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Entscheiden Sie sich für das Sublym Multipurpose Glas 350 ml — ein vielseitiges Glas für Wasser, Bier oder andere Getränke. Mit einem Fassungsvermögen von 350 ml und hochwertigem Glasmaterial ist es die ideale Wahl für Gastronomie und stilvolles Heimgebrauch.
Das hohe Glas mit 220 ml Fassungsvermögen ist ein elegantes und vielseitiges Trinkgefäß, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner schlanken, klassischen Form eignet es sich hervorragend zum Servieren von Wasser, Säften, Cocktails, Longdrinks und Desserts. Es verbindet Ästhetik, Funktionalität und Langlebigkeit – ideal für den privaten wie auch den industriellen Einsatz.
Der Glasbecher 550 ml – Basisversion – ist die perfekte Wahl für das professionelle Servieren von kalten Getränken, Cocktails, Longdrinks oder Wasser mit Eis. Durch seine universelle Größe kann er sowohl als Hauptglas für Softdrinks als auch als elegantes Cocktailglas verwendet werden. Gefertigt aus hochwertigem Glas, ist er langlebig und bestens für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet.
Wählen Sie den Glasbecher 550 ml – Basisversion – für eine stilvolle Präsentation, hohe Funktionalität und zuverlässige Qualität in Ihrem Betrieb.
Der Dessertbecher der Serie Jazzed mit 410 ml Fassungsvermögen ist ideal für die stilvolle Präsentation von Eis, Desserts, Früchten oder Schichtspeisen. Die schlanke Form und das transparente Glas setzen den Inhalt elegant in Szene – perfekt für gehobene Gastronomie, Cafés, Konditoreien oder stilvolle Haushalte. Gefertigt aus hochwertigem Glas, überzeugt er durch Kratzfestigkeit, Stabilität und einfache Pflege.
Der Weindekanter Vina 47 1/4 oz vereint Eleganz, Funktionalität und Langlebigkeit und ist ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Weinkellern und Bars. Die tulpenförmige Silhouette und der schmale Rand fördern die Belüftung des Weins und bewahren sein Aroma, wodurch das Geschmackserlebnis intensiviert wird.
Das Antihaft-Aufkleber-Set erleichtert die Reinigung und schützt die inneren Komponenten des Ofens. Es bildet eine Schutzschicht auf den wichtigsten Oberflächen, verhindert das Anhaften von Speiseresten und reduziert den Verschleiß bei intensiver Nutzung.
Das elegante Oenologue Expert Weinglas 350 ml wurde entwickelt, um das Beste aus Rotweinen herauszuholen. Die ballonförmige Kelchform sorgt für eine optimale Belüftung und hebt die Aromen des Weins hervor. Das klare, hochwertige Glas unterstreicht die Farbe und Reinheit des Getränks und verbindet Funktionalität mit Eleganz.
Das elegante Open Up Weinglas 400 ml vereint Design, Funktionalität und höchste Qualität. Die ballonförmige Kelchform ermöglicht eine optimale Belüftung des Weins und betont die Aromen. Hergestellt aus bleifreiem Kristallglas, bietet es außergewöhnliche Klarheit und Robustheit – ideal für Gastronomie und privaten Gebrauch.
Der HENDI Messbecher aus Stahl mit 2L besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der sich durch hohe Beständigkeit gegenüber mechanischen Schäden und hohen Temperaturen auszeichnet. Eine präzise innere Skala ermöglicht ein exaktes Abmessen von Flüssigkeiten. Ideal für den professionellen HoReCa-Bereich sowie für den Einsatz in privaten Küchen.
Eine Versiegelungsmaschine für Catering, Büfetts und Restaurants, mit 10 einstellbaren Programmen.
Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.
Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.
Der Giaz verwendet normale 1,3-Liter-Behälter, die mit den Behältern aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel sind.
Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit beim Herausnehmen und Wiedereinsetzen der Messer.
Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.
Das spezielle Klingenrückhaltesystem verhindert ein versehentliches Herausziehen der Klingen.
Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.
Das Schneidemesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.
| Maximales Fassungsvermögen der Tassen (Volumen) | 1,3l |
| Maximales Volumen des Bechers | 0,8l |
| Drehzahlen der Messer | 3 (1.000-1.500-2.500 U/min) |
| Absteigende Geschwindigkeiten | 3 |
| Anzahl der Abstiegszyklen | 2 |
| Einstellungen für die Belüftung | 1,8 bar - mit Belüftung - ohne Belüftung |
| Speicher | NO |
| Smartphone-Anwendung | JA |
| Wi-f | NEIN |
| QR-Code-Scanner (optional) | Ja (nur App) |
| Spannungsversorgung - Frequenz | 230÷120 V 50/60Hz |
| Max. Gesamtleistung | 1.800 W |
| Nettogewicht | 23 kg |
| Becher | 1,3 l oder kompatibel mit anderen Bechern auf dem Markt |
| Verarbeitungszeit | 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden |
| Zubehör (im Lieferumfang der Maschine enthalten) | Zwei 1,3l Becher - 2 Deckel |
| Optionales Zubehör | Scharfes Schneidemesser mit Doppelspirale für frische Lebensmittel - Messerset |
Neu auf dem Markt! Leicht, einfach und leicht zu bedienen. Der jüngste Spross der Giaz-Familie bietet eine Basislösung, die das klassische Portionieren mit der Geschwindigkeit des großen Bruders in einer kompakteren und leichteren Maschine garantiert. Zwei 1,3-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.
Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.
Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.
Das Fassungsvermögen der Schüssel ist riesig: 1,8 Liter sind 16 nutzbare Portionen zu je 80 g oder bis zu 64 Mikroportionen zu je 20 g. Der Giaz kann auch normale 1,3-Liter-Schüsseln verwenden, so dass er mit den Schüsseln aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel ist.
Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit bei der Entnahme und dem Wiedereinbau der Messer.
Die Parameter jedes Rezepts werden direkt in der Maschine gespeichert und können einer einzelnen Schüssel zugewiesen werden.
Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.
Das spezielle Messeraufnahmesystem verhindert ein versehentliches Herausnehmen der Messer.
Garantiert einen leisen Betrieb dank der speziellen Konstruktion der Messer und der geschlossenen Schüssel in einem isolierten Gehäuse im Inneren.
Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.
Das Schneidmesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.
| Max. Fassungsvermögen der Tassen (Volumen) | 1,8l oder 1,3l |
| Maximales Volumen des Bechers | 1,3l oder 0,8l |
| Geschwindigkeiten der Klingen | 12 (200 min. ÷ 3.500 max.) |
| Fallgeschwindigkeiten | 8 |
| Anzahl der Absenkungen pro Zyklus | 10 |
| Einstellungen der Belüftung | 1,8 bar - mit Belüftung - ohne Belüftung |
| Speicher | ja |
| Smartphone-Anwendung | ja |
| Wi-fi | ja |
| QR-Code-Scanner (optional) | ja(optional) |
| Stromversorgung - Frequenz | 230÷120 V 50/60Hz |
| Max. Gesamtleistung | 1.800 W |
| Nettogewicht | 45 kg |
| Becher | 1,8 l oder 1,3 l oder kompatibel mit anderen auf dem Markt erhältlichen Tassen |
| Verarbeitungszeit | 10 Portionen à 80g in nur 38 Sekunden |
| Zubehör (im Lieferumfang der Maschine enthalten) | Zwei 1,8l Becher - 2 Deckel |
| Optionales Zubehör | Scharfes Schneidemesser mit Doppelspirale für frische Lebensmittel - Messerset |
Die innovativste Küchenmaschine für Tiefkühlprodukte, die bis zu 10 Portionen à 80 g (Eis, Sorbets, Cremes und Emulsionen) in 38 Sekunden zubereiten kann. HotmixPRO Giaz erneuert das Konzept der Arbeit in der Küche: einfacher, automatisch und technologisch. Zwei 1,8-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.
