Podczas prowadzenia restauracji, kawiarni lub baru szybkiej obsługi niezbędne jest odpowiednie wyposażenie gastronomii. Od tego, na jaki sprzęt i akcesoria się zdecydujesz, będzie zależeć komfort pracowników oraz jakość serwowanych dań. Dobrze dobrane wyposażenie wpłynie również pozytywnie na zadowolenie gości. Aby ułatwić sobie kompletowanie niezbędnych produktów, zdecyduj się na skorzystanie z oferty sklepu Wammashop.pl, w którym znajdziesz wszystkie niezbędne akcesoria.

Aktywne filtry

  • Marka: Aps-Germany
Drewniana skrzynka na naczynia | APS, 84863 APS
Aps-Germany
Cena 106,00 zł netto
130,38 zł brutto

Nasza drewniana stacja na 3 pojemniki na dressing to idealne rozwiązanie, aby podać różnorodne sosy w stylowy sposób. Wyposażona w 3 metalowe etykiety, nie tylko ułatwia identyfikację, ale także dodaje profesjonalnego wykończenia. Doskonale sprawdza się nie tylko w restauracjach, ale również w bufetach hotelowych, podkreślając estetykę i funkcjonalność obsługi.

Miska z melaminy LOOPS, 24...
Aps-Germany
Cena 71,00 zł netto
87,33 zł brutto

Kolekcja LOOPS charakteryzuje się szarym i niebieskim kolorem oraz wykonaniem z materiału zwanym melaminą.

Pojemność: 1,8L. Wymiary: 24 x 24 x 9 cm.

Talerz NERO, z miejscem na...
Aps-Germany
Cena 43,00 zł netto
52,89 zł brutto

Talerz NERO z miejscem na sos to praktyczne i stylowe naczynie, które łączy wyjątkowy design z funkcjonalnością. Wykonany z trwałej melaminy, ten nietypowy talerz o wymiarach 30 x 25 cm oferuje miejsce na serwowanie różnorodnych potraw, a wbudowana miseczka umożliwia wygodne podawanie sosów i dipów. To idealne rozwiązanie, które pozwoli Ci cieszyć się estetycznym serwowaniem dań i oszczędzi miejsce na stole.

Talerz z miejscem na dipy i sosy z serii NERO, która charakteryzuje się czarnym malowaniem i wyjątkową fakturą. Wymiary: 25 x 30 x 2,5 cm.

Talerz CANCUN, 23 x 23 cm,...
Aps-Germany
Cena 50,00 zł netto
61,50 zł brutto

Talerz z kolekcji "CANCUN" o malowaniu niebiesko-brązowym.Wymiary: 23 x 23 x 3,5 cm.

Miska CANCUN, 24 x 24 cm, 1,8L,  APS 85208
Aps-Germany
Cena 71,00 zł netto
87,33 zł brutto

 Miska od firmy APS wykonana z melaminy i pokolorowana na dwa doskonale pasujące do siebie kolory. Pojemność: 1,8l. Wymiary 24 x 24 x 9 cm.

Deska do serwowania, APS 85225
Aps-Germany
Cena 247,00 zł netto
303,81 zł brutto

Deska do serwowania APS 85225 to designerski element, który nie tylko zachwyca elegancją i funkcjonalnością, ale także gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości, stanowiąc nieoceniony dodatek dla profesjonalistów z branży cateringowej oraz miłośników estetycznego serwowania potraw.

Taca, wymiary 38 x 67 cm, APS 85225
Aps-Germany
Cena 240,00 zł netto
295,20 zł brutto

Taca marki APS to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni, który doskonale sprawdzi się podczas codziennego serwowania potraw.

Podstawka pod dyspenser do wody 10855, APS 85232
Aps-Germany
Cena 27,00 zł netto
33,21 zł brutto

Podstawka pod dyspenser do wody numer 10855 marki APS to nie tylko praktyczny element wyposażenia, ale także elegancki dodatek do serwowania napojów. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i funkcjonalności, stanowi niezbędny element każdego stanowiska do serwowania napojów.

