HENDI 833506
Hendi Tools for Chefs
Cena 138,00 zł netto
169,74 zł brutto

Wkład do gotowania makaronu Hendi Profi Line to profesjonalne akcesorium stworzone z myślą o intensywnej pracy w gastronomii. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie w czystości. Produkt dedykowany jest do garnka ø360 mm (model 831700) i wyposażony w podwójną zawieszkę umożliwiającą wygodne odsączanie makaronu lub jaj.

Grube, warstwowe dno wykonane w technologii Impact Bonding gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, a specjalna konstrukcja uchwytów zapobiega ich nagrzewaniu się podczas pracy.

HD-840832
Hendi Tools for Chefs
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

Zastosowanie

  • Krojenie szynki, wędlin i dużych kawałków mięsa w gastronomii.

  • Idealne w zakładach produkujących wędliny oraz podczas serwowania bufetowego.

  • Przy pracy, gdzie wymagana jest wysoka precyzja i higiena.


Dlaczego warto

  • Wysoka jakość ostrza zapewnia trwałość i długą żywotność.

  • Ząbkowana krawędź poprawia efekt krojenia bez rozrywania plastrów.

  • Optymalna długość 350 mm daje komfort pracy przy dużych kawałkach mięsa.

  • Uchwyt bez nitów ułatwia mycie i spełnia wymogi higieniczne.


Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu nóż należy umyć w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem, dokładnie wysuszyć. Nie zaleca się mycia w zmywarce bez uwzględnienia specyfikacji producenta – uchwyt z PP może ulec uszkodzeniu w wysokiej temperaturze. Ostrze chronić przed kontaktami z twardymi powierzchniami i metalowymi narzędziami.

Kompleksowe wyposażenie gastronomii: klucz do sukcesu

W dzisiejszych czasach, kompleksowe wyposażenie gastronomii stanowi jeden z kluczowych elementów sukcesu każdej restauracji, kawiarni czy baru. Odpowiednie akcesoria, sprzęt oraz meble nie tylko ułatwiają pracę personelu, ale również wpływają na komfort klientów, a tym samym na ich zadowolenie i chęć powrotu do danego lokalu. Właśnie dlatego warto zainwestować w wysokiej jakości wyposażenie gastronomii, które będzie służyć przez długie lata.

Wśród szerokiej gamy produktów dostępnych na rynku, warto zwrócić uwagę na te, które są nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne. Wybierając wyposażenie gastronomii, warto pamiętać, że każdy element ma wpływ na odbiór całego lokalu przez klientów. Dlatego warto zadbać o spójność stylu, kolorystyki oraz materiałów, z których wykonane są poszczególne elementy wyposażenia.

Warto również zwrócić uwagę na ergonomię oraz wygodę użytkowania poszczególnych elementów wyposażenia gastronomii. Dobrze zaprojektowane meble oraz sprzęt pozwolą na efektywną i komfortową pracę personelu, co przekłada się na szybszą obsługę klientów oraz lepszą jakość serwowanych potraw.

Podsumowując, kompleksowe wyposażenie gastronomii to nie tylko inwestycja w sprzęt i meble, ale również w komfort pracy personelu oraz zadowolenie klientów. Dlatego warto poświęcić czas na dobranie odpowiednich elementów, które będą służyć przez długie lata, a tym samym przyczynią się do sukcesu każdego lokalu gastronomicznego.

Akcesoria gastronomiczne dopasowane do potrzeb

Akcesoria gastronomiczne to szeroka gama produktów, które ułatwiają pracę w kuchni oraz serwowanie potraw. Ich zastosowanie jest niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, niezależnie od jego wielkości czy profilu działalności. Warto zatem poznać różne rodzaje akcesoriów gastronomicznych oraz ich zastosowanie, aby móc dobrać je odpowiednio do potrzeb swojego lokalu.

Wśród akcesoriów gastronomicznych można wyróżnić między innymi akcesoria kuchenne oraz akcesoria dla kucharzy. Akcesoria kuchenne to wszelkiego rodzaju narzędzia i sprzęt, które ułatwiają przygotowywanie potraw, takie jak noże, deski do krojenia, tarki, misy czy chochle. Z kolei akcesoria dla kucharzy to elementy wyposażenia niezbędne do komfortowej pracy w kuchni, takie jak fartuchy, rękawice ochronne, czapki czy obuwie specjalistyczne.