Spülkorb
Höhe: 120 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 155 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 245 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 140 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 170 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 200 mm
Farbe: blau
Perforierte Klingen für Schüsselkutter der Marken SIRMAN C und C-TRONIC.
Teigknetmesser, für Schüsselschneider C und C-tronic
Pesto-Klingen, für C- und C-tronic-Schalenausstecher
Spülkorb
Höhe: 185 mm
Farbe: blau
Spülkorb
Höhe: 215 mm
Farbe: blau
Rundpinsel zum Verteilen von Teig, 240 mm lang.
Heutzutage ist eine komplette Gastronomie-Ausstattung einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg jedes Restaurants, Cafés oder Bars. Die richtigen Accessoires, Geräte und Möbel erleichtern nicht nur die Arbeit des Personals, sondern beeinflussen auch den Komfort der Kunden und damit deren Zufriedenheit und die Bereitschaft, wiederzukommen. Daher lohnt es sich, in eine hochwertige Gastronomie-Ausstattung zu investieren, die über viele Jahre hinweg ihren Dienst leistet.
Unter der großen Auswahl an Produkten auf dem Markt sollten Sie auf solche achten, die nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch sind. Bei der Auswahl der Gastronomie-Ausstattung sollten Sie bedenken, dass jedes Element den Gesamteindruck des Lokals auf die Kunden beeinflusst. Achten Sie daher auf die Einheitlichkeit von Stil, Farbgebung und Materialien, aus denen die einzelnen Ausstattungselemente gefertigt sind.
Achten Sie auch auf die Ergonomie und den Bedienkomfort der einzelnen Elemente der Gastronomie-Ausstattung. Gut gestaltete Möbel und Geräte ermöglichen dem Personal eine effiziente und komfortable Arbeit, was sich in einer schnelleren Kundenbedienung und einer besseren Qualität der servierten Speisen niederschlägt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine komplette Gastronomie-Ausstattung nicht nur eine Investition in Geräte und Möbel, sondern auch in den Arbeitskomfort des Personals und die Zufriedenheit der Kunden ist. Daher sollten Sie sich Zeit nehmen, um die richtigen Elemente auszuwählen, die über viele Jahre hinweg ihren Dienst leisten und so zum Erfolg jedes gastronomischen Betriebs beitragen.
Gastronomie-Zubehör umfasst eine breite Palette an Produkten, die die Arbeit in der Küche und das Servieren von Speisen erleichtern. Ihr Einsatz ist in jedem gastronomischen Betrieb unerlässlich, unabhängig von seiner Größe oder seinem Profil. Es lohnt sich daher, verschiedene Arten von Gastronomie-Zubehör und deren Anwendung kennenzulernen, um sie optimal auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs abzustimmen.
Zu den Gastronomie-Accessoires gehören unter anderem Küchenutensilien und Zubehör für Köche. Küchenutensilien sind alle Arten von Werkzeugen und Geräten, die die Zubereitung von Speisen erleichtern, wie Messer, Schneidebretter, Reiben, Schüsseln oder Schöpfkellen. Zubehör für Köche hingegen umfasst Ausrüstungsgegenstände, die für eine komfortable Arbeit in der Küche unerlässlich sind, wie Schürzen, Schutzhandschuhe, Mützen oder Spezialschuhe.
Vergleicht man Küchenutensilien und Zubehör für Köche, so lässt sich feststellen, dass beide Produktgruppen darauf abzielen, die Arbeit in der Gastronomie zu erleichtern. Küchenutensilien konzentrieren sich jedoch auf die Funktionalität und Effizienz der Speisenvorbereitung, während Zubehör für Köche Komfort und Sicherheit bei der Arbeit gewährleisten soll.