Miska z melaminy PURE,...
Aps-Germany
Cena 120,00 zł netto
147,60 zł brutto

Przywitaj się z naszą wyjątkową Miską "PURE", która łączy w sobie wyrafinowany smak i niepowtarzalną elegancję. Wykonana z trwałej melaminy, ta przestronna misa o subtelnych odcieniach beżu stanie się nieodzownym dodatkiem do Twojego stołu.

Miska o charakterystycznym kształcie i jednolitym kolorze. Wymiary: 25 x 25 x 12 cm oraz pojemności 3,8l.

Miska NERO, 0.1L, APS 85270
Aps-Germany
Cena 12,00 zł netto
14,76 zł brutto

Miska NERO marki APS to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale także stylowy dodatek do każdej aranżacji stołu. Jej solidna konstrukcja, trwały materiał i kompaktowy rozmiar sprawiają, że jest to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni.

Miska NERO, 0.25L, APS 85271
Aps-Germany
Cena 25,00 zł netto
30,75 zł brutto

Miska NERO firmy APS to nie tylko praktyczny, ale i elegancki element wyposażenia kuchni, który doskonale sprawdzi się podczas serwowania sosów, dipów i innych dodatków kulinarnych.

Miska NERO, 0.45L, APS 85272
Aps-Germany
Cena 29,00 zł netto
35,67 zł brutto

Miska NERO to niezastąpiony element każdej kuchni, który nie tylko ułatwia codzienne gotowanie, ale również dodaje elegancji i stylu. Dzięki jej solidnej konstrukcji i starannemu wykonaniu, będzie służyć przez wiele lat, stanowiąc nieodłączny element przygotowywania i podawania potraw.

Miska NERO, 1.2L, APS 85273
Aps-Germany
Cena 42,00 zł netto
51,66 zł brutto

Miska NERO to praktyczny i elegancki dodatek do każdej kuchni, idealny do przechowywania i serwowania różnorodnych potraw.

Miska NERO, 0.6L, APS 85274
Aps-Germany
Cena 29,00 zł netto
35,67 zł brutto

Miska NERO marki APS to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale także elegancki dodatek do każdej aranżacji stołu.

Deska do serwowania NERO, GN 2/4, APS 85275
Aps-Germany
Cena 68,00 zł netto
83,64 zł brutto

Deska do serwowania marki APS to nie tylko produkt, ale również wyraz klasy i elegancji. Jej solidna konstrukcja, funkcjonalność i estetyczny design sprawiają, że jest to niezbędny element zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowych kuchniach.

Prostokątna miska NERO, GN 1/2, 3.5L, APS 85276
Aps-Germany
Cena 77,00 zł netto
94,71 zł brutto

Prostokątna miska NERO firmy APS to niezastąpiony element każdej kuchni, który nie tylko ułatwia przechowywanie i serwowanie różnorodnych potraw, ale także dodaje elegancji i stylu.

Miska NERO, 1,5L, GN 1/4, APS 85277
Aps-Germany
Cena 58,00 zł netto
71,34 zł brutto

Miska NERO marki APS to niezwykle elegancki dodatek, który nie tylko nadaje wyjątkowego charakteru Twojej kuchni lub restauracji, ale także wyróżnia się swoją wszechstronnością i praktycznością.

Miska NERO, GN 1/9, APS 85278
Aps-Germany
Cena 29,00 zł netto
35,67 zł brutto

Miska prostokątna NERO marki APS to niezastąpiony element każdej kuchni, który nie tylko ułatwia przechowywanie różnorodnych potraw, ale również dodaje elegancji i stylu. Dzięki solidnej konstrukcji i starannemu wykonaniu, będzie służyć przez wiele lat, stanowiąc nieodłączny element kuchennego wyposażenia.

Taca CRAZY WOOD, GN 1/2, APS 85300
Aps-Germany
Cena 84,00 zł netto
103,32 zł brutto

Taca CRAZY WOOD w rozmiarze GN 1/2 marki APS to funkcjonalny i wytrzymały produkt, który doskonale sprawdzi się w restauracjach i innych placówkach gastronomicznych.