Porównując akcesoria kuchenne i akcesoria dla kucharzy, można zauważyć, że obie grupy produktów mają na celu ułatwienie pracy w gastronomii. Jednak akcesoria kuchenne skupiają się na funkcjonalności i efektywności przygotowywania potraw, podczas gdy akcesoria dla kucharzy mają na celu zapewnienie komfortu i bezpieczeństwa pracy.

Odpowiednie akcesoria gastronomiczne mogą znacznie ułatwić pracę w gastronomii. Przykładowo, profesjonalne noże kuchenne pozwolą na szybkie i precyzyjne krojenie składników, co przekłada się na efektywność pracy kucharzy. Z kolei wygodne fartuchy i obuwie specjalistyczne zapewnią komfort pracy oraz ochronę przed ewentualnymi urazami.

Podsumowując, warto zainwestować w wysokiej jakości akcesoria gastronomiczne, które będą dopasowane do potrzeb danego lokalu oraz personelu. Dzięki temu można znacznie ułatwić pracę w kuchni, co przekłada się na lepszą jakość serwowanych potraw oraz zadowolenie klientów.

Jak skompletować wyposażenie gastronomii?

Wyposażenie do gastronomii jest kluczowe dla funkcjonowania każdego lokalu, niezależnie od jego rodzaju. Aby skompletować odpowiednie wyposażenie dla gastronomii, warto zacząć od analizy potrzeb konkretnego lokalu, takich jak rodzaj serwowanych potraw, wielkość kuchni czy liczba klientów. W tym poradniku krok po kroku omówimy, jak dobrać odpowiednie wyposażenie gastronomiczne dla różnych typów lokali, takich jak restauracje, bary, pizzerie czy hotele.

  1. Określ potrzeby swojego lokalu - zastanów się, jakie potrawy będziesz serwować, ile osób będzie pracować w kuchni oraz jakie są oczekiwania klientów. Na tej podstawie będziesz mógł dobrać odpowiednie wyposażenie kuchni gastronomicznej.

  2. Wybierz odpowiednie meble i sprzęt - do każdego lokalu gastronomicznego niezbędne są meble, takie jak stoły, krzesła czy lady chłodnicze. Ponadto, warto zainwestować w profesjonalny sprzęt, taki jak piece, zmywarki czy ekspresy do kawy, które będą niezawodne i wydajne.

  3. Dopasuj wyposażenie do rodzaju lokalu - różne typy lokali wymagają różnego rodzaju wyposażenia. Na przykład, wyposażenie restauracji będzie się różnić od wyposażenia baru czy wyposażenia pizzerii. Dlatego warto zwrócić uwagę na specyfikę swojego lokalu i dobrać odpowiednie elementy wyposażenia.

  4. Zainwestuj w kompleksowe wyposażenie gastronomii - aby zapewnić najwyższą jakość usług, warto zainwestować w kompleksowe wyposażenie gastronomiczne, które obejmuje zarówno meble, sprzęt, jak i akcesoria. Tylko wtedy można mówić o profesjonalnym wyposażeniu gastronomii.

  5. Dbaj o wyposażenie hotelu - jeśli prowadzisz hotel z własnym lokalem gastronomicznym, pamiętaj o odpowiednim wyposażeniu hotelu, takim jak pościel, ręczniki czy kosmetyki. To również wpłynie na postrzeganie jakości usług przez klientów.

Porównując kompleksowe wyposażenie gastronomiczne z profesjonalnym wyposażeniem gastronomii, można zauważyć, że oba pojęcia są ze sobą ściśle powiązane. Kompleksowe wyposażenie obejmuje wszystkie elementy niezbędne do funkcjonowania lokalu, natomiast profesjonalne wyposażenie oznacza, że te elementy są wysokiej jakości i spełniają oczekiwania klientów oraz personelu.

Przykładem wpływu odpowiedniego wyposażenia lokali na sukces gastronomiczny może być dobrze wyposażona kuchnia, która pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie potraw. Dzięki temu klienci będą zadowoleni z jakości serwowanych dań, a personel będzie mógł pracować w komfortowych warunkach. Warto więc zainwestować w odpowiednie wyposażenie gastronomii, aby zapewnić sukces swojemu lokalu.