Das richtige Gastronomie-Zubehör kann die Arbeit in der Gastronomie erheblich erleichtern. Professionelle Küchenmesser ermöglichen beispielsweise ein schnelles und präzises Schneiden von Zutaten, was sich auf die Effizienz der Arbeit der Köche auswirkt. Bequeme Schürzen und Spezialschuhe hingegen gewährleisten Arbeitskomfort und Schutz vor möglichen Verletzungen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich lohnt, in hochwertiges Gastronomie-Zubehör zu investieren, das auf die Bedürfnisse des jeweiligen Betriebs und des Personals abgestimmt ist. So lässt sich die Arbeit in der Küche erheblich erleichtern, was sich in einer besseren Qualität der servierten Speisen und der Zufriedenheit der Kunden niederschlägt.
Gastronomie-Ausstattung ist für den Betrieb jedes Lokals unerlässlich, unabhängig von seiner Art. Um die richtige Gastronomie-Ausstattung zusammenzustellen, sollten Sie zunächst die Bedürfnisse des jeweiligen Lokals analysieren, wie z. B. die Art der servierten Speisen, die Größe der Küche oder die Anzahl der Kunden. In diesem Leitfaden erläutern wir Schritt für Schritt, wie Sie die richtige Gastronomie-Ausstattung für verschiedene Arten von Lokalen wie Restaurants, Bars, Pizzerien oder Hotels auswählen.
Bestimmen Sie die Bedürfnisse Ihres Lokals – überlegen Sie, welche Speisen Sie servieren werden, wie viele Personen in der Küche arbeiten werden und welche Erwartungen die Kunden haben. Auf dieser Grundlage können Sie die passende Ausstattung für die Gastroküche auswählen.
Wählen Sie die richtigen Möbel und Geräte – für jeden gastronomischen Betrieb sind Möbel wie Tische, Stühle oder Kühltheken unerlässlich. Darüber hinaus lohnt es sich, in professionelle Geräte wie Öfen, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen zu investieren, die zuverlässig und effizient sind.
Passen Sie die Ausstattung an die Art des Lokals an – verschiedene Arten von Lokalen benötigen unterschiedliche Arten von Ausstattung. So unterscheidet sich beispielsweise die Ausstattung eines Restaurants von der Ausstattung einer Bar oder der Ausstattung einer Pizzeria. Achten Sie daher auf die Besonderheiten Ihres Lokals und wählen Sie die entsprechenden Ausstattungselemente aus.
Investieren Sie in eine komplette Gastronomie-Ausstattung – um höchste Servicequalität zu gewährleisten, sollten Sie in eine komplette Gastronomie-Ausstattung investieren, die sowohl Möbel, Geräte als auch Zubehör umfasst. Nur dann kann man von einer professionellen Gastronomie-Ausstattung sprechen.
Achten Sie auf die Ausstattung des Hotels – wenn Sie ein Hotel mit eigenem gastronomischen Betrieb führen, achten Sie auf die entsprechende Hotelausstattung wie Bettwäsche, Handtücher oder Kosmetikartikel. Dies wirkt sich ebenfalls auf die Wahrnehmung der Servicequalität durch die Kunden aus.
Vergleicht man eine komplette Gastronomie-Ausstattung mit einer professionellen Gastronomie-Ausstattung, so lässt sich feststellen, dass beide Begriffe eng miteinander verbunden sind. Eine komplette Ausstattung umfasst alle für den Betrieb des Lokals notwendigen Elemente, während eine professionelle Ausstattung bedeutet, dass diese Elemente von hoher Qualität sind und die Erwartungen der Kunden und des Personals erfüllen.
Ein Beispiel für den Einfluss der richtigen Lokalausstattung auf den gastronomischen Erfolg ist eine gut ausgestattete Küche, die eine schnelle und effiziente Zubereitung von Speisen ermöglicht. So sind die Kunden mit der Qualität der servierten Speisen zufrieden, und das Personal kann unter komfortablen Bedingungen arbeiten. Es lohnt sich daher, in die richtige Gastronomie-Ausstattung zu investieren, um den Erfolg Ihres Lokals zu sichern.