Deska do serwowania CRAZY WOOD, 45 x 17.5 cm, APS 85303
Aps-Germany
Cena 96,00 zł netto
118,08 zł brutto

Deska do serwowania Crazy Wood to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale również stylowy dodatek, który podkreśla elegancję i profesjonalizm podczas serwowania potraw.

Deska do serwowania CRAZY WOOD, APS 85304
Aps-Germany
Cena 116,00 zł netto
142,68 zł brutto

Deska do serwowania Crazy Wood marki APS to nie tylko praktyczny element wyposażenia kuchennego, ale także wyjątkowy detal, który dodaje elegancji i stylu każdej aranżacji stołu.

Talerz CRAZY WOOD, 15 x 15 cm, APS 85305
Aps-Germany
Cena 26,00 zł netto
31,98 zł brutto

Talerz Crazy Wood marki APS to niezastąpiony element stołowego wyposażenia, który połącza w sobie funkcjonalność, wytrzymałość i elegancję.

Talerz CRAZY WOOD, APS 20 x 20 cm, APS 85306
Aps-Germany
Cena 39,00 zł netto
47,97 zł brutto

Talerz Crazy Wood to nie tylko praktyczne naczynie do serwowania potraw, ale także wyjątkowy element dekoracyjny, który dodaje elegancji i stylu każdemu posiłkowi. Jego solidna konstrukcja, estetyczny design i łatwość w utrzymaniu czystości sprawiają, że jest to doskonały wybór zarówno dla codziennego użytku w domu, jak i dla profesjonalnych kucharzy.

Talerz CRAZY WOOD, 26 x 26 cm, APS 85307
Aps-Germany
Cena 58,00 zł netto
71,34 zł brutto

Talerz Crazy Wood to nie tylko praktyczne i funkcjonalne naczynie, ale także estetyczny dodatek, który podkreśla wyjątkowy charakter każdego posiłku. Dzięki możliwości sztaplowania oraz łatwości w czyszczeniu, jest on idealnym wyborem zarówno dla użytku domowego, jak i profesjonalnych kuchni.

Miska CRAZY WOOD, 0.25L, APS 58308
Aps-Germany
Cena 34,00 zł netto
41,82 zł brutto

Miska Crazy Wood to nie tylko praktyczne naczynie do serwowania sosów, ale także elegancki dodatek, który podnosi walory estetyczne każdego stołu.

Miska CRAZY WOOD, APS 85309
Aps-Germany
Cena 56,00 zł netto
68,88 zł brutto

Miska Crazy Wood to nie tylko praktyczne naczynie kuchenne, ale także stylowy element, który dodaje elegancji każdej aranżacji stołu.

Miska CRAZY WOOD, 1.2L, APS 85310
Aps-Germany
Cena 80,00 zł netto
98,40 zł brutto

Miska Crazy Wood to niezastąpiony element wyposażenia kuchennego, który nie tylko ułatwia codzienne gotowanie i serwowanie potraw, ale także dodaje elegancji każdej aranżacji stołowej.

Miska prostokątna CRAZY WOOD, 1.8L, APS 85311
Aps-Germany
Cena 74,00 zł netto
91,02 zł brutto

Miska prostokątna Crazy Wood to niezastąpiony element w każdej kuchni, który nie tylko ułatwia codzienne przygotowywanie potraw, ale także dodaje elegancji każdej aranżacji stołowej.

Miska FOOTMARK, 0.25L, APS 85320
Aps-Germany
Cena 23,00 zł netto
28,29 zł brutto

Miska o pojemności 0,25 litra marki APS to nie tylko pojemnik, ale prawdziwa ozdoba i ułatwienie w każdej kuchni. Jej solidna konstrukcja, elegancki wygląd oraz funkcjonalność sprawiają, że staje się niezastąpionym elementem codziennego użytku.

Miska FOOTMARK, 0.6L, APS 85321
Aps-Germany
Cena 32,00 zł netto
39,36 zł brutto

Miska FOOTMARK o pojemności 0,6 litra marki APS to niezwykle praktyczny i elegancki element wyposażenia Twojej kuchni. Wykonana z trwałej melaminy, ta miska łączy w sobie funkcjonalność z estetyką, tworząc produkt, który doskonale sprawdzi się w codziennym użytkowaniu.

Miska FOOTMARK, 0.8L, APS 85322
Aps-Germany
Cena 42,00 zł netto
51,66 zł brutto

Miska FOOTMARK to nie tylko praktyczny element, ale także elegancki dodatek, który wnosi funkcjonalność i styl do Twojej kuchni. Doskonale sprawdza się w codziennym użytkowaniu, dodając wyjątkowy urok i efektowność podczas serwowania potraw.

Talerz FOOTMARK, 21 x 21 cm, APS 85323
Aps-Germany
Cena 31,00 zł netto
38,13 zł brutto

Talerz marki APS to nie tylko funkcjonalny, ale również stylowy dodatek do zastawy stołowej. Jego solidna konstrukcja, elegancki design oraz praktyczne funkcje sprawiają, że doskonale sprawdza się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i podczas specjalnych okazji.

Talerz FOOTMARK, 26.5 x 26.5 cm, APS 85324
Aps-Germany
Cena 41,00 zł netto
50,43 zł brutto

Talerz FOOTMARK marki APS to nie tylko praktyczny, ale również estetyczny dodatek do Twojej zastawy stołowej. Jego solidna konstrukcja, elegancki design oraz praktyczne funkcje sprawiają, że doskonale sprawdza się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Taca ze stali nierdzewnej 39x28 cm, APS 90902
Aps-Germany
Cena 36,00 zł netto
44,28 zł brutto

Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.

Kompleksowe wyposażenie gastronomii: klucz do sukcesu

W dzisiejszych czasach, kompleksowe wyposażenie gastronomii stanowi jeden z kluczowych elementów sukcesu każdej restauracji, kawiarni czy baru. Odpowiednie akcesoria, sprzęt oraz meble nie tylko ułatwiają pracę personelu, ale również wpływają na komfort klientów, a tym samym na ich zadowolenie i chęć powrotu do danego lokalu. Właśnie dlatego warto zainwestować w wysokiej jakości wyposażenie gastronomii, które będzie służyć przez długie lata.

Wśród szerokiej gamy produktów dostępnych na rynku, warto zwrócić uwagę na te, które są nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne. Wybierając wyposażenie gastronomii, warto pamiętać, że każdy element ma wpływ na odbiór całego lokalu przez klientów. Dlatego warto zadbać o spójność stylu, kolorystyki oraz materiałów, z których wykonane są poszczególne elementy wyposażenia.

Warto również zwrócić uwagę na ergonomię oraz wygodę użytkowania poszczególnych elementów wyposażenia gastronomii. Dobrze zaprojektowane meble oraz sprzęt pozwolą na efektywną i komfortową pracę personelu, co przekłada się na szybszą obsługę klientów oraz lepszą jakość serwowanych potraw.

Podsumowując, kompleksowe wyposażenie gastronomii to nie tylko inwestycja w sprzęt i meble, ale również w komfort pracy personelu oraz zadowolenie klientów. Dlatego warto poświęcić czas na dobranie odpowiednich elementów, które będą służyć przez długie lata, a tym samym przyczynią się do sukcesu każdego lokalu gastronomicznego.

Akcesoria gastronomiczne dopasowane do potrzeb

Akcesoria gastronomiczne to szeroka gama produktów, które ułatwiają pracę w kuchni oraz serwowanie potraw. Ich zastosowanie jest niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, niezależnie od jego wielkości czy profilu działalności. Warto zatem poznać różne rodzaje akcesoriów gastronomicznych oraz ich zastosowanie, aby móc dobrać je odpowiednio do potrzeb swojego lokalu.

Wśród akcesoriów gastronomicznych można wyróżnić między innymi akcesoria kuchenne oraz akcesoria dla kucharzy. Akcesoria kuchenne to wszelkiego rodzaju narzędzia i sprzęt, które ułatwiają przygotowywanie potraw, takie jak noże, deski do krojenia, tarki, misy czy chochle. Z kolei akcesoria dla kucharzy to elementy wyposażenia niezbędne do komfortowej pracy w kuchni, takie jak fartuchy, rękawice ochronne, czapki czy obuwie specjalistyczne.

Porównując akcesoria kuchenne i akcesoria dla kucharzy, można zauważyć, że obie grupy produktów mają na celu ułatwienie pracy w gastronomii. Jednak akcesoria kuchenne skupiają się na funkcjonalności i efektywności przygotowywania potraw, podczas gdy akcesoria dla kucharzy mają na celu zapewnienie komfortu i bezpieczeństwa pracy.

Odpowiednie akcesoria gastronomiczne mogą znacznie ułatwić pracę w gastronomii. Przykładowo, profesjonalne noże kuchenne pozwolą na szybkie i precyzyjne krojenie składników, co przekłada się na efektywność pracy kucharzy. Z kolei wygodne fartuchy i obuwie specjalistyczne zapewnią komfort pracy oraz ochronę przed ewentualnymi urazami.

Podsumowując, warto zainwestować w wysokiej jakości akcesoria gastronomiczne, które będą dopasowane do potrzeb danego lokalu oraz personelu. Dzięki temu można znacznie ułatwić pracę w kuchni, co przekłada się na lepszą jakość serwowanych potraw oraz zadowolenie klientów.

Jak skompletować wyposażenie gastronomii?

Wyposażenie do gastronomii jest kluczowe dla funkcjonowania każdego lokalu, niezależnie od jego rodzaju. Aby skompletować odpowiednie wyposażenie dla gastronomii, warto zacząć od analizy potrzeb konkretnego lokalu, takich jak rodzaj serwowanych potraw, wielkość kuchni czy liczba klientów. W tym poradniku krok po kroku omówimy, jak dobrać odpowiednie wyposażenie gastronomiczne dla różnych typów lokali, takich jak restauracje, bary, pizzerie czy hotele.

  1. Określ potrzeby swojego lokalu - zastanów się, jakie potrawy będziesz serwować, ile osób będzie pracować w kuchni oraz jakie są oczekiwania klientów. Na tej podstawie będziesz mógł dobrać odpowiednie wyposażenie kuchni gastronomicznej.

  2. Wybierz odpowiednie meble i sprzęt - do każdego lokalu gastronomicznego niezbędne są meble, takie jak stoły, krzesła czy lady chłodnicze. Ponadto, warto zainwestować w profesjonalny sprzęt, taki jak piece, zmywarki czy ekspresy do kawy, które będą niezawodne i wydajne.

  3. Dopasuj wyposażenie do rodzaju lokalu - różne typy lokali wymagają różnego rodzaju wyposażenia. Na przykład, wyposażenie restauracji będzie się różnić od wyposażenia baru czy wyposażenia pizzerii. Dlatego warto zwrócić uwagę na specyfikę swojego lokalu i dobrać odpowiednie elementy wyposażenia.

  4. Zainwestuj w kompleksowe wyposażenie gastronomii - aby zapewnić najwyższą jakość usług, warto zainwestować w kompleksowe wyposażenie gastronomiczne, które obejmuje zarówno meble, sprzęt, jak i akcesoria. Tylko wtedy można mówić o profesjonalnym wyposażeniu gastronomii.

  5. Dbaj o wyposażenie hotelu - jeśli prowadzisz hotel z własnym lokalem gastronomicznym, pamiętaj o odpowiednim wyposażeniu hotelu, takim jak pościel, ręczniki czy kosmetyki. To również wpłynie na postrzeganie jakości usług przez klientów.

Porównując kompleksowe wyposażenie gastronomiczne z profesjonalnym wyposażeniem gastronomii, można zauważyć, że oba pojęcia są ze sobą ściśle powiązane. Kompleksowe wyposażenie obejmuje wszystkie elementy niezbędne do funkcjonowania lokalu, natomiast profesjonalne wyposażenie oznacza, że te elementy są wysokiej jakości i spełniają oczekiwania klientów oraz personelu.

Przykładem wpływu odpowiedniego wyposażenia lokali na sukces gastronomiczny może być dobrze wyposażona kuchnia, która pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie potraw. Dzięki temu klienci będą zadowoleni z jakości serwowanych dań, a personel będzie mógł pracować w komfortowych warunkach. Warto więc zainwestować w odpowiednie wyposażenie gastronomii, aby zapewnić sukces swojemu lokalu.

Wybierz niezawodny sprzęt do gastronomii!

Sprzęt do gastronomii jest niezbędny w każdym lokalu, a jego jakość ma bezpośredni wpływ na efektywność pracy personelu oraz zadowolenie klientów. W tym rozdziale omówimy różne rodzaje urządzeń do gastronomii oraz ich zastosowania, porównamy profesjonalne wyposażenie kuchni z profesjonalnymi urządzeniami gastronomicznymi oraz podpowiemy, jak wybrać odpowiedni sklep ze sprzętem gastronomicznym.

Profesjonalne urządzenia gastronomiczne obejmują szeroką gamę sprzętu, takiego jak, opiekacze do kebaba, opiekacze do kanapek, piece konwekcyjne, zmywarki, ekspresy do kawy, blendery, maszynki do mielenia mięsa czy urządzenia chłodnicze. W zależności od rodzaju lokalu oraz serwowanych potraw, niektóre z tych urządzeń będą niezbędne, inne zaś mogą okazać się przydatne w dalszej perspektywie.

Warto zwrócić uwagę na różnice między profesjonalnym wyposażeniem kuchni a profesjonalnym sprzętem kuchennym. Wyposażenie kuchni obejmuje zarówno meble, jak i sprzęt, natomiast sprzęt kuchenny to głównie urządzenia służące do przygotowywania potraw. Dobrze dobrany sprzęt gastronomiczny może znacznie ułatwić pracę w gastronomii, przyspieszając procesy oraz zwiększając jakość serwowanych dań.

Przykładem takiego sprzętu może być profesjonalny sprzęt kuchenny do obróbki termicznej, takich jak piece konwekcyjno-parowe, które pozwalają na jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, zachowując jednocześnie ich smak i aromat. Innym przykładem są urządzenia chłodnicze, takie jak chłodziarki czy zamrażarki, które są niezbędne do przechowywania produktów spożywczych oraz utrzymania odpowiedniej temperatury w kuchni.

Wybierając sklep ze sprzętem gastronomicznym, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów. Po pierwsze, sprawdź, czy sklep oferuje szeroką gamę urządzeń gastronomicznych oraz czy posiada produkty renomowanych marek. Po drugie, upewnij się, że sklep oferuje profesjonalne doradztwo oraz serwis posprzedażowy. Po trzecie, porównaj ceny oraz warunki dostawy i zwrotu towaru, aby wybrać najkorzystniejszą ofertę.

Podsumowując, odpowiedni sprzęt do gastronomii jest kluczowy dla sukcesu każdego lokalu. Warto zainwestować w profesjonalne urządzenia gastronomiczne, które będą niezawodne, wydajne oraz ułatwią pracę personelu. Pamiętaj również o wyborze odpowiedniego sklepu ze sprzętem gastronomicznym, który zapewni fachowe doradztwo oraz wsparcie w przypadku ewentualnych problemów z urządzeniami.

Podsumowanie

W artykule omówiliśmy kluczowe aspekty związane z kompleksowym wyposażeniem gastronomii. Przedstawiliśmy, jak dopasować akcesoria gastronomiczne do potrzeb lokalu oraz jak skompletować niezbędne wyposażenie gastronomii. Następnie poruszyliśmy temat wyboru niezawodnego sprzętu do gastronomii, wskazując na różnice między profesjonalnym wyposażeniem kuchni a profesjonalnymi urządzeniami gastronomicznymi. Na koniec podpowiedzieliśmy, jak wybrać odpowiedni sklep ze sprzętem gastronomicznym, zwracając uwagę na aspekty takie jak oferta, doradztwo, serwis posprzedażowy oraz ceny i warunki dostawy.

Podkreśliliśmy, że odpowiedni sprzęt do gastronomii jest kluczowy dla sukcesu każdego lokalu, a inwestycja w profesjonalne urządzenia gastronomiczne przyniesie korzyści w postaci niezawodności, wydajności oraz ułatwienia pracy personelu. Pamiętajmy również o wyborze odpowiedniego sklepu ze sprzętem gastronomicznym, który zapewni fachowe doradztwo oraz wsparcie w przypadku ewentualnych problemów z urządzeniami.