Wybierz niezawodny sprzęt do gastronomii!

Sprzęt do gastronomii jest niezbędny w każdym lokalu, a jego jakość ma bezpośredni wpływ na efektywność pracy personelu oraz zadowolenie klientów. W tym rozdziale omówimy różne rodzaje urządzeń do gastronomii oraz ich zastosowania, porównamy profesjonalne wyposażenie kuchni z profesjonalnymi urządzeniami gastronomicznymi oraz podpowiemy, jak wybrać odpowiedni sklep ze sprzętem gastronomicznym.

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne obejmują szeroką gamę sprzętu, takiego jak, opiekacze do kebaba, opiekacze do kanapek, piece konwekcyjne, zmywarki, ekspresy do kawy, blendery, maszynki do mielenia mięsa czy urządzenia chłodnicze. W zależności od rodzaju lokalu oraz serwowanych potraw, niektóre z tych urządzeń będą niezbędne, inne zaś mogą okazać się przydatne w dalszej perspektywie.

Warto zwrócić uwagę na różnice między profesjonalnym wyposażeniem kuchni a profesjonalnym sprzętem kuchennym. Wyposażenie kuchni obejmuje zarówno meble, jak i sprzęt, natomiast sprzęt kuchenny to głównie urządzenia służące do przygotowywania potraw. Dobrze dobrany sprzęt gastronomiczny może znacznie ułatwić pracę w gastronomii, przyspieszając procesy oraz zwiększając jakość serwowanych dań.

Przykładem takiego sprzętu może być profesjonalny sprzęt kuchenny do obróbki termicznej, takich jak piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają na jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, zachowując jednocześnie ich smak i aromat. Innym przykładem są urządzenia chłodnicze, takie jak chłodziarki czy zamrażarki, które są niezbędne do przechowywania produktów spożywczych oraz utrzymania odpowiedniej temperatury w kuchni.

Wybierając sklep ze sprzętem gastronomicznym, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów. Po pierwsze, sprawdź, czy sklep oferuje szeroką gamę urządzeń gastronomicznych oraz czy posiada produkty renomowanych marek. Po drugie, upewnij się, że sklep oferuje profesjonalne doradztwo oraz serwis posprzedażowy. Po trzecie, porównaj ceny oraz warunki dostawy i zwrotu towaru, aby wybrać najkorzystniejszą ofertę.

Podsumowując, odpowiedni sprzęt do gastronomii jest kluczowy dla sukcesu każdego lokalu. Warto zainwestować w profesjonalne urządzenia gastronomiczne, które będą niezawodne, wydajne oraz ułatwią pracę personelu. Pamiętaj również o wyborze odpowiedniego sklepu ze sprzętem gastronomicznym, który zapewni fachowe doradztwo oraz wsparcie w przypadku ewentualnych problemów z urządzeniami.

Podsumowanie

W artykule omówiliśmy kluczowe aspekty związane z kompleksowym wyposażeniem gastronomii. Przedstawiliśmy, jak dopasować akcesoria gastronomiczne do potrzeb lokalu oraz jak skompletować niezbędne wyposażenie gastronomii. Następnie poruszyliśmy temat wyboru niezawodnego sprzętu do gastronomii, wskazując na różnice między profesjonalnym wyposażeniem kuchni a profesjonalnymi urządzeniami gastronomicznymi. Na koniec podpowiedzieliśmy, jak wybrać odpowiedni sklep ze sprzętem gastronomicznym, zwracając uwagę na aspekty takie jak oferta, doradztwo, serwis posprzedażowy oraz ceny i warunki dostawy.

Podkreśliliśmy, że odpowiedni sprzęt do gastronomii jest kluczowy dla sukcesu każdego lokalu, a inwestycja w profesjonalne urządzenia gastronomiczne przyniesie korzyści w postaci niezawodności, wydajności oraz ułatwienia pracy personelu. Pamiętajmy również o wyborze odpowiedniego sklepu ze sprzętem gastronomicznym, który zapewni fachowe doradztwo oraz wsparcie w przypadku ewentualnych problemów z urządzeniami.