Gastronomiegeräte sind in jedem Lokal unerlässlich, und ihre Qualität wirkt sich direkt auf die Effizienz der Arbeit des Personals und die Zufriedenheit der Kunden aus. In diesem Kapitel werden wir verschiedene Arten von Gastronomiegeräten und deren Anwendung erläutern, professionelle Küchenausstattung mit professionellen Gastronomiegeräten vergleichen und Tipps geben, wie Sie den richtigen Gastronomiegeräte-Shop auswählen.
Professionelle Gastronomiegeräte umfassen eine breite Palette an Geräten wie Döner-Toaster, Sandwichtoaster, Konvektionsöfen, Spülmaschinen, Kaffeemaschinen, Mixer, Fleischwolf oder Kälteanlagen. Je nach Art des Lokals und der servierten Speisen sind einige dieser Geräte unerlässlich, andere können sich in der weiteren Perspektive als nützlich erweisen.
Es ist wichtig, auf die Unterschiede zwischen professioneller Küchenausstattung und professionellen Küchengeräten zu achten. Die Küchenausstattung umfasst sowohl Möbel als auch Geräte, während Küchengeräte hauptsächlich Geräte zur Speisenvorbereitung sind. Gut ausgewählte Gastronomiegeräte können die Arbeit in der Gastronomie erheblich erleichtern, Prozesse beschleunigen und die Qualität der servierten Speisen verbessern.
Ein Beispiel für solche Geräte sind professionelle Küchengeräte zur Wärmebehandlung, wie z. B. Kombi-Dampfgarer, die die gleichzeitige Zubereitung vieler Speisen ermöglichen und gleichzeitig deren Geschmack und Aroma erhalten. Ein weiteres Beispiel sind Kälteanlagen wie Kühlschränke oder Gefrierschränke, die für die Lagerung von Lebensmitteln und die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur in der Küche unerlässlich sind.
Bei der Auswahl eines Gastronomiegeräte-Shops sollten Sie einige Aspekte beachten. Erstens sollten Sie prüfen, ob der Shop eine breite Palette an Gastronomiegeräten anbietet und ob er Produkte renommierter Marken führt. Zweitens sollten Sie sich vergewissern, dass der Shop professionelle Beratung und Kundendienst bietet. Drittens sollten Sie Preise und Liefer- und Rückgabebedingungen vergleichen, um das beste Angebot zu finden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die richtige Gastronomie-Ausstattung für den Erfolg jedes Lokals entscheidend ist. Es lohnt sich, in professionelle Gastronomiegeräte zu investieren, die zuverlässig, effizient sind und die Arbeit des Personals erleichtern. Denken Sie auch daran, den richtigen Gastronomiegeräte-Shop zu wählen, der fachkundige Beratung und Unterstützung bei eventuellen Problemen mit den Geräten bietet.
In diesem Artikel haben wir die wichtigsten Aspekte der kompletten Gastronomie-Ausstattung behandelt. Wir haben erläutert, wie man Gastronomie-Zubehör auf die Bedürfnisse des Lokals abstimmt und wie man die notwendige Gastronomie-Ausstattung zusammenstellt. Anschließend haben wir das Thema der Auswahl zuverlässiger Gastronomiegeräte behandelt und die Unterschiede zwischen professioneller Küchenausstattung und professionellen Gastronomiegeräten aufgezeigt. Schließlich haben wir Tipps gegeben, wie man den richtigen Gastronomiegeräte-Shop auswählt, wobei wir auf Aspekte wie Angebot, Beratung, Kundendienst sowie Preise und Lieferbedingungen eingegangen sind.
Wir haben betont, dass die richtige Gastronomie-Ausstattung für den Erfolg jedes Lokals entscheidend ist und dass die Investition in professionelle Gastronomiegeräte Vorteile in Bezug auf Zuverlässigkeit, Effizienz und Arbeitserleichterung für das Personal bringt. Denken Sie auch daran, den richtigen Gastronomiegeräte-Shop zu wählen, der fachkundige Beratung und Unterstützung bei eventuellen Problemen mit den Geräten bietet.